Pangan lan omben-omben, Teh
Migunani situs saka tèh ijo
teh ijo kaya banget akeh wong. Lan, mesthi, kabeh paling tau krungu sing teh ijo iku arang banget migunani. Nanging, ora akeh wong ngerti apa sifat ngombe iki apik.
teh ijo dikenal wong kanggo liwat 4000 taun. Ing legenda kuna Cina ngandika sing ing jaman gaweyan gedhe saka pamarentah Sun lan ngedegaken saka seni medicine lan Yan Di tetanèn dhawuh muridé godhok banyu ing ketel, lan nalika banyu wiwit godhok, a gust saka angin ing pot nggawa sawetara saka godhong tèh ijo. Water dicet ing becik werna ijo lan wis tak ambu apik lan rasa.
Para ilmuwan uga aken karo penemuan teh ijo healer gedhe saka China kuna Shen Nuno. Iku pisanan kang nggambaraké ono gunane kang teh ijo ing kaca saka risalah kang "Ing trunks lan suket." Nanging, nganti jaman Telung krajan (bab 220 g saka AD), tèh ijo wis dipigunakaké mung ing upacara agama beda lan candhi. Lan mung ing tengah abad katelu, lenggah kanggo berkembang tradisi bebarengan teh ngombé, banjur wiwit ngombe kuwat ing gesang Chinese biasa.
Ing wektu, ono gunane kang teh ijo lan Jepang ngormati. teh iki kenek mburi saka millennium pisanan, lan sing padha wis dikembangaké upacara teh tradisional.
Ing wae, healers, lan banjur ilmuwan wis dikenali sipat saestu sange iki ngombe. Sampeyan iki pitados bilih relieves lemes, strengthens panon lan Taoists malah klebu tèh ijo ing komposisi saka sawijining elixir pati.
Migunani situs saka teh ijo iku langsung gumantung ing bahan kimia sing migunani ing godhong tèh. Salah siji bahan kimia paling penting lan migunani ing teh - catechin, antioksidan alami. Iki inti njiret radikal bebas, lan kanthi mangkono nampilake awak saka keluwihan kolesterol. Iki kok teh ijo nduwe pengaruh positif ing prau jantung lan getih. Salajengipun, iku Ngartekno slows mudhun proses tuwa. Punika ugi pitados bilih antioksidan nyegah pembangunan ing sel kanker. Amarga catechin, tèh ijo mbenakake pencernaan, nyuda meksa.
teh ijo ngandhut thiamine, utawa vitamin B1. Iki inti normalizes ijol-ijolan gula, uga nyumbang kanggo operasi normal sistem jantung. Ora kurang migunani lan vitamin B2, riboflavin. Iku accelerates ing tatanan saka antibodi, lan kanthi mangkono nambah kakebalan. Iku main peran wigati ing prosès pengayaan sel karo oksigen, lan jinis kulit njaba, rambute lan kuku vitamin B2, penting banget.
Wiwit ono gunane kang teh ijo gumantung ing komposisi, iku cara wigati kanggo proses godhong tèh. Contone, ing India lan China, ing godhong sing panggang ing open, asil ing bagean akeh gizi saka evaporates godhong. teh wis kurang migunani, lan kurang sedhep, minangka kanggo werna lan rasa teh ketemu inti padha sih. Ing siji, godhong tèh Jepang sing dianggep karo uap panas, sing ngijini sampeyan kanggo nyimpen kabeh teh ing rasa, ambu lan kabeh keuntungan. Sing kok tuku ijo, supaya iku penting kanggo mbayar manungsa waé menyang negara asal.
Sawetara ngerti lan apa razdichayutsya ijo lan ireng teas. Lagi digawe saka godhong saka tanduran padha. Bentenipun mung ing cara Processing saka godhong. godhong teh sing panen lan alon-alon vyalyat kanggo mbusak keluwihan Kelembapan, lan banjur dikukus. Kanthi cara iki wis digawe teh ijo. komposisi kimia sakbenere podho rupo kanggo komposisi saka godhong seger. Produksi teh ireng melu siji langkah - fermentasi. Sak fermentasi iki diowahi senyawa catechol kayata tiaflavin lan tiarubigin.
teh ijo asring digunakake ing kombinasi karo tetanduran, contoné, tèh ijo banget populer lan jahe. Punika pitados bilih kombinasi iki apik banget iki ngombe invigorates lan sampurna quenches thirst, utamané ing panas panas.
Similar articles
Trending Now