Apa nyiyapake kanggo Taun Anyar?

Meh saben tresna preian, utamané nyangkut Taun Anyar. Lan hostess kepengin please tamu karo bab sing ora biasa, durung éca ing wayah sore iki apik. Akeh wong, nalika ngadhepi karo masalah apa kanggo nyiapake kanggo taun anyar, miwiti kanggo ngupaya metu resep menarik sing bisa ngejutno tamu-tamune. Mbok meal paling penting saka Tabel perayaan iku panas, uga ora dispense karo macem-macem cemilan lan roti lapis.

Punika dikenal sing meal sembarang wiwit karo cemilan, supaya nimbang sawetara resep-resep sing cook kanggo Taun Anyar.

1. bal Keju.

Úa: polkiloramma lemak Cottage keju, loro endhog, loro bawang, loro tablespoons saka Parmesan keju, lemah paprika, caraway wiji, parsley, Rye roti lan salad godhong kanggo hiasan.

Cottage keju kudu pipis yolks endhog, disigar trikatuka, grated keju. Saka massa asil mbentuk manik cilik, lan banjur tumiba mati bagean mau ing paprika, part - ing cumin, isih ing parsley sacoro apik disigar. Dhewe Fry croutons ing jumlah witjaksono kanggo sing saka bal keju. Ing platter diselehake Lettuce godhong gedhe, croutons ing ndhuwur panyebaran sing, lan ing tengah - bal.

Sampeyan bisa ngandika sing kanggo nyiapake kanggo Taun Anyar sajian iki ora angel lan ora njupuk akeh wektu, lan tamu mesthi bakal appreciate.

2. nggulung Eggplant.

Úa: pitung atus gram eggplants cilik, satus gram lenga zaitun, uyah lan rempah-rempah kanggo rasa, satus gram keju kang loro chili, telung cloves saka papak, papat tablespoons saka cuka anggur, siji linglang, parsley.

Eggplant kudu sakabeheng, Cut menyang lancip ngudani, sprinkle karo uyah lan ninggalake kanggo sawetara wektu supaya mbentuk jus, banjur padha arep udan kain. irisan-irisan disiapake ngolesaké butter ing loro-lorone, goreng lan akeh pengalamane karo uyah lan bumbu rempah. Nalika eggplants sing kelangan, ing saben Strip sijine irisan saka keju, mbalek munggah muter lan Pierce saté ing.

Banjur nyepakaké marinade. Kanggo Cut mrico iki dering, ditambahake thereto papak ulig, sendok uyah setengah, cuka, lan sèket gram lenga lan pipis uga. Lemon di resiki lan Cut menyang lancip setengah-dering.

Ing sajian gedhe sijine nggulung ing ndhuwur mau lemons lan pour marinade ing. Ing sajian rampung sijine ing panggonan kang adhem kanggo siji wengi, banjur sprinkle karo parsley.

Sampeyan kudu nyatet sing kanggo nyiapake kanggo Taun Anyar nambani mung amarga eggplant bisa dituku ing supermarket, malah ing mangsa.

3. dolma.

Úa: telung atus gram godhong anggur pickled, siji pendhak kilogram saka lemah daging sapi, loro endhog, loro bawang, enem tablespoons banyu, uyah lan bumbu rempah kanggo rasa, telung tablespoons lenga sayur-sayuran, rong atus seket gram anggur putih, loro yolks endhog, telung cloves saka papak.

godhong Vine sing direndhem ing banyu kanggo siji jam. Punta meat minced wis pipis endhog, bawang disigar, banyu, uyah lan bumbu rempah. Saben sheet diselehake ing siji daging sendok, mbalek munggah dening mbentuk envelope lan diselehake ing telusur frying. Iki uga nambah loro tablespoons lenga lan satus rong puluh gram anggur lan godhok kanggo luwih limalas menit. Dolma banjur nguripake liwat, nambah spoonful liyane saka lenga lan satus rong puluh gram anggur lan godhok kanggo sepuluh menit maneh. Rampung dolma sate Pierce lan diselehake ing platter gedhe. asil duduh kaldu karo yolks endhog ngalahake lan ulig papak lan nggodhok kanggo sawetara menit, banjur disiram lawuh.

Sampeyan kudu bilih kanggo nyiapake kanggo liburan bisa dadi macem-macem saka sudhut pasugatan. Lan yen prayaan bakal njupuk Panggonan ing wangun saka Tabel prasmanan, sampeyan kudu mbayar manungsa waé menyang wiwitan. Kerep banget, ing kasus iki, tabel saiki sandwiches karo fillings beda.

1. Isi iwak.

Sampeyan kudu dikemas kaleng iwak ing lenga, trikatuka, pickles lan nggodhok endhog apik kanggo tlatah, nyampur lan mangsa karo mayonnaise. Ing massa asil wis nyebar roti putih, Cut menyang irisan-irisan saka ukuran padha utawa croutons.

2. Isi ginjel.

Taken telung atus gram ati, seket gram keju, butter lan lenga trikatuka, puluh gram lemak, uyah lan rempah-rempah kanggo rasa. ati wis Cut menyang cilik bêsik, Fry ing gajih, banjur diwutahake telung tablespoons banyu lan godhok limang menit. The gras rampung lan trikatuka mince ditambahaké thereto grated keju, butter, uyah lan bumbu rempah lan nyampur uga. massa iki nyebar irisan-irisan saka roti putih.

Mangkono, iku dadi dikenal sing kanggo nyiapake pesta minangka cemilan. Sampeyan uga bisa nggawe tarts, salad ayam utawa cemilan ing sate. Iku kabeh gumantung ing bayangan chef kang.