Wedding loaf

Kanggo abad, marriage iki dianggep liburan iso lali seneng-seneng, kanthi loro penyayang, ing dina-disebut lair saka kulawarga anyar, supaya saben wong kepengin kanggo dina iki kabeh iki mung sampurna.

Antarane baking, hiasan Tabel perayaan, tansah ing rega roti iki minangka kang nyekel peran wigati ing ritual kulawarga lan simbol saka kesuburan lan kemakmuran. Sing kok tansah baking loaf pesta, anané kang mbeta ritus risak temenan. Padha jebadana enom kanggo urip dawa makmur.

Kang digawe saka glepung, kang kneaded keuangan karo Kajaba saka butter lan endhog. pastries Top decorated karo cones, Ducks utawa pigeons, spikelets lan kembang, kang padha digawe saka kain padha. Lan ing sawetara wilayah saka Ukraina loaf wedding busana cabang saka woh wit-prewangan, disambungake karo pita abang, sayuran ijo beda, spikelets gandum, kembang, viburnum, woh wohan beri. Kabeh iki rampung kanggo sawetara alasan. Sepisanan, paling pramila salebeting periode Autumn, ing wektu harvest, lan, sareh, viburnum lan gandum lambang katresnan kuwat lan rejeki. Kadang simbol kamakmuran disambungake karo andhuk.

Amarga loaf, masak kanggo pesta, nglambangaké status saperangan enom, iku nyoba kanggo nggawe sing luwih gedhe, kadang sik njongko ukuran meja wedding. Padha ketemu putri lan ngresiki, aturan wong rasa manis roti manis wis ing tengah, kang temenan lair saka urip anyar. Bab iki uga pracaya sing sing sing nyoba pastries bakal bathi ing kabeh.

Aku kudu ngomong sing tradisi iki wis dijupuk ROOT ing budaya Slavia. Saben-saben kita ketemu loaf enom karo macem-macem patron lan ornamen, kang diberkahi urip suwi nikah.

Coba carane uga baking loaf pesta.

Dadi, iki kita kudu úa ing ngisor iki: wolung kaca tingal glepung, puluh gram ragi garing, satus gram lenga (sayur-sayuran utawa butter ilang), setengah tuwung saka susu, sepuluh endhog, pitu spoons saka gula, loro spoons saka uyah, zest siji linglang, kayu manis kanggo rasa.

Ragi karo sendok saka gula diencerke ing susu, nambah yolks endhog, rastortye gula lan kabeh uga pipis.

Muter kapasitas gedhe sprinkled glepung lan nggawe recess ing tengah, kang diwutahake menyang massa ragi asil kneaded keuangan.

Ing meja, pour setengah tuwung saka glepung, sijine keuangan asil uga kneaded nganti Gamelan (ing wektu iku bakal njupuk bab rong puluh menit). Mangkono, iku kudu loro kilograms.

Sadurunge loaf bake ing pesta, kudu dipisahake saka bobot total nem atus gram keuangan saka seko nggawe werni lan manggonake ing tray baking, diantrekake karo parchment kertas. werni iki lubricated karo banyu, nanging liyane saka massa sculpt macem-macem ornamen, kayata godhong, kembang, mancep, lan sapiturute, kang dumunung ing kafilah ing. Ing lumahing kabeh pelumas produk karo yolk lan panggang ing open ing suhu dhuwur watara setengah jam ing tingkat ngisor.

Sawisé iku, sampeyan perlu kanggo mateni open, mbukak lawang lan ngidini kanggo kelangan baking. Sawisé iku, kang dijupuk metu, surat karo napkin lan ngidini kanggo ngadeg sewengi.

Mangkono, loaf ing pesta iku ing ngubungake indispensable sing prediksi urip dawa lan seneng.