Kita ora bisa ngomong sing diiseni mrico - siji ne abang lan putih sing paling populer ing masakan Rusia, nanging wis aman kanggo Wigati sing saben wong wadon ing paling sapisan masak iku hearty lan sedhep sajian sayur-sayuran. Sampeyan bisa cukup kanggo aplikasi kanggo nedha bengi utawa minangka nedha awan kapindho. Oalah, resep dhasar serves siji, mung prabédan ing stuffing. Kalori diiseni mrico gumantung sabenere ing, amarga dietichen sayur-sayuran cukup, nanging gumantung ing apa sing sijine ing, lan bakal ditemtokake dening Nilai energi pangan. Lan ora lali bab saos ing - wong nyawisi karo tomat tempel, kang cukup pilihan kurang kalori, lan wong karo ora nguntungke krim, isi lemak kang ngandika kanggo dhewe. Ing artikel iki, sawetara resep-resep, nanging uga ngandhut kalori diiseni mrico, gumantung ing toppings, kang digunakake ing utawa varian sing bakal diwenehi. Sampeyan kudu milih sajian kanggo rasa. Wong-wong sing seneng meal hearty utawa nyepakaké biasane kanggo wong (lan kanggo wong-wong mau meal tanpa daging - ora mangan) bisa njupuk ing mrico cathetan diiseni karo meat, lan utamané kanggo Ladies utawa vegetarian resep karo beras lan sauce digawe saka tomat seger - uga banget éca sajian diet, ciri khas kang kurang kalori.
Mrico diiseni karo meat lan jamur
Kanggo preparation saka servings gedhe sampeyan kudu kanggo kabeh kulawarga:
- 600 g saka daging sapi;
- 200 g saka kelompok jamur, kayata jamur - Njupuk seger utawa pickled;
- 3 tbsp. spoons beras;
- 1.3 kg kang manis mrico (becik, yen njupuk multi-colored);
- 150 g saka wortel - 2 medium ROOT;
- 2 bawang;
- setengah kilo tomat;
- 1 dill Beam seger (mangsa bisa diganti dening seasoning garing);
- sayur-sayuran lenga, uyah lan mrico.
First, daging sapi mince apa utawa tuku siap-digawe. Sacoro apik chop trikatuka lan fennel, lan wortel grate. Jamur Cut menyang bêsik medium-ukuran. Tomat saka kulit resik (pour sayuran karo nggodhok banyu lan ninggalake kanggo 1 menit - kulit banjur bakal gampang banget kanggo mindhah adoh), daging menyang persagi. Ing telusur frying karo lenga sayur-sayuran kudu Fry trikatuka nganti transparent, lan banjur kanggo nyelehake wortel. Aja lali kanggo nglakoake! Tomat line: nyambung karo wortel lan bawang lan cook nganti nganti kabeh Cairan wis nguwab. Iki dicampur (nanging ora kabeh iku, lan loro-thirds) kudu pipis karo meat, nambah beras (uncooked), jamur (yen sampeyan njupuk diolès, banjur pour brine sethitik), dill lan nyampur uga. Uyah lan mrico. Isi siap. Sawise mrico kudu ono: sayuran sing sakabeheng, mbusak stalk lan wiji. growong sing arep resik. Saiki Apik mrico karo minced meat, sijine kabeh ing jero telusur, pour babagan 2/3 saka nggodhok banyu. Sing kanggo masak kudu diselehake lan isih panggang sayuran. Sabanjure, nutupi telusur karo tutup lan ninggalake kanggo nyiyapake medium panas kanggo kira-kira 45 menit. Ing pungkasan, nyoba Cairan - yen ora cukup uyah, nambah dicokot sethitik. Sampeyan uga bisa sijine rwaning menyang teluk. Ngawula karo ora nguntungke krim bisa, nanging mung bisa pour Cairan isih, kang apik kanggo nambah 2-3 tbsp. l. tempel tomat. Kalori mrico diiseni ing kasus iki bakal bab 190-200 kcal saben 100 g Ngelingi sing porsi normal paling 300-400 gram (sing 2 mrico), kaloro kanggo nedha awan utawa nedha bengi kanggo njaluk cukup kalori. Mulane, yen sampeyan dieting utawa ora mangan daging, nyoba resep iki.
Mrico diiseni karo beras
isi kalori pangan mung saka 100 kcal saben 100 gram, kang setengah minangka dibandhingake karo resep sadurungé. Mulane, yen seneng pangan vegetarian utawa mung pengin nyiyapake nedha bengi cahya, njupuk cathetan resep. Siapke kanggo iku:
- 12 pcs. mrico saka medium ukuran;
- 1 kg saka tomat,
- 0,5 kg saka wortel,
- 4 bawang gedhe bolam;
- 1 tuwung saka beras, kang kudu digawa kanggo setengah (pari-parian sing arep arep tenan);
- sayur-sayuran lenga, seger Jamu kanggo rasa, uyah lan mrico.
Loro lan setengah sacoro apik disigar trikatuka, wortel grate. Ing frying a pan karo kembang lenga kanggo nyelehake bawang lan saute nganti transparent, banjur menyang panggonan sing padha ing wortel. Saute sayuran bab 7-10 menit, aduk sok-sok. Sawise telusur dibusak saka panas lan nambah setengah rampung kanggo Fig. Uyah lan mrico stuffing. Mrico kudu disiapake ing ndhuwur minangka diterangake ing resep sadurungé - wisuh apik, Cut stalk lan wiji. Sawisé mbucal beras pipis sayuran, sijine ing telusur ukuran cocok. Kanggo sauce mince utawa chop ing Blender kanggo 1 kg saka tomat puree. Isi diiseni mrico lan Panggonan kanggo nyiapake ing geni alon kanggo 1 jam. Yen perlu, ing mburi proses, sampeyan bisa nambah banyu sing sethitik. Kira-kira 10 menit sadurunge meal siap, gandhewo isih (1,5 bolam) lan chop ijo, sijine ing telusur lan Fry. Tambah dicampur iki menyang telusur karo mrico, uyah sethithik. Sawise sampeyan wis rampung, menehi sajian kanggo 15-20 menit. Lan banjur dadi. Kita kasebut, kalori diiseni mrico ing kasus iki bakal bab 100 kcal saben 100 gram, supaya sing paling salah cahya nedha bengi mung kanggo golek! Miturut cara, yen seneng sayuran karo fillings beda lan mrico farshiruete, contone, keju, isi kalori saka dhaharan bakal 228 kcal saben 100 g, yen keju lan tomat - 119 kalori. Iku tetep mung kanggo milih pilihan sing cocog karo rasa, utawa sing paling rapet cocog diet.