Kertas Rice lan resep-resep sing bisa masak metu saka iku

Rice Paper - iku arang banget alus, transparan, lan keuangan beras becik ditonton, dumadi saka banyu lan beras glepung. Punika wiyar dipigunakaké ing Cina, Jepang, pawon Vietnam kanggo masak macem-macem ne abang lan putih. Ngisor, kita suggest familiarize dhewe karo sawetara resep-resep sing paling populer, kang ora angel kanggo nggawe ing ngarep. Surprise kanca karo sedhep!

Nggulung saka kertas beras

Rolls dina - a sajian favorit ing pihak utawa cocktail party. Lan iki ora ngagetne. Lagi nyawisake banget mung, cepet, úa kanggo wong kasedhiya kanggo pelanggan. Kajaba iku, ing nggulung iku supaya sedhep lan Isi sing tamu mesthi ora bakal lali kanggo thank chef-pemilik.

Minangka "Nihan" nggulung digunakake seaweed lan kertas beras, lan produk paling anyar iku bakal biaya sing luwih murah. Mulane sajian dina bakal nyiapake karo dheweke.

Wong kene apa sing kudu Feed saklompok gedhé saka kanca luwe:

kertas beras - 10 sheets;

beras (babak tokoh Pas "Kuban") - 300 g;

Nggodhok urang - 8 pcs;.

garang salmon - 4 bêsik,

timun - 1 bab sethitik;

Avocado - 1 woh;

Wortel - siji bab sethitik;

Lettuce - 5 pcs;.

chives setengah Beam.

Lan saiki nerusake kanggo masak. Nyebar metu ing ngarepe kabeh úa. Ing kasus iki, sayuran (timun, wortel, avocado, Lettuce) wis pil lan Cut menyang ngudani. Garang Salmon uga kanggo Cut menyang irisan-irisan lan Lettuce tangan luh menyang lancip ngudani. wortel ngiris uga kudu sprinkle cuka (bisa linglang jus).

Pot sudhut jero, pour banyu kadhemen nggodhok, daptar acara sheet saka kertas beras kanggo sawetara menit. Banyu ngirim surat ing loro-lorone. Lay a lapisan ing Mat pring, driji alon-alon warata lan manggonake lapisan saka beras.

Saiki iki wektu Isi. Strip lancip dheweke glethakaken ing ndhuwur sega ing kertas beras. Wiwit sing saiki samesthine akèh tamu, lan duwe pilihan pangan lan taboos dhewe, kita kudu nyoba kanggo please everyone.

Dadi, kanggo nggulung stuffing vegetarian bakal kalebu wortel, Lettuce, timun lan avocado. Sabanjure sheet "nafarshiruyte" avocado, wortel, timun lan ijo bawang.

Kene opsi kanggo toppings, kang bisa digawe saka bahan-bahan tartamtu kita:

1. Wortel + Sis + timun + bawang.

2. salmon + avocado.

3. Salad + salmon + avocado + timun.

Umumé, sampeyan bisa nggunakake sembarang produk kanggo nggulung saka kertas beras: lan cuyu teken lan salted salmon, lan radishes. A tutul khusus kanggo liburan bakal menehi Tabel nyetel ing Jepang: piring kang awujud pesagi lan sumpit. Inggih, kanggo pasugatan masak sing dadi ing kasus iki, ing kecap tradisional, pickled jahe lan wasabi.

pasugatan saka kertas beras

Pancakes ing Vietnam

Sampeyan kudu:

bir - kaca,

lenga sayur-sayuran - 750 ml;

sprouts soy - 250 g;

mie Vietnamese - 200 g;

cilantro Beam;

wortel, Cut menyang irisan-irisan lancip - 3-4 PC.

kayu jamur - 150 g;

loro nggodhok endhog;

Bunch cilik ijo trikatuka;

sodium glutamat (kasedhiya minangka bagéan saka seasoning "vegeta») - setengah sendok teh;

Pork - 500-600 g;

kertas beras ing jumlah 20 sheets.

First, nyiyapake sauce dening sing nyawiji banyu panas (100 g), sacoro apik disigar papak clove, gula (tablespoon), abang mrico leukemia (digiling), setengah sendok teh saka sodium glutamat. Tambah uyah kanggo rasa. Pour menyang prau duduh lan kelangan ing suhu kamar.

Mie, lan jamur pepe scald. Chop meat ing minced dening tangan karo loro lading landhep. Sijine ing Bowl karo úa. Kabeh campuran sak tenane. Ninggalake ing suhu kamar kanggo setengah jam.

Beer pour ing platter. Rendhem kertas sheet beras ing ngombe, sijine ing Papan chopping lan sijine sing Isi sethitik. Melu ing bentuk pancake cilik. Ing telusur, saucepan utawa frying panas lenga kanggo 160 derajat. Broil 5-7 menit saben pancake supaya dijamin lemah ndhuwur Golden, banjur nyebar ing sajian sidik kertas pawon kanggo nresep keluwihan lenga. Ngawula karo sauce.