Bulgaria anggur paling - ringkesan

produksi anggur ing Bulgaria miwiti kanggo laku Yunani kuna. Punika dikenal sing ing bantala omben iki ripened cellars ing paling luweh suhu pancet kanggo fermentasi. anggur punika botol ing amphorae gedhe karo stigma, kang nuduhake taun harvest, wilayah asal lan "Leib" produser. Malah banjur, anggur Bulgaria padha akeh ing dikarepake ing donya kuna lan wis aktif diekspor menyang negara ibu - Yunani. Wiwit, seni garap vines lan wedang ora kena kasirep.

Roma Kuna, Byzantine, Kakaisaran Bulgaria, Kakaisaran Ottoman - ora tansah nasibe di senengi kanggo nyewo. Double meh kabeh vines galake Cut mudhun. Nalika sapisanan ana nalika legislator Khan Krum ing 681, kaloro - sak dawa (wiwit taun 1396 dumugi taun 1878 taun) rakit Turki. Nanging saben-saben vines slamet thanks kanggo wiku Ortodoks. Ing pakurmatan saka wong-wong mau, sawetara anggur Bulgaria duwe jeneng gadhah pertapa ing. Ingkang paling misuwur - "Gubug monastik," "Sera saka satunggiling biarawan".

Bulgaria iku ngarep kanggo sawetara varieties of grapes. Saiki kabèh donya iki kapenuhan klasik sing dadi jinis transcontinental, kayata gèn, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar lan Riesling. Nanging, winemakers lokal luwih seneng menehi hasil karo dhewe, vines tradisional. anggur utamané Bulgarian - varietal, sing diprodhuksi saka woh wohan beri saka spesies sing padha. Nanging kadhangkala ana campuran. Bouquet The intertwined varieties mung Eropah - Shiraz, gèn, Cabernet, Ugni Blanc, Traminer.

Bulgaria anggur paling, nalisir kapercayan dawa-dianakaké kita, warna abang. Ing pisanan kasebut Mavrud bahan (utamané ayu iku ing sisih kidul). Apa pisanan-kelas garing lan metu saka urutan iki saka panganan cuci mulut anggur. Ora kalah karo wong ing rasa Bulgaria. Gusti Allah sing ngekèki Astringency anggur lan werna abang sugih. Punika mokal ora kelingan varieties pungkasan-maturing. Gamza stands metu antarane wong-wong mau (thukul ing Bulgaria lor). Saka grapes iki diprodhuksi lan Sampanye lokal. Kadarka nguripi semi-garing lan Pamid - anggur pink.

Nanging ora mung ombenan abang dikenal kanggo negara iki. Putih anggur Bulgaria pantes memuji tulus. Saka Dimiat gawé alcohols cognac. Cherven Misket bisa tuku mirah, sayah ing distrik Varna lan Bourgas. Gusti Allah sing ngekèki muscat anggur, velvety rasa lan playfulness. Vratsa- Misket menehi sarana ambu sugih. Ing anggur putih , manufaktur lokal sing aktif nggunakake varieties Eropah - Chardonnay, Aligote. Nanging iklim ing Bulgaria, kanthi mangsa panas sawijining unfavorable kanggo Riesling.

Ing kaping Soviet, negara kidul iki ana Supplier utama anggur. Saben dina kanggo Moscow banjur loro-undakan sèket nawakke. Pramila èkspor ambruk amarga pakaryan dhuwur. Nanging anggur Bulgaria saiki apik bisa dituku saka 250 rubles saben botol ing Moscow. Kaping kabeh iku Mezzek, diprodhuksi saka Mavrud karo Kajaba saka Cabernet gèn. Uga, gabungan apik saka Shiraz lan Mavrud presented ing anggur Villa Vinifera. Account Pamidovo campuran jus Actis grapes lokal karo Merlot. Utamané ngormati Mmgorud saka Assenovgrada - anggur-slamet. Sampeyan bisa katahan kanggo liwat sepuluh taun.