Apa kurang burger favorit?

Apa kita mikir "McDonald"? apik pangan ing rega gedhe? Paling, kita kaya sing dadi iku. Ora ana sangsi sing ing "McDonald" rampung proyek apik nggawe pangan ing rega terjangkau. Ora kaget, akeh wong cramped ing media, milih meal kulawarga ing "McDonald", kang klebu burger sawetara, goreng, ombenan lan nuggets, amarga kanggo rega padha bisa mung saged sawetara sayuran organik. Mesti wae, akeh wong sarcastically diatur pangan relatif ing "McDonald". Lan kabeh amarga ora siji ahli wektu ndhukung apa iki pangan saka miskin kualitas. Plus, pangertèn umum dictates sing pangan kuwi luwih ora kanggo nggunakake saben dina, utawa malah kudu ninggalake iku kabeh.

Kita arep kanggo ndeleng pangan ing "McDonald" ing conto pasugatan sing paling populer - burger. Kowé bakal weruh sing wis meh ora tau pengin mangan wong maneh.

Miturut perusahaan dhewe, dhaftar úa ingkang bagean hamburger ing.

Komposisi saka roti

Mangkono, muter, kang basis saka hamburger, disiapake saka glepung kandungan (bleached glepung gandum, didheplok glepung gandum, niacin, suda wesi, thiamine mononitrate, riboflavin lan asam folic), banyu, sirup jagung, fruktosa dhuwur utawa gula, ragi, soy lenga. Uga, ngandhut kurang saka 2% uyah, lem gandum, calcium sulfat, calcium karbotana, amonium sulfat, amonium klorida, keuangan kondisioner, asam sorbic (bumbu), kalsium propionate lan lecithin kecap.

efek sisih

Punika dhaptar bahan kimia mbebayani uga efek sisih sing bisa disebabake úa sing ana ing bun.

1. Amonium sulphate punika kimia dening-produk saka Pabrik serat sintetik lan baja produksi. Sadurunge rega Tambah ing 2004, iku sumber paling umum saka nitrogen ing fertilizers pekarangan.
2. Bleached glepung. A dening-produk saka proses glepung bleaching iku alloxan. Proses iki digunakake supaya katon resik lan putih. Mesthi, teknis ora ana nambah alloxan menyang glepung, senajan iki ora mung nulis ing macem-macem forum. Nanging gandum kimia dianggep, kang ndadékaké menyang tatanan alloxan ing glepung. Katon ing proses bosok asam urat. Iku racun sing digunakake kanggo panggawe diabetes ing kéwan eksperimen sehat. Peneliti banjur bisa nliti cara perawatan ing vitro. diabetes Alloxan bisa nimbulaké, amarga "giliran" radikal bebas ing sel beta pankreas, mangkono ngancurake mau.
3. Ing sirup jagung ngandhut rereged, kalebu Mercury, ing tingkat saka kang ora ana siji kir.
4. Sodium stearoyl-2 lactylate. efek sisih bisa intolerance pangan.
5. Azodicarbonamide digunakake minangka aditif ing industri pangan lan minangka glepung agen whitening. Iku bener mengaruhi keuangan supaya nalika iku ing bakeries gedhe ing meksa, iku isih nduwéni ndeleng apik. Punika dikenal sing azodicarbonamide nyebabake alergi reaksi ing wong sing sensitif senyawa nitrogen, kayata alami pangan. Konsumsi azodicarbonamide bisa ningkatake reaksi alergi úa ing pangan. Apike, komponèn iki uga digunakake minangka aditif ing produksi foams. Ing UK, komponèn diidentifikasi minangka sensitizer ambegan (sabab bisa asma). Ing Inggris hukum, karo isi ing label produk sing arep: "Muga-muga nimbulaké sensitization dening inhalation."
6. Asam sorbic. Miturut Oceanic lan Astroferik Administrasi National, kimia punika irritant kuwat, lan ing jumlah gedhe bisa nimbulaké karusakan serius kanggo tissue mripat, kulit lan ngambakake ambegan.

keju

Komposisi saka keju, kang digunakake kanggo hamburger, kalebu susu, krim, banyu, budaya keju, sodium citrate, uyah, citric asam, sodium fosfat, sorbic, laktat lan asam asetat, sodium pyrophosphate, roso alam lan lecithin soy.

ketchup

Lan apa sing ana ing ketchup, kang ditambahake kanggo sajian populer iki? Ana musataken tomat, cuka disaring, sirup jagung, fruktosa dhuwur, banyu, uyah lan roso alam.

irisan-irisan timun

The hamburger resep tradisional uga kalebu irisan-irisan saka pickled timun. Nanging carane lagi masak? Iki mbutuhake cucumbers, banyu, disaring cuka, uyah, calcium klorit, alum, roso alam, polysorbate lan extract saka kunir.

daging sapi

Renaning iku kasunyatan sing ing resep asli, daging dadi tanpa pangisi utawa extenders. Iku wis disiapake ing Panggangan karo uyah lan mrico ireng.