Barbecues (jenis babi): gambaran. babi breeding BBQ

Barbecues - a jenis saka babi, kang belongs kanggo elit. Amarga kéwan iki unpretentious lan dagingé dhuwur, iku bahan baku becik kanggo Pabrik macem-macem delicacies, sing Highly rego donya.

informasi sajarah

Punika pitados bilih Panggangan - a jenis saka babi dikembangke ing awal abad kaping 19 ing Hongaria dening crossbreeding Hungaria Bakonyi tradisional karo Serbia Samad lan alam bébas Celeng. Pucuk popularitas dheweke teka ing taun postwar, nalika ing Eropah dikarepake tambah salami lan daging babi. Nanging, ing mburi 1970, nalika panganan sing ngemot akèh kewan lemak, ditemokaké mbebayani kanggo kesehatan, nomer barbecues ing akèh negara ing Donya Lawas wis drastis suda, lan babi padha ing verge saka punah. Kahanan wis disimpen ing perusahaan "Hamones Segovia," kang dilacak 90 Badhak wadon saka jenis kanggo Reproduksi. Dheweke wis digawe strides gedhe ing reviving barbecues. Ing tartamtu, dina iki "Hamones Segovia" iku mung perusahaan sing ndarbeni kabeh telung jinis babi lan gadhah sapi akeh kéwan.

gambaran

Barbecues - babi jenis, diwasa kang utamané duwe kuping medium-ukuran lan karakul kulit nglukis resembling, lan bobot sing bisa nganti telung atus kilogram, gumantung ing kahanan. Padha ora utamané kuwat struktur Balung, lancip sikil ing hooves cilik lan girth rata-rata. Presensi ngidini anakan wool saka babi BBQ gampang ngidinke frosts lan ora nandhang sangsara saka cokotan serangga. Ing werna saka kéwan iki bisa dipérang dadi 3 kelompok: abang, putih, lan campuran. Ana uga jenis ireng babi BBQ, wakil kang arang banget lan ana ing verge saka punah.

jatah

Iku ketok sing pilihan sing paling apik kanggo breeding lan ing syarat-syarat ruggedness, bébas biyasané herbivora babi. Jenis BBQ cepet entuk bobot tanpa nggunakake sembarang aditif. Ing wektu sing padha mangan sethitik, lan ing mangsa 70% saka diet sing kasusun saka HAY, jagung cobs lan stalks, ROOT sayuran, beets, pumpkins, lan 30% - sampah gandum, chestnut lan acorns. Kanthi gati kanggo barbecues pangan ing mangsa panas, padha sing utamané dipigunakaké déning twigs enom saka wit lan shrubs, wit woh, gulung woh, zucchini, squash, beets lan duckweed. Kajaba iku, iku luwih apik kanggo Feed (bab 20% saka diet) forages disigar, kayata glepung, bran lan sampah, lan sasi sadurunge nyembelih babi kudu panganan gandum - 300 gram saben dina saben kewan.

Pastoralists Wigati sing iki babi iku arang banget ati-ati kanggo Feed lan nalika isi ing latar ngresiki munggah saben speck pungkasan saka favorably karo sing saka akeh jinis liya saka pets.

Babi barbecues: Breeding lan pangopènan

Animals jenis malosalnoy iki dadi diwasa sacara seksual bab umur limang kanggo pitung sasi. gestation sing luwih bab 4 months, lan progeny deriving (miwiti karo farrowing rereged saben liya iku 12 kanggo 16 piglets) sows ora mbutuhake pitulungan manungsa.

Ing dina 5 th sawise lair pedhèt kang kudu panganan Cairan remukan lan gandum, uga menehi wong feed Mineral, contone, kapur, balung meal lan abang lempung. Sing perlu kanggo diet iki katon nalika babi dileksanakake 3 minggu umur, wiwit babi thukul BBQ bisa mangan wong diwasa, crunching waluh, apples, beets lan mangan suket. Iku sing menarik nganti umur piglets belang 1 month, lan sawise banding wis mboko sithik ilang. Around wektu sing padha, veterinarians nyaranake dicekel bocah wean, lan ing dina kaping lima sawise weaning nyebar dikawinke maneh.

Malah kanggo bayi barbecues weather frosty (nanging ora galak kadhemen) ora mbebayani, lan padha bisa ngemot gampang downed kayu ngeculaké ngendi babi sing dilindhungi saka angin lan udan. Sampeyan perlu kanggo isi HAY saka kang sow bakal gawé susuh, kang bakal gabungke turunane mentas lair.

Fitur care

babi breeding jenis BBQ sarujuk uga amarga padha ora mbutuhake vaccinations sembarang, amarga kéwan iki duwe kakebalan kuwat banget, sing warisan leluhur - ing alam bébas Celeng saka Western European. Kanggo hogs cepet entuk bobot, kang dianjurake kanggo castrate wong. Ing kasus iki, kabeh energi sing dadi kanggo nambah bobot. Ing kasus iki, daging iki dijupuk mung éca, minangka permeated karo vena lemak. Nalika panas-dianggep lard melts, nggawe sajian liyane succulent.

Where luwih apik kanggo tuku

Minangka wis kasebut, barbecues - babi jenis, kang banget duwe bathi kanggo tuwuh, utamané ing Rusia, minangka kéwan Hardy lan bisa supaya metu ing padang rumput malah ing kurang Suhu (-1 ...- 2 derajat Celsius). Sayange, ing negara kita ing wayahe kanggo njaluk wong cukup angel. Kasunyatan sing babi tenan kagungane jenis BBQ, wis langka, lan sawetara vendor unscrupulous supaya cepet gain ing guise babi sing bisa kurban jinis beda banget. Contone, paling scammers iki nyoba kanggo ngedol tinimbang mangalchikov babi Vietnam utawa Korean. Kéwan iki uga unpretentious lan mangan cukup sing dicokot, nanging diwasa ketoke ora kaya "Hungaria". Menapa malih, akèh-akèhé saka individu iku lagi wae 80 kg bobot.

Kanggo supaya penipuan, sampeyan kudu aplikasi kanggo ekonomi, ngendi ana tenan sing dikembangke jenis BBQ, lan takon kanggo ndeleng tuwane babi dimaksudaké kanggo sale. Ing kasus iki, sepisanan, resiko bakal paling tithik, lan sareh, yen crumbs ora tuwuh kuwi sing wis janji, sampeyan bakal ngerti kang kanggo nggawe complaint.

Rega kanggo enom

Nganti saiki, ing acara kondhang saka babi jenis BBQ digawa saka Ukraina, ngendi padha melu budidoyo kanggo luwih saka 150 taun. Ing kasus iki, aku wis nglampahi dhuwit ing lelungan lan dokumen sing dibutuhake kanggo makluk obah ing tapel wates karo. Saiki, paling kamungkinan, kudu golek cara liyane saka layang saka kéwan iki kanggo tlatah Federasi Rusia.

Carane akeh babi jenis BBQ? rega watara 10-15 ewu rubles saben 1 spesimené. Larang, mesthi. Nanging sampeyan bisa manawa ing 100% sing investasi iki bakal nggawa hasil pinunjul ing mung sawetara sasi.

A sawetara tips saka peternak experienced

Yen tiba kalebu barbecues ing jero ruangan lan ora kanggo ngirim menyang paddock, banjur padha ora bakal tuwuh rambute, lan ketoke kéwan bakal ngelingake biasa babi. Kajaba iku, ing pangonan kanggo babi kudu fenced kanggo nglindhungi saka asu lan mangan, lan priksa manawa iku ora tuwuh tetanduran poisonous kayata wort Langkawi, henbane biasa, Meadow buttercup lan liyane. Kasedhiya weaning piglets saka nyebar ing sasi umur, sampeyan bisa nampa ing siji taun, loro farrowing.

barbecues Case dianjurake mung sawise padha tekan ing bobot saka 100 kg, digunakake, sampeyan bisa uga nampa turunane non-sregep. Senajan jenis iki babi bisa ngrampungake karo farrowing, pamilik dianjurake kanggo rawuh mesthi iki, ing kasus yen sow utawa dicekel bocah perlu bantuan.

Saiki sing ngerti carane kanggo katon elit babi jenis BBQ, nomer saben saka babi lan apa sing karakteristik breeding.