Oven konveksi. oven konveksi UNOX

Gesang manungsa modern inconceivable tanpa gelombang mikro. Piranti iki indispensable ing pawon saben Bojo. Lan apa penemuan iki minangka konveksi open? Ora krungu? Sing bakal ngomong.

Apa iku?

oven konveksi - ngubungake perlu saben restaurant utawa bakery. penemuan iki nggantosi peralatan profesional gedhe kanggo catering. Yen rencana kanggo mbukak cafe, restoran, utawa jajanan toko, sampeyan ora bisa apa tanpa kompor a.

Used konveksi open kathah panggangan jajanan lan bakery produk, produk saka keuangan beku.

Ing pawon saka saben mini-bakery sing mrodhuksi pastries dhewe, dadi manawa ana piranti. A restoran koki expertly panggang, goreng utawa malah stewed panganan ing oven konveksi.

Sampeyan kudu nyatet sing piranti kasebut wis ketemu aplikasi ora mung ing restoran lan kopi jajanan, nanging uga kanggo Ibu rumah tangga pawon. Dina liyane lan liyane wadon pasuryan sing dipilih: tuku open konveksi utawa gelombang mikro.

Kaluwihan saka oven konveksi

Konveksi open - peralatan migunani lan gampang kanggo nggunakake, kang wis sawetara kaluwihan:

• Lingkungan loropaken. Konveksi Oven - piranti aman. pasugatan masak ora nuduhke ancaman kanggo kesehatan lan lingkungan.
• Ekonomi. Modern konveksi open kasebut kanthi teliti, konsumsi listrik. Proses masak ora dadi biaya, amarga pasugatan disiapake ing piranti kaya mengkono kuwi akeh luwih cepet saka ing gelombang mikro. Experts ngira sing daya listrik nalika ngganti ing microwave ing konveksi punika 25%.
• Sinuhun. oven konveksi disimpen ing produk kabeh vitamins lan mineral, kang ora gelombang mikro, kang ngradiasi panganan.
• Ora rata masak bisa. Fan piranti iki apik njamin circulation seragam saka udhara panas njaba minangka produk lan nang, kang menehi baking seragam prodhuk.
• Food dijupuk kurang lengo. distribusi panas Suwene ora mung becik jero goreng panganan, nanging uga ndadekake wong kurang lemak, sing ora setuju, iku penting kanggo kesehatan kita.

Konveksi ovens Unox: Description lan ciri

UNOX - Produsèn Italia saka oven profesional. Ing lapangan perusahaan peralatan panas ditetepake dhewe ing 1990. Wiwit nggoleki pancet perusahaan paling ngembangaken, Ngapikake lan menang pasar anyar. Ing produksi UNOX ngompliti teknologi modern lan bahan, menehi wawasan amarga karyawan. Kabeh iki nemtokake kualitas Italia wekasanipun nyata.

Digunakake perusahaan dikenal angsal thanks kanggo oven konveksi sawijining. Piranti kasebut gampang lan cepet kanggo ngrampungake karo tugas utama - masak. Kabeh model line UNOX fitur panel elektronik lan duwe kemampuan kanggo program proses masak. pangguna bisa nggunakake nganti 70 opsi masak! Nang open ana Optimization saka circulation saka massa udhara, kang ngirit wektu lan tansah kuwalitas migunani saka produk. Dipeksa sistem ventilasi kasedhiya ing model UNOX, nyuda tingkat Kelembapan, yen perlu. Ngontrol proses masak kang diwenehake liwat satelit suhu. Quality, linuwih lan desain - mbok menawa ciri utama sing bisa gumunggung open konveksi. prices peralatan UNOX gumantung saking model lan sawetara saka nem atus rong ewu limang atus Euros.

About konveksi ovens Smeg

Kanggo akèh taun, Smeg Foodservice Solutions ngirim pawon ing restoran, kopi jajanan lan supermarket. pastries seger tansah populer karo konsumen.

Kabeh oven perusahaan sing digawe saka stainless steel lan dilengkapi kontrol elektronik. Sawetara model bakal bungahaken sampeyan karo fungsi "Grill". A 10 tingkat kanggo rak bisa bebarengan panggangan jumlah gedhe produk, kang penting kanggo kopi jajanan lan bakeries. ana model karo papat lan enem tingkat ing rak kanggo nggunakake ngarep lan kafe-kafe cilik. Konveksi ovens Smeg - keunggulan ing saben rinci. prabot bakal ngawula setya kanggo dangu.

Cara kanggo milih open konveksi?

Ayo dadi pirembagan bab apa kudu sing katon nalika milih open Ajaib.

• Size. oven konveksi biasane duwe ukuran nyengsemaken. Biasane, technique iki 1.5-2 kaping luwih saka gelombang mikro standar. Take care of kasedhiyan papan free ing pawon sakdurunge.
• Kasedhiyan fungsi humidification. Iki parameter penting banget. Kanthi fungsi saka moisturizing beluk pasugatan masak ing open, bakal ilang kurang Kelembapan lan bakal makaryakke sawijining situs migunani.
• Ketik mateng. Padha duwe loro: manual, sing perlu kanggo pencet tombol kanggo semprotan banyu ing unsur panas, lan intelektual nalika mengkono otomatis.
• Ing ngarsane saka fungsi program. Dibutuhake baking siklus diwiwiti pledged program pilihan. Iku mesthi trep, nanging ana piranti karo fungsi program wis luwih larang.
• Power. Piranti liyane kuat cepet entuk suhu sing dibutuhake lan, minangka akibat, suda wektu masak.

Apa maning sing perlu ngerti?

Elinga yen ing pawon elektrik konveksi isih luwih cocok kanggo kopi lan bakeries, tinimbang kanggo omah. Kanthi prabot sampeyan bisa nyiyapake sawetara saka sudhut produk, saka paling gampang kanggo muffins lapisan cake.

Kanggo nggunakake ngarep, piranti sing cocok kanggo cilik, utamané amarga saka ukuran lan bobot owahan sawijining. Mesthi, antarane para panuku duwe oven konveksi lan Bojo, nanging luwih piranti sing digunakake ing produksi massa. Dina iki, liyane lan liyane kerep dituku minangka konveksi open gelombang mikro alternatif kanggo pawon kantor.

Miturut mundhut ing open kanggo ngarep utawa restaurant, sampeyan bakal ing kasus ora ilang, amarga assistant paling apik ing baking wis durung nemokke.