Prasaja lan éca pitik ing open karo kentang

Mbok ing donya iki, kanggo golek Bojo sing tau panggang pitik. Chicken ing open karo kentang - sajian iki ing kabeh kaping. Nyiyapake iku banget prasaja, nanging rasa iki dijupuk mung gaib. Kajaba iku, kathah ingkang nyimpen wektu - hostess bakal ora kudu ngadeg piyambak ing kompor lan cook sajian sisih, amarga daging bakal disiapake bebarengan karo kentang.

Ana akeh resep-resep kanggo panganan iki. Coba paling éca lan prasaja.

Ayam paling ora kanggo njupuk kabèh, lan fillet, pupu utawa pedhet. bêsik kuwi lan panggang liwat luwih cepet lan ngawula luwih kepenak. daging wis thawed, sakabeheng lan salted. Saben Piece jas karo mayonnaise utawa ora nguntungke krim. Top sampeyan bisa sprinkle utawa jas karo rempah-rempah favorit - adzhika, mustar, hops-suneli, papak lan liyane. Chicken ing open karo papak lan rempah-rempah lan ambune napsu apik. Jumlah bêsik gumantung ing nomer konsumen lan ukuran pan. Sampeyan ngirim, Nanging, kasedhiya ing sheet kanggo nyeleh garnish. Chicken ing open karo kentang ternyata juicier yen tutup ndhuwur karo lapisan saka foil.

Siapke garnish - langkah sabanjure. Kentang bisa Cut menyang irisan-irisan lancip, lan bisa medallions, kekandelan saka urutan 0,5 cm. Saka carane narezhete tuber, wektu masak bakal gumantung garnish. kentang ngiris sijine ing saucepan, nambah uyah, nambah menyang tablespoon saka mayonnaise lan nglakoake kabeh.

Chicken sijine rak ing open lan panggang ing suhu 200-220 derajat 30-50 menit. Sing luwih gedhe bêsik, maneh sing arep ing open. Sawise setengah jam ing babon bisa lay metu kentang. manuk pejah saget dipunpriksa karo piso, tindikan wong Piece of meat. Yen oozing getih - pitik ora siap, lan yen nderek jus cetha, iku bisa dibusak saka open. Iku uga kelakon sing meat masak sadurunge kentang. Ing kasus iki, pitik mung dibusak saka open lan garnish ninggalake dopekayut. Ing mung sawetara menit nganti kentang masak bisa sprinkled karo grated keju.

varian liyane sajian iki: pitik ing open karo kentang lan sauce. Cook sampeyan kudu kentang, sikil pitik, uyah, tarragon, mrico lan tomat. A sauce: krim, lenga zaitun, kecap asin, bawang lan ROOT jahe.

Sakabeheng lan thawed sikil pitik uyah, mrico lan sijine ing sing. Paling ndhuwur karo sawetara godhong saka tarragon lan tomat. Kanggo marinade punika campuran 2 jam. Ing nguntungke krim lan kecap asin lan 6 jam. Spoonfuls saka lenga zaitun. Ginger di resiki lan lemah ing grater. Tablespoon grated ROOT ditambahake menyang sauce. Ana uga ngalih 4 papak cloves, liwati liwat chesnokodavku. Sauce horeg nganti podho lan pour mau pitik. Jam wis dibusak saka daging lan marinade shift ing baking.

Kentang resik lan Cut menyang 4 bêsik. Diudhek karo marinade digunakake lan tomat. Nyebar near pitik lan sijine kabeh ing open kanggo 40 menit ing 200 derajat.

Chicken ing open karo kentang lan linglang

Kanggo sajian sing kudu siji wutuh manuk gedhe. meat sakabeheng lan obsushivayut sethitik. Siapke sauce: campuran mayonnaise, uyah, mrico lan rempah-rempah kanggo rasa. Carcass daubed kabeh pinggiran, apik kulit ing 5-6 panggonan, lan di-push ing irisan-irisan linglang. Kentang sing di resiki, Cut menyang dering lan kenthel dibandhingke ing baking. Top rada lubricated karo lenga sayur-sayuran. Carcass sprinkled karo sethitik linglang jus lan sijine ing ndhuwur garnish. Baking menehi jam ing open preheated kanggo 200 derajat. Supaya diwenehi pitik ing open karo lemah ndhuwur, kanggo 10 menit sadurunge pungkasan masak iku bisa kanggo mundhakaken suhu ing open utawa panggangan. Lan meat karo sajian sisih diaktifake metu jus lan ora garing telusur sak baking bisa ditutup dening film panas-tahan utawa foil.