"Kir Royal" - cocktail karo Sajarah. Resep, komposisi lan preparation saka subtleties saka

Connoisseurs ayu banget Perancis lan rasa olahan ing ombenan kudu ing liburan kanggo nyoba "Kir Royale" - cocktail, kang digunakke kabeh kaéndahané negara, lan anggur. Ora kuwat banget lan karo rasa banget, kaya iku, lan Ladies, lan wong ora kathah mendem (tho, cepet banget). cocktail iki gedhe ing cahya, dudu hajat resmi - Pernikahan utawa Taun Anyar. Kanggo pujawali, utamané sing "sing liwat ..." Wis gampang banget lan perayaan "karakter."

Ing crita heroik rancangan

"Kir Royale" - cocktail kang wis dadi Urut saka pewaris misuwur kabeh liwat ngombe Prancis. Kang katon dibutuhake asli Feliksu Kiru, sing ditahbiskan ing taun 1901 lan dadi imam ing paroki nganti wayahe nalika Nazi Jerman dikuwasani kelairane. Cyrus ora tetep ing sela-sela minangka akeh bebarengan-imam sawijining. Piyambakipun dados anggota aktif saka Resistance Perancis lan akèh mbiyantu ing ngatur uwal saka 5000 wong, ing tahanan ing kamp konsentrasi Longvic. Gestapo kanggo ngetung iku, nyekel, lan Imam ana kang kaleksanan. Panjenenganipun lolos pati mung amarga pangkat kang.

Sawise perang, Imam wani dadi ksatria Legion of Honor - penghargaan paling dhuwur Prancis. Lan ing wektu sing padha ana Walikutha saka kutha kelairane, Dijon. Sawijining ekonomi ing Kurangé populasi lengkap, lan Recovery ora bisa saged. Kajaba iku, ing sawah saka currant abang, kang misuwur kanggo provinsi, kabèh dirusak, lan anggur putih diprodhuksi kene wis dianggep cukup biasa. Kanggo isi Keuangan kutha, Walikota teka munggah karo cocktail anggur lan blackcurrant, kang wis entuk ing popularitas, minangka judhul iki asmane.

Munculé "Royal" pilihan

Nalika bilai kirim-perang padha umumé ngalahake, ekonomi mbalekake, lan ing rak-rak sing kapenuhan, quietly lan mboko sithik wiwit gain popularitas, "Kir Royale" - cocktail kang anggur normal diganti karo bubbly. Padha ngomong langkah pisanan ing arah iki digawe dening winemakers saka Italia, kang dipun ing massa saka anggur sparkling, digawe kanggo tangan cepet.

Ing Prancis, dina iki ing restoran kanggo njupuk pesenan lan pilihan kanggo Kir, lan ing versi "Kir Royale". Koktail bakal dadi ing kasus, waiter bakal nemtokake versi kang kasengsem ing. Menapa malih, klarifikasi uga urusan loro komponen saka wedang.

"Kir Royale", cocktail: resep-resep lan masak

Salah kaluwihan iku gamblang komposisi ngombe misuwur, ing senyawa sawijining komponen bebarengan lan feed. Ora khusus Techniques bartending utawa peralatan khusus. Ing gabungan kaca omben-omben saka currant ireng - luwih French Creme de Langkawi - lan Sampanye saka varieties pepe. Kabeh kasebut kanthi teliti, pipis, lan Applied - tanpa dipercoyo utawa paesan sembarang. Apa sing bisa uga Sindhunata seger ing pojok Trailer.

Ing bab mung sing bisa perplex cocktail "Kir Royale" - komposisi. Ing anggur resep utami karo omben-omben padha digabungake ing aspek saka 9: 1. Saiki, Nanging, sampeyan bisa ngajukake cocktail karo 4: 1 utawa 3: 1. Nanging, angkara marang rasa ora dianggep. Ing bagian sekedhik volume gawé liqueur cocktail iku legi, supaya variasi kuwi biasane seneng Ladies lan waos manis.

sawetara nuansa

Senadyan gamblang masak lan nomer cilik saka komponen, sawetara saka subtleties worth considering yen sampeyan pengin seneng cocktail saka jantung.

Sepisanan, Ès ing kaca punika ilang lan ora bisa sijine flatly. A anggur putih éca chilled. Dadi perlu kanggo kelangan loro botol lan kaca sadurunge nyepakaké omben. Ing pungkasan iki waé bisa njelaske nganggo bentuk garis es persagi sadurungé nggunakake perlu kasebut kanthi teliti ngilangke.

Kapindho, urutan asosiasi. Ing asas, sing misale jek pour pisanan ora ketompo. Nanging, omben-omben anggur nglukis, lan yen wis diselehake ing kaca pisanan kudu nandur liyane gaweyan kanggo nglakoake. Champagne ing wektu sing padha ilang bagean pinunjul saka sawijining "blistering".

Katelu, kanggo poto-preparation aja upset yen ing tangan iki ora Creme de Langkawi utawa analog kuwi. Senajan judhul Perancis tanpa rusak liqueur cocktail digawe saka ireng currants mung ngganti ing Peach utawa blackberry, iku idin kanggo njupuk Semono uga Sindhunata sembarang. Utamané disetujoni "Kir Royal" (cocktail) karo liqueurs raspberry, Cherry utawa Stroberi.