"Americano": cocktail disetujoni James Bond

Budaya campuran ombenan menarik rumiyin nyusup rangking kita, lan thukul menyang urip klub. Malah ing preian kulawarga asring ana kanggo tamu ora anggur, Brandy utawa vodka, lan macem-macem koktail. Connoisseurs duwe wektu kanggo golek dhewe ing dhaptar sing dawa saka anggota kapilih favorit. Lan salah siji saka wong-wong mau ana ing "Amérika" - cocktail, duwe bitterness pocapan, kekuatan medium lan views kepileh. Apike, sing digawe saka wong resep ngubungake kaping kapribaden. Lan saben versi hotly mbelo dening menehi panyengkuyung.

Resep - Ernest Hemingway

versi Favorite ing "Amérika" - cocktail nemokke writer Amerika Serikat kang kondhang. Iku ora rahasia sing Hemingway tresna ora mung ngombe, nanging uga tresna kanggo eksprimen karo ombenan sing nyawiji. Ing tartamtu sing misuwur "Paus Doble" digawe saka putih rum, jeruk lan jeruk bali jus, karo dosis cilik saka liqueur Maraschino, persis belongs menyang "pen" writer. Minangka kanggo "Amérika": cocktail iki mesthine nitahake, nalika Hemingway kagungan idea kanggo gabungke vermouth karo "Campari". Alamiah, paten ing delicacy alkohol kuwi ing dina sing padha ora diwenehi, supaya legenda dianggep dadi unfounded. Ya, lan iku ora cetha apa writer marang jeneng iki kanggo panemuan. Luwih, kang bakal teka munggah karo soko liyane "ngandika".

Versi liya saka crita

Iku misale jek legenda liyane asli kang penulis resep ana Gaspar Campari tartamtu. Italia dening lair, ing 60s ing abad ka-19, kang barmenstvoval ing toko lan wanted kanggo pindhah menyang Amerika. Sawise kang mutusaké kanggo nyoba kanggo nyampur "Campari" ing Milan lan "Cinzano" saka Turin. Asil banget mungguh. Panjenenganipun maringi iku jeneng - "Milano-Torino", ing pakurmatan saka kutha ngendi "teka" bahan dhasar. Nanging cantik rauh jeneng diganti "US": cocktail punika populer karo turis saka AS, penulis nganggep perlu kanggo sebutno kasunyatan iki ing sawijining jeneng. Sanalika sebagéyan temen maujud ngimpi urip jaban rangkah.

mudhun kanggo versi bumi

Senajan mbok menawa sajarah paling primitif saka paling kanthi nuduhake asal saka "Amérika". Cocktail, miturut dheweke, iki pipis meh bebarengan dening saperangan bartenders Italia ing 1917. Lan jeneng iki amarga wong dadi ngombe favorit saka Amérika prajurit ingkang ndharat ing wektu iki ing Italia. Punapa mawon iku, "Americano" - cocktail, favorit ing saindhenging donya. Malah ndelok paling misuwur, Dzheyms Bond, ing pisanan buku Fleming milih wong.

Cocktail "Americano": resep lan masak

Komposisi saka ngombe cukup prasaja. Need vermouth manis abang (saenipun - padha "Cinzano") lan pait "Campari" ing volume witjaksono. Biasane bartenders njupuk 50 ml. cocktail kaca sing kapenuhan telung kwartal saka es persagi disiram loro jinis alkohol. entri pungkasan soda - satus milligrams. Isi sing wis pipis karo sendok kanggo cocktail. Ing pojok kaca punika ma karo jeuk (orange, linglang, jeruk) lan dekorasi irisan utawa pil padha spiral. Goyangan ing shaker ing preparation saka "The American" iku sawijining bartender kesalahan. Nanging ing akeh nightclubs kita dijaluk kanggo nggawe cocktail ing teknologi kuwi, pracaya sing amarga rasa bakal dadi luwih pocapan.

Yen kaya rasa pait lan iku bakal dadi seng di pengeni kanggo nandheske soda diganti lan tonic. Kanggo padha "Americano" ing - Gambar cocktail kang ndeleng ing artikel iki, mung karo tambah roughness. Yen luwih seneng ngombe kuwat, nanging ing sawetara padha saka rasa, ngganti banyu Mineral gin murni. Cocktail ing wektu sing padha, jenengé diowahi dadi "Negroni" - jeneng Umum Perancis, sing nemokke lan wis gedhe ngurmati delicacy. Lan Prancis uga versed ing dhaftar anggur lan kabeh ditresnani alkohol!