Iki Gobis nggulung beda. Resep kanggo sajian favorit

Kanggo sajian iki, ora ana kang bisa tetep indifferent. daging sapi arum, Dangdut Sakit Gobis entheng roso - diiseni! Resep kanggo sajian iki prasaja cukup, nanging preparation njupuk wektu. Sing kudu dadi. Kaping kabeh sing perlu kanggo cook stuffing. Ing meat lan bawang sing liwati liwat gilingan (macerated ing prosesor pangan), akeh pengalamane karo uyah lan bumbu rempah, nggodhok beras dhewe. Kabeh úa, sing sak tenane pipis. Gobis nilarakenn godhok kanggo sawetara menit lan nggodhok banyu kanggo nyaksekake. Penting godhong Gobis padha gedhe - supaya nyiapake diiseni Gobis luwih trep. Rwaning Gobis nggabung stuffing, godhong tambahan digunakake yen perlu. Luwih, duckies diselehake ing sheet manggang lan sijine ing open, ngendi padha panggangan 30-40 menit nganti meh masak. Lan nalika padha ana ing open lan gangguan mambu wangi narik ati sing, nyiyapake sauce. sauce tomat SD: wortel goreng lan bawang nganti Golden coklat, nambah tomat (grated, peeled), glepung lan banyu, kabeh salted, Perch lan gurgles sangisore tutup kanggo bab 10 menit meh siap diiseni, browned ing open, sijine ing pot lan diwutahake sauce. Ninggalake wong kanggo 15-20 menit ing kompor liwat kurang panas, lan banjur seneng ing ambune apik banget wafting saka pawon. Iku ketok sing resep ing éca Gobis diiseni luwih saka prasaja, ing bab utama - kanggo sabar lan duwe skills dhasar. Duckies nambah rasa ngembangaken Jamu seger utawa papak kanggo rasa, lan sadurunge dipakani kudu pour diiseni karo ora nguntungke krim.

Salajengipun, kanggo vegetarians lan pasa - sayur-sayuran diiseni! resep ora kecanggihan beda lan kawikanan, amarga mung dicekel meat. Stuffing digawe saka beras, bawang Fry lan wortel. bayangan Creative. Sampeyan bisa nambah jamur (sacoro apik Cut lan Fry entheng), utawa eggplant, contone. Kene prakara saka rasa. Sabanjure, ing proses masak ora diganti: diiseni, baking, masak sauce, godhok. SD!

Nanging kanggo masak Gobis njupuk wektu lan gaweyan. Kanggo pembuangan saka sajian iki "Yum" wis pilihan khusus - lazy Gobis nggulung. Resep kanggo sajian iki prasaja lan ora mbutuhake sah kuwi saka energi. Gobis sacoro apik sacoro apik Cut, scalded, nggawe alus lan mbusak potensial bitterness. Rice pet nganti tender; gulung meat ing gilingan meat karo bawang. Luwih, kabeh úa: Gobis, beras, daging, parsley, yen pengin - disambungake, akeh pengalamane karo endhog mentahan lan nyampur sak tenane. meat minced ing dipikolehi kawangun menyang patties utawa meatballs, lan glethakaken ing jero telusur, saucepan utawa uga ing jero telusur frying. sauce wis disiapake dhewe (bawang, wortel, tomat utawa tempel tomat). Banjur meatballs (meatballs) kapenuhan sauce lan ninggalake ing open - nganti rampung (gumantung saka ukuran prodhuk). sajian dadi metu banget lan luwih saka cepet.

Yen sampeyan ngerti carane cook Gobis nggulung, resep dolma bakal koyone banget menowo pilihan kreatifitas Culinary. Pancen, sajian kidul iki seduluré Gobis kita diiseni, lan bedo mung ing "packaging": dolma digawe saka godhong anggur, kang ngawula minangka Gobis ing versi kita diiseni Gobis.

Lan kanggo wong-wong sing kaya iku pickled sayuran panas, uga duwe dhewe diiseni. resep cukup wong prasaja, nanging wektu sing dibutuhake kanggo mesthekake yen produk final wis liwati tataran saka fermentasi laktat lan dadi kanggo - saestu éca. Dadi, nyiapake godhong Gobis, godhok mau ing banyu entheng salted. wortel resik lan samubarang kang angel ing grater. Refill uyah sawijining, mrico (abang lan ireng), caraway, katumbah, kasebut kanthi teliti, nambah Jamu lan sacoro apik ngiris trikatuka lan papak. Isi kudu njaluk cetha lan pedhes. Diiseni Gobis nggulung karo meat minced iku. Glethakaken karo serat lan pour brine karo Kajaba saka kembang lenga. We ninggalake ing kulkas kanggo 4-5 dina, banjur digunakake minangka kanggo garnish meat ne abang lan, utawa cemilan minangka pedhes.