Cake karo madu lan pears, cake "Tarte Tatin": resep-resep karo foto

Cake karo madu lan pears - cukup sedhep lan tutuk-mbanyoni gaweyan kuliner, panganan cuci mulut, kang mung stunningly nggabungke loro úa ndhuwur-kasebut. Penyayang saka gulali dina ora surprise: akeh resep-resep kanggo delicacy ing meh saben situs babagan masak. Cake karo madu lan pears, macem-macem roti karo iki komponen dhasar - kabeh indikasi ana sing panganan cuci mulut iki tenan éca amarga iku dadi misuwur antarane koki. A pilihan saka resep-resep menarik ing ngandika topik bakal dadi asisten ing proses penciptaan masterpiece Culinary saka tawon produk lan ora ana woh kurang sedhep.

Cake karo madu lan pears

Kanggo nyiapake panganan cuci mulut iki perlu, úa,:

• Five endhog pitik;
• kaca saka gula lan glepung;
• 20 gr. pati (kentang);
• 30 oz. coklat wêdakakêna,
• sing jiwit saka vanilla.

Kanggo Isi sampeyan kudu nggawa:

• jar saka pears dikemas kaleng;
• bar saka coklat susu;
• 30 oz. madu (luwih Cairan).

Coklat cake karo madu lan pears disiapake minangka nderek. First, protein sing kapisah saka yolks lan campuran karo gula. Ngalahake yolks pisanan, minangka karo gula, banjur nambah glepung lan coklat wêdakakêna. Banjur mboko sithik nyampur karo test protèin umpluk nglukis. Pour dicampur ing asil menyang cetakan cilik greased.

jajanan Bake karo madu ing open kanggo setengah jam (suhu ing open - 180 derajat Celsius).

Woh-wohan grate (nanging ora banget sacoro apik), banjur nyampur karo madu. Sijine stuffing ing jajan, sprinkle ndhuwur karo ilang ing perlu uap karo susu coklat.

Sadurunge kanggo nggawa tabel, coklat cake karo madu kudu diselehake ing kulkas kanggo nalika kanggo panganan cuci mulut froze.

Sajarah jajan karo pears lan madu

panganan cuci mulut iki banget populer ing Perancis. Dikenal ing saindhenging donya "tarte Tatin" (cake karo pears lan madu caramelized) asal saka negara iki.

Sawise putri chef Perancis Jean Tart Stephanie amarga saka bustle gedhe panutup kasil caramelized apple lapisan saka keuangan lan marang jajan kanggo sawijining pengunjung. panganan cuci mulut iki nyebabake sensation gedhe.

Swara wektu, ing apples French enterprising padha diganti dening pears. Saiki panganan cuci mulut wis dadi ing meh kabeh restoran ing Prancis.

Resep №1: Cake karo pears lan madu caramelized

Úa kanggo panganan cuci mulut iki:

• pears Pasangan;
• 50 oz. Cairan madu cahya;
• Piala glepung;
• 4 pcs. endhog pitik seger;
• disintegrant (0,5 packaging).

Proses preparation saka penemuan Culinary

1. Pear pil lan cook kabèh - ora luwih saka 3 menit.
2. Glepung lan manggang wêdakakêna nyampur uga.
3. Siapke forum kanggo manggang: nglengo, luwih krim.
4. Liquid madu caramel: sijine 3 tbsp. l. ing saucepan ing geni kurang nganti boils.
5. Tlatah caramel asil ing jamur ngisor.
6. Banjur njupuk 3 tbsp liyane. l. saka madu lan nambah endhog, nglakoake pour campuran garing úa kene.
7. Nyawiji butter lan pour stream ing antuk giliran kita. Nglakoake.
8. Pears di resiki saka wiji, Cut menyang irisan-irisan lan sijine wong ing wangun ing madu caramelized.
9. Ing ndhuwur woh Nihan metu keuangan sing roto-roto.

Panggangan panganan cuci mulut iki kanggo bab 40 menit. Uga bisa Cut menyang bêsik a la macem-macem formulir carte - banjur njaluk jajan sampurna karo madu lan pears "Tarte Tatin".

Resep №2: cake karo madu lan panggang pears

Kanggo nyiapake iki toppings panganan cuci mulut, úa:

• 4 yolk;
• tablespoon saka Cairan madu;
• 3 cangkir krim abot;
• 8 pcs. ngandika woh.

keuangan wis disiapake saka produk ngisor iki:

• 300 gr. glepung gandum;
• packaging butter (150 gr.);
• jus lan zest saka setengah linglang,
• 1 endhog;
• 20 gr. gula powdered;
• sing jiwit saka uyah.

Knead keuangan saka úa ndhuwur, muter lan sijine ing jamur. Setengah saka woh pir remukan lan sijine ing keuangan. Separo liyane saka woh lan Cut menyang irisan-irisan goreng ing ngandika lenga. Ditumpangaké ing puree ing.

Beat endhog yolks lan madu, banjur pour menyang krim lan nyampur sak tenane. Sing dicampur iki banjur sijine woh-wohan masak. wektu cake baking - 40 menit.

Resep №3: madu jajan karo pears

panganan cuci mulut iki dumadi saka úa ing ngisor iki:

• sawetara pears (2-3 PC.);
• 20 gr. Cairan madu cahya;
• setengah tuwung utawa liyane (miturut dhewe rasa) gula;
• 100 gr. butter,
• jiwit saka kayu legi;
• 20 gr. glepung;
• baking powder (sendok teh).

langkah pisanan: preparation saka choux jajanan. Beat endhog karo mixer karo gula, nambah butter ilang lan madu, banjur sijine geni lan nyampur sak tenane. Banjur nambah jumlah tengen glepung lan manggang wêdakakêna, lan nambah kayu manis.

pears diced. Sambungake woh data karo adonan.

Iki bake cake ing 200 derajat celsius kanggo setengah jam sethitik liyane (babagan 35 menit).

Cake karo madu lan pears, lan roti úa kasebut cukup sedhep lan flavorful. Cook ing ngarep iku sworo seru. panganan cuci mulut iki sumadhiya saben hostess produk prasaja, lan prices sing kurang. Sugeng dhahar!