Apa iku diarani Mardi Gras Carnival? Sajarah saka Maslenitsa liburan

Russian Maslenitsa - a fun perayaan ing prapatan saka mangsa lan spring. Dadi Festival iki kita dipun warisaken saka kita leluhur-pagans, sing uga disandangi munggah Patung nglambangaké mangsa, lan banjur ngulungake menyang geni. Nanging supaya mengkono sing dina iki, akeh sing bingung Pancake karo minggu Keju sadurunge nyilihake: sajarah supaya kedaden sing sawise Adoption tiyang Kristen, Festival pagan ilang makna asli, Nanging, punika sesarengan kaliyan batesan nyilihake.

Asli saka liburan

Apa iku diarani Mardi Gras Carnival? Iki - pitakonan menarik banget, kang sinau ing wektu dikuwasani dening ilmuwan beda, etymologists. Wis slamet saperangan Legenda gadhah lair saka jeneng.

Téori kok Mardi Gras diarani Carnival, magepokan caket kaliyan tradisi Russian dawa-ngadeg saka baking pancakes. Kesel mangsa, kadhemen lan salju, supaya wong padha nyoba kanggo njaluk sih tender saka srengenge, lan kanggo ngarih-arih marang anget luwih promorzshuyu tanah Russian. Iki waé, crepes lan masak, penutur ing kasus iki, simbol cahya. Kajaba iku, ing desa Russian iki digawe kanggo nindakake tumindak beda, ritual, salah siji cara utawa liyane sing disambungake karo istilah: contone, wong sing vividly decorated karo setir titian lan ngagem iku ing werna ing Pole, nggawe babak kaping sawetara sak desa ing jaran lan ndamel tari tradhisional. leluhur kita pitados bilih tumindak kuwi "cajole" srengenge, sing ngewangi kanggo placate wong. Empu rawuh jeneng salah siji saka hajat paling nyenengake lan padhang ing budaya Slavia.

Ana pendapat liyane ing apa Mardi Gras diarani Carnival. Kanggo versi Festival iki supaya diparingi amarga saka tradisi Ortodoks minggu iki wis expunged meat saka diet, lan biasa produk sing isih diijini. Sing amarga wong lan Bakes pancakes lengo. Miturut cara, kanggo alesan iki, liwat wektu, iku uga dadi Pancake Keju minggu.

Yen kita pracaya Legenda liyane, ing jawaban kanggo pitakonan bab apa diarani Mardi Gras Carnival, njupuk kita adoh, adoh ing sisih lor, lan bapakné liburan iki Natal. Miturut legenda, ing tengah-tengahé mangsa pait lan atos, mangsa, wong mau Day Pancake, kanggo ndhelikake antarane drifts salju ageng, lan disebut dheweke, supaya dheweke wis mbantu wong sing anget, gayeng, lan warmed wong. Lan dheweke teka kanggo telpon, nanging ora teka cah pecah sing ndhelik ing satengahe alas salju-dijamin ing wong, lan Baba ayu karo ruddy lan lemak saka pipi butter, cunning twinkle ing mripat lan ngguyu seru. Dheweke ngatur kanggo njaluk akèh wong rampung lali bab mangsa kanggo minggu, supaya iku nyenengake lan nulari dancing. Banjur iku liburan ing pakurmatan dheweke dijenengi.

Carane nindakake pancake week?

Perayaan Carnival, kita ngerti, langgeng minggu. Lan saben dina pitu duwé jeneng werna, ngandika apa dina iki kudu ono. Mesti wae, ing dina donya kanggo mirsani kabeh adat lan ritual Festival kuna cukup angel, amarga saiki Carnival pungkasanipun ilang status pengetan lan dadi normal minggu apa. Nanging, kanggo mangerteni bab tradhisi kuna lan ritual isih arep dadi menarik banget. Ing dina saka karnaval ana tugas saka saben bantuan kanggo ngusir mangsa lan awaken alam turu.

Day 1. ana. "Meeting"

Saka dina wiwit Shrovetide. Sajarah lan tradisi perayaan sing menarik piyambak. Biasane ing dina iki wong lan mbalek disusun es minger. Wong pracaya yen ono sing sleigh utawa sled bakal muter, ing banter saka Muter bakal muni ngguyu, ing sugih bakal harvest Autumn, ing maneh iku mundak akeh rami. Lan kanggo mesthekake yen tetanduran tuwuh luwih cepet, miturut populer yakin, kudu numpak ing ayunan, karo luwih - luwih. Kajaba iku, ana, wong milih kanggo prigorochka Panggonan pesawat boneka Shrovetide.

Day 2 ana. "Zaigrysh"

Kabeh seneng game wiwit karo leluhur kita ana: dina iki dibangun booths, nitih jaran, tindak ngunjungi saben liyane. Kanggo seneng-seneng lan seneng-seneng lan ing tradhisional dianggep karo éca pancakes.

Day 3 Wednesday. "Gourmand"

Yen sajarah prayaan Mardi Gras mboko sithik lali, banjur iki dina, "ngicipi", ngerti lan elinga malah ing abad XXI. Jeneng dina iki ngandika kanggo dhewe: Wednesday hostess tumindhak miturut adage lawas: "Apa ing open - kabeh ing meja, pedhang!" Nanging ing panggonan utama antarane overabundance masakan, mesthi, padha pancakes. Ana adat miturut kang nyoba ngirim bakal diwènèhaké kanggo sing passerby, sing wis eling mati, sing liyane - ing ibu, kaping tiga - rama, telung - sadulur, lan kapitu biasane tambah kanggo anggota paling enom saka kulawarga.

Day 4 Thursday. "Razguliay"

"Razguliay" - ing dina kang kaping papat saka hajat karnaval. Ana, ing wong gelaran nunggang tradisional "kanggo srengenge" (IE, ing arah clockwise mubengi desa) - mesthi, kanggo bantuan badan swarga banish mangsa rampung. Lan utama "lanang" iki dianggep prakara kang nimbali utawa njupuk "kutha salju". Wong sing dipérang dadi loro tim, karo siji jabatan saka spring, lan nekat kanggo "defend" mangsa. Ing pungkasan, spring perlu menang.

Day 5. ana. "Teschin pm»

Kangge, Rakyat Carnival terus. Jumat, aku banjur ing-hukum kanggo ibu-ing dheweke, lan dheweke, ing siji regaled putra-sedhep panas pancakes. Ing jendhela kudu dipameraken Pesona boneka miniatur, sing dadi-disebut "ngarep Shrove ana." Sampeyan ngirim nguripake liwat telu, matur, "ngedohana piala, nguripake kanggo apik."

Day 6 ana. "Zolovkina sittings"

"Zolovkina klumpukan" uga "Gourmand", dikenal kanggo dina iki. Ing dina iki iki mutusaké kanggo pindhah ing riko kanggo kabeh sederek lan apik gayeng pancakes.

Day 7 Minggu. "Pangapunten Day"

Ing dina pungkasan prayaan - "Pangapunten Sunday", nalika kudu takon sederek lan kanca-kanca kanggo pangapuntening nduwé nyebabake kanggo. Sawise sing ana kabel saka karnaval, karo njoget nyenengake lan songs.

Lan supaya njupuk leluhur kita pancake week. Ing wae wong wanted kanggo ngrameke minangka sugih minangka bisa, marem lan seneng-seneng, amarga iki panginten yen supaya nandhani Shrove Selasa, lan banjur ing taun sabanjuré bakal dadi makmur lan uga panganan. Ana malah yakin sing ora nggawe nyenengake Carnival sak general - ". Manggon ing sungkowo pait lan urip ala ana liwat" ora apik, iku tegese Umumé, ing sajarah prayaan Mardi Gras punika menarik banget, lan kabeh tradhisi gadhah, sampeyan ora bisa pas salah siji artikel.

"Tradisi Pancake"

Akhire marang sawetara bukti liyane menarik bab ngubungake utama liburan - pancakes. leluhur kita pitados bilih bebarengan karo pancakes Shrovetide padha liwati anget lan daya saka srengenge dhewe. Saben Bojo berjuang kanggo "dadi ora isin", richly lan sedhep nambani sawijining tamu. Iku sing menarik saben wis "rahasia" resep dhewe kanggo nggawe pancakes ditularaké istimewa liwat baris wadon. Iki pancakes Russian disiapake saka glepung buckwheat, supaya padha ndarbeni friability khusus lan ora nguntungke. Akeh wong padha ditambahake kanggo semolina utawa millet porridge, apples, kentang, krim. Mesthi, sak pancakes Maslenitsa bisa tuku ing saben pojok, lan ing kafe lan restoran sing tradisional dadi karo ora nguntungke krim, ngalahake krim, madu lan senggol, lan kadhangkala - karo caviar, anchovies, herring, utawa jamur. Biasane ngunjuk susu pancakes utawa teh, ing tartamtu supaya disebut-sanès iki sbiten - ngombe sedhep saka banyu, rempah-rempah lan madu.