Physalis - apa iku? Physalis: budidoyo, tanduran lan kasarasan, kualitas masak Physalis sayur-sayuran

Physalis, foto sing mbokmenawa wis katon luwih saka sapisan nuduhake kulawarga Solanaceae. Mung ana rong jinis becik ditonton - tomatillo lan Stroberi. tanduran iki uga dikenal minangka gooseberry Peru, Stroberi tomat lan cherries lemah utawa cranberries. Cape Gooseberry hiasan - iku jenis liyane saka tetanduran sing ora bisa dipangan, nanging tuwuh dadi ing situs, sampeyan bisa nggunakake minangka unsur hiasan ing desain pasugatan utawa nggawe bouquets. Artikel iki bakal pirembagan bab carane kanggo tuwuh tetanduran migunani lan banget asli. Uga, wis sawetara resep-resep kanggo masak macem-macem ne abang lan putih saka Physalis.

Physalis apa iku: a Semono uga Sindhunata utawa sayur-sayuran?

Akeh Kelompok, sing wis mung mutusaké kanggo njaluk kenalan karo Cherry mangsa, ora ngerti kang klan golongan tanduran iki: woh wohan beri utawa sayuran? Sawise kabeh grup kanggo kang belongs, bakal gumantung ing kasarasan lan budidoyo. Apa bener gooseberry cape? Tanduran iku struktur biologis nuduhake woh wohan beri, nanging paling Kelompok ngerti wong minangka sayur-sayuran. Nanging nyatane, ora penting, apa persis iku prodhuk iki apik, amarga saka kaendahan lan keuntungan sing luwih penting saka kabeh iki. Dadi, kita wis mangertos physalis hubungan jenis suku. Sing tetanduran iki saka titik tampilan saka hiasan lan nutrisi Nilai? Iki bakal ngomong mengko, lan saiki katon ing data tanduran external.

Carane ora cape gooseberry

Carane aku ngerti yen kembang sing aturan kanggo tuku - sing manawa physalis? Apa tanduran iki lan apa fitur wis struktural? First, ayo kang elinga ing wangun pot tanduran bisa tuku ora akeh varieties lan spesies Physalis. Tanduran iku cukup gedhe: spesies Semono uga Sindhunata tekan 60 cm ing dhuwur lan duwe creeping Asal-Usul, lan tuwuh sayuran kanggo siji lan setengah meter. Ing godhong saka varieties paling Physalis oval, kanthi sudhut rada roda puter bergerigi. Ing kembang sing cilik, bulak-kuning, karo peteng panggonan ing tengah, dumunung ing dasar shoots enom. Malah hiasan tanjung gooseberry ora bisa boast saka tunas padhang. Nanging kuning utawa padhang woh orange, didhelikake nang senter padhang, kang pericarp, sing eling kanggo dangu. Gumantung ing jenis kothak karo werna ing woh uga sawetara saka kuning bulak abang padhang. Ana uga varieties sing beda-beda ing biru utawa werna saka woh wohan beri.

Physalis varieties

Paling umum dianggep becik ditonton Tall Physalis Peru lan raisin, sing kondhang minangka sayur-sayuran, lan Semono uga Sindhunata. A nomer akeh varieties uga bisa dituku ing toko, nanging loro wis gained popularitas kiat ing antarane Kelompok. Raisin tanjung gooseberry, foto sing bisa ndeleng ngisor, cilik ing ukuran lan tresna dening akeh florists kanggo compactness sawijining. Iku kualitas iki ngidini sampeyan kanggo tuwuh minangka tanduran pot. physalis Peru - tanduran sing gedhé banget, supaya tuwuh iku foto iku dipercaya kanggo kasil. Kanggo harvest mateng ing tengah panas, raisin tanjung gooseberry kudu nandur 3-4 sasi sadurunge tanggal samesthine saka koleksi, lan malah Peru sadurungé - ing 5 sasi utawa luwih. Thukul seedling cara physalis menehi panenan KALUBÈRAN wiwit agêng-Juli.

Ukuran woh saka Physalis sing manéka warna, iku utamané gumantung ing bahan:

• Physalis Semono uga Sindhunata varieties tansah cilik saka sayur-sayuran ing. Mangkono, woh wis tekan bobot saka Physalis Stroberi 6-10, ing varieties Semono uga Sindhunata liyane malah cilik, bobot ing saben 1-4 g
• Paling macrocarpa dianggep Moscow awal (80 g) kalebu varieties sayur-sayuran Physalis, amba (90 g) lan Gribovsky Clay (60 g).
• varieties ornamental saka woh Physalis nduweni cilik - 2 g, nanging ukuran cup Ingsoen kudu paling gedhe kabeh varieties lan spesies.

tanduran Physalis

Apa sampeyan kudu ngerti, akeh physalis? Sing tetanduran iki ora fanciful kaya uga koyone ing kawitan marketing. Senadyan hiasan lan banget mirunggan kanggo sayur-sayuran crops spesies, tanjung gooseberry akeh ing proses padha ing biasanipun lan umume kanggo kabeh tomat. Panggonan sing paling apik ing wilayah kanggo wutah lan fruiting sukses sawijining milih padha kanggo tomat. Physalis ing jumlah cahya srengéngé kurang lelara saka Solanaceae liyane. Physalis rencana landing lapangan mbukak gumantung ing apa spesies hubungane kultivar: kanggo Physalis sayur-sayuran 70x70 cocok, nalika kanggo Semono uga Sindhunata - 60x60 Nalika thukul ing griya ijo lan ing ngarsane trellises bisa njagong physalis rencana 50x70 cm (sayur-sayuran) utawa 30h70 (. Semono uga Sindhunata). tunas Physalis nandur ing lemah utawa griya ijo luwih saka ing wektu sing padha minangka tomat. Tartamtu manungsa waé kudu mbayar kanggo mbanyoni: ing minggu pisanan sampeyan kudu moisten lemah akèh, nggawe manawa iku ora mbentuk ing lemah ndhuwur.

Care lan tetanduran mbentuk

Sajrone wutah tanduran penting kanggo ngawasi kebersihan kasur saka suket, amarga jarak cedhak wong bisa mengaruhi pembangunan ing Physalis grumbulan. Ground cranberries utawa tanjung gooseberry ora perlu mbanyoni ing separo liyane saka panas, lan ora tundhuk macem-macem penyakit, umum kanggo Solanaceae liyane. Ing tatanan ing grumbulan tanduran meh ora perlu, amarga sing liyane iku wis ngepang, sing luwih dhuwur ngasilaken bisa dipikolehi saka iku. Sampeyan iki kena pengaruh, persis ing ngendi kembang dumunung. Physalis (foto kang dituduhake ing survey) kudu ajeg jiwitake bali kanggo ngepang luwih.

Komposisi kimia saka woh

Aku manawa akeh sing nonton bakal kasengsem ing apa nilai nutrisi punika aneh kanggo budaya kayata Cape Gooseberry, tanduran iki nggantosi loro produk pangan? Ora langsung tarik manungsa waé kanggo kasunyatan sing pangan bisa migunakaken sayur-sayuran lan Semono uga Sindhunata tanjung gooseberry, lan sethitik hiasan cocog kanggo iki amarga ukuran cilik saka woh wohan beri lan nilai kurang nutrisi. Woh-wohan ngemot vitamins B (1, 2, 6 lan 12), asam (malic, citric, succinic, lan akeh liyane), anti-oxidants, Polifenol, tanin, lan glukosa. Senadyan iki macem-macem gizi, kalori Physalis cilik lan jumlah mung 53 kcal saben 100 woh wohan beri. Iki apa ndadekake woh-wohan saka tanduran iki vitamin banget lan produk halal.

Wuku lan harms saka Physalis

Ing efek ing tetanduran woh awak manungsa gumantung carane mangan physalis - mentahan utawa panas dianggep. Physalis woh masak tumindak minangka agen diuretic lan choleretic banget, saka ora mung bantuan ngurangi risiko watu ginjel lan nguyuh gall, nanging uga njaluk nyisihaken saka watu ana. Salajengipun, physalis cahya wis analgesik, efek anti-natoni lan immunostimulatory. Iki prodhuk bakal migunani kanggo wong-wong sing nandhang penyakit abot lan ingkang dipun danguaken. Raw woh-wohan Physalis mulihake normal fungsi saka endokrin kelenjar, lan uga sepindah Recovery ing hipertensi, disentri, gastro-usus penyakit lan pyelonephritis.

The contraindications utama kanggo nggunakake Physalis iku sawijining intolerance individu prodhuk.

Nggunakake Physalis ing masak

Physalis bisa be used kanggo preparation saka gedhe macem-macem ne abang lan putih: roti lapis, panas lan kadhemen appetizers, desserts, pickles, lan malah anggur. Ing aturan utama - tansah mbusak kothak woh, amarga iki bagéan saka tanduran poisonous. Nomer paling saka resep-resep nggunakake Physalis diparengake preparation senggol. Kasunyatan iku minangka sayur-sayuran, lan Semono uga Sindhunata tanjung gooseberry duwe roso pedhes sing dadi uga karo akeh woh wohan beri lan woh-wohan. Kajaba iku, ing tanjung gooseberry senggol gabungan malah karo zucchini, jahe lan waluh.

Minangka bagéan saka kursus pisanan lan kaloro tanjung gooseberry ing umum bisa digunakake minangka hiasan utawa komponèn utama. Iku mrodhuksi banget rasa casseroles, soups lan sauces. Kanggo preparation cemilan, roti lapis ing tartamtu, bisa digunakake minangka woh wohan beri physalis seger lan woh-wohan pickled malah Mochenov.

Apa kanggo cook karo gooseberry cape?

Kene sawetara resep-resep Physalis prasaja ing ngarep.

1. Physalis compote. Kanggo nggawe iku, sampeyan perlu uga-sakabeheng lan peeled saka "Lantern" Physalis woh wohan beri, gula lan banyu, dicokot saka citric asam, vanillin lan jahe kanggo rasa. Kawitan kita kudu nyiapake sirup, kang pipis ing witjaksono takeran saka gula lan banyu lan dicampur iki digawa menyang godhok. Pre-masak kanggo 5 menit Physalis woh digawe adhem ing kadhemen banyu lan dipped ing nggodhok sirup (200 g saka woh wohan beri kanggo 1 liter saka sirup). Sawise nggodhok, nambah citric asam lan agen flavoring liyane.
2. Baked potato lan Physalis. Di resiki lan rinsed woh wohan beri Physalis (500 g) iki Cut ing setengah utawa ngiwa utuh, ing basis saka sing ukuran. Kentang (500 g) diresiki, sakabeheng lan Cut menyang bêsik ukuran cocok Physalis. sayuran Campuran ing Bowl, seasoning karo uyah lan mrico kanggo rasa. Banjur ditambahake menyang dicampur saka semicircles disigar awam (200 g) lan greenery sethitik. Sing dicampur iki nyebar ing sajian manggang lan diselehake ing open kanggo 20 menit ing suhu 200-210 derajat. Banjur iku perlu kanggo isi meh wae sauce disiapake sayuran lan sprinkle 150g grated hard keju, ninggalake ing open ing 210-220 derajat nganti mateng.

3. physalis Salty. Preparation saka prodhuk ora akeh beda saka salting, kayata cucumbers. 1 kg woh wohan beri sing bab 30 gram adas, 5 g horseradish, papak lan abang panas mrico pods, lan uyah solusi, disiapake saka 50 g saka pitungan saka uyah saben liter banyu. Physalis dikempalken menyang sing lan kasebut kanthi teliti, diwutahake seasoning brine lan kiwa ing suhu kamar kanggo babagan minggu, sawise kang kudu lemes lan godhok brine, banjur panas maneh diwutahake menyang tank karo woh wohan beri. Gunakake asin tanjung gooseberry bisa minangka sajian kapisah, lan minangka komponèn saka akeh roti lapis.