Apparatus kanggo nggawe es krim: jinis, model, ciri. pemotong Milling kanggo alus es-krim

Es krim - panganan cuci mulut, kang nyimpen panas lan mbangkitaké semangat ing mangsa panas. Sayange, ing produk saka produksi pabrik ora tansah pleased karo kualitas customer. Cara metu saka kahanan bisa dadi mesin kanggo nggawe es krim, kang bakal nggawe nambani sedhep lan sehat ing ngarep.

asas saka operasi

Apparatus kanggo alus es krim cekap unit kompak. Desain kalebu sing úa Bowl kang ngandhut refrigerant, lan nyawiji whorl.

Piranti kaya mengkono kuwi operate ing asas padha karo operasi saka mixer listrik. Sak masak unsur krim puteran whorl diudhek komponen dessert mangsa kanggo konsistensi seragam. Bentenipun mung anané fungsi cooling, kang menehi abang saka suhu produk. Sanalika tatanan saka Frost ing komposisi saka es krim ngalangi sing nyawiji kanthi cepet saka komponen saka panganan cuci mulut.

Kluwarga freezers kanggo alus es krim sing alat gedhe kanggo nyimpen es. piranti cocok saka kategori iki kanggo preparation saka yoghurt, woh lan susu nggerok.

Jumlah silinder

Apparatus kanggo alus es-krim saka siji silinder mbukak nganti kamungkinan kanggo preparation saka siji jenis panganan cuci mulut. Freezers karo pasangan silinder nyiapake saperangan jinis barang ing wektu sing padha. Ing kasus kaping kalih iku bisa diwenehi roso tambahan dening sing nyawiji varieties es krim individu.

Pilihan paling apik kanggo paling akeh mesin pembeku ngarep karo silinder siji. Ing cilik saka panganan cuci mulut masak ing lingkungan domestik ora Panggonan kanggo enggal, mungguh, operasi produktif saka multi-unit kene kanggo apa-apa. Kanggo macem-macem delicacies, suffices kanggo nggunakake macem-macem toppings, es-krim kang watered saka ndhuwur.

varieties freezers

Saiki, bisa ngakses mesin pembeku electrical lan mechanical. Antarane tembok saka piranti jinis pisanan sing refrigerant, kang bener ngedhunaké ing suhu saka úa panganan cuci mulut. mesin pembeku kompresor Electric ngijini miwiti nggawe gulali ing sembarang wektu kang trep kanggo sampeyan. Ing anané saka kompresor mesin pembeku wis wis digawe adhem ing mesin pembeku kanggo 12-16 jam.

Minangka kanggo piranti saka jinis mechanical, rotasi kene whorl diwenehake kanthi manual. Minangka refrigerant dipigunakaké es persagi, campuran karo uyah. Kerugian ketok piranti kaya mengkono kuwi performs perlu kanggo nindakake operasi manual, lan muncule efek crystallization saka Cairan ing ngruwat proses masak.

Kapasitas Bowl

Laku nuduhake yen iku paling trep kanggo nggunakake ing lingkungan domestik freezers es-krim alus karo volume Bowl saka saka 0,5 kanggo 2 liter. Malah karo kapasitas saka 1 liter saka es krim ing siji njagong, sampeyan bisa nyiyapake sawetara panganan cuci mulut, kang cukup amba kulawarga.

Dina iki khusus njaluk piranti kanggo cangkir es krim karo la carte. Anyar teka karo mesin pembeku lan solusi banget trep, amarga ing Course preparation saka bungkusan ora perlu kanggo ngalih menyang kontaner.

produktivitas

Perkakas kanggo es krim nganggo jumlah cilik saka energi. freezers Power ngarep saka 4 kanggo 35 watt. Nalika ngarsane Indikator kompresor mundhak 150-200 watt. Ing pasar ana uga model karo batre sing ora mbutuhake sambungan jaringan.

Ukuran

Kanggo nyiapake es krim ing ngarep kudu menehi luwing seneng kanggo piranti kompak. Banjur unit ora njupuk munggah kakehan papan ing pawon. Tampi ngarsane saka kamar, kang nduweni Pambungkus piranti ari.

bahan Construction

Apparatus kanggo nyepakaké es krim bisa ngemot logam utawa plastik kanggo nyawiji úa. Ing istilah kesehatan pawujudan paling disenengi iku minangka Bowl stainless steel. Operate perabot karo plastik kudu banget kasebut kanthi teliti, amarga bisa mbentuk tembok saka scrapes, retak lan goresan, nanging iku mung breeding lemah sampurna kanggo bakteri.

model

Tuku produktif mesin pembeku kluwarga karo dibangun ing kompresor cukup larang kanggo masal dhasar saka konsumen. Mulane, ing dhuwur dikarepake kanggo mesin semi-otomatis. Pilihan banget kanggo nggunakake ngarep bisa dadi mesin kanggo alus merek es krim Tefal, Kenwood, Panasonic, Delonghi.

Yen sartanipun manufaktur piranti ndhuwur panganan cuci mulut masak bakal njupuk ora luwih saka setengah jam. Nanging, minangka nyatet ndhuwur, semi-otomatis mbutuhake sing wis cooling ing mesin pembeku. Nanging, perlu iki ora nimbulaké rasa ora nyaman sacara nalika ngirim tuwung beku saben-saben sampeyan nggunakake bagean liyane saka barang.

mesin semi-otomatis kanggo nggawe es krim kompak, konsumsi kurang-daya. Nanging, iku ora sepi ing karya. Minangka nuduhake laku, model operasi paling bisu Delonghi IC 850. Ing loudest merek dituduhake - mesin pembeku Kenwood IM280.

fungsi

Kasedhiyan kesempatan iki ora wajib kanggo preparation saka panganan cuci mulut lengkap. Fitur khusus saka mesin pembeku mung menehi kemungkinan tambahan lan kanggo sawetara ombone simplifies proses nggawe es krim.

Contone, sawetara model ngemot pump, kang operasi damel dicampur saka bahan-bahan sak nyawiji saka udhara luwih. fitur umum kamungkinan saka panyimpenan wengi saka produk, amarga kang mangsa úa es krim bisa kiwa ing Bowl kanggo dangu. Nanging, sing terakhir dadi pembicara ora penting yen nambani wis nyepakaké ora banget ajeg lan adhedhasar nomer wong

Fitur es krim

Kanggo nggawe panganan cuci mulut ing ngarep cukup kanggo nyelehake, úa menyang mesin kanggo nggawe es krim. Contone, kanggo preparation saka bagian Stroberi ngruwat mbutuhake bab 300 g saka woh wohan beri seger, 150 g gula, 75 g krim lan jumlahe padha saka susu. Stroberi wis shredded ing Blender, kene ditambahake kanggo komponen. Sing dicampur wis nyebar ing Bowl saka operasi mesin pembeku. Kanggo preparation saka alus es krim dadi saka 20 kanggo 30 menit.

Wusananipun

Kluwarga es krim - solusi cocok kanggo kulawarga gedhe minangka panganan beku kanggo slametan ing katresnan loro anak lan wong diwasa. Operasi saka piranti punika mupangati ing syarat-syarat biaya tabungan. Tuku toko es krim ing nomer akeh bakal kasil jumlah apik, lan ing ngarsane Edo es krim ngijini sampeyan kanggo Ngartekno nyuda biaya. Kabèh liya ditambahake kanggo nggunakake waras, alam úa, kang kualitas ora mangu.