Carane nggawe Pumpkin ngasilake ing mangsa

Wis salah siji saka pub kondhang iku bisa kanggo "uncalan" squash caviar - produk kurang kalori. caviar iki migunani ing urolithiasis karo Deposition saka oxalate lan urat, ing nglanggar metabolisme purin ing awak. Sumsum bantuan niru uyah umum lan keluwihan banyu, sing dianjurake kanggo diet kanggo padharan penyakit.

Nilai Kuliner squash sing enom, nalika kulit alus mau, lan wiji ora dikembangaké. Dawa Courgettes kuwi kanggo 20 cm, bobot kanggo 1 kg. Young squash - produk banget alus, lan padha sing disimpen nganti 3 dina ing ngarep. Ing mangsa panas sing bisa cook macem-macem ne abang lan putih saka zucchini. Zucchini goreng, stewed, nggodhok lan panggang. Winter squash ceceg marinated lan nggawe endhog. Carane nggawe Pumpkin caviar, kang bakal tetep migunani bahan kimia awak - vitamins, microelements, Organic asam?

Resep Pumpkin caviar akèh, nanging úa utama kanggo menehi preparation - zucchini, lenga sayur-sayuran, trikatuka, wortel, mrico, tomat. Mesthi, jumlah dominan zucchini, wong ora sayuran kurang migunani, squash caviar bakal menehi werna kanggo enrich rasa. Sampeyan bisa cook endhog mung Courgettes, nanging setuju sing liyane saka sayuran ora spoil prodhuk - bakal éca.

Carane nggawe Pumpkin caviar? Banget mung, yen sampeyan ngrungokake saran sawetara. Sepisanan, sampeyan kudu Cookware karo ngisor nglukis, kanggo sayuran ing dawa steamed ora obaran. Sareh, sampeyan kudu mbusak bagean saka jus saka zucchini kanggo ngurangi proses penguapan banyu. Kanggo nindakake iki, Nggulung zucchini disiapake liwat gilingan meat, nambah uyah sethithik lan disisihaké kanggo setengah jam aside luwih kapisah jus. Saluran jus dibébasaké (dening cara, sampeyan bisa ngombe jus seger - iku banget migunani).

Masak Pumpkin caviar ing ngarep - paling prasaja, ora kanggo panyimpenan long-term, lan kanggo ing meja panas?

2 kg zucchini-zelentsov perlu 4 tbsp. l. lenga (mesthi, sayur-sayuran), wortel 2 pcs. ukuran medium, manis mrico 2, 3 tomat mateng cilik, bohlam bawang 1-2. We nyiyapake sayuran - sandi, resik, bali ing kadhemen banyu, menehi banyu kanggo saluran. Zucchini mbusak keluwihan jus. Ing jero frying Cast-wesi pan anget munggah butter lan ngilangake disigar trikatuka, obzharivaya kanggo transparan. Kanggo nambah bawang grated wortel, manggang kanggo 10 menit. Masang menyang trikatuka lan wortel disigar sacoro apik mrico (tanpa wiji lan intine saka) Fry 10 menit nalika aduk. Nambahake zucchini, simmer kanggo bab 30 menit tanpa tutup, aduk periodik. Grate tomat lan nambah kanggo sayuran. Terus simmer nganti tender, ora lali kanggo nglakoake. Yen adi ing pedhet ora cukup, nutup Bowl karo tutup. Ayo dicampur sayur-sayuran kelangan. Kantun ing gilingan meat karo kothak, nambah uyah kanggo rasa. Nglakoake uga - endhog siap. The acuteness saka rasa lan roso kanggo rasa caviar Menehi rempah-rempah favorit.

Saiki, carane nggawe squash caviar kanggo mangsa. zucchini 3 kg, peeled lan wiji, sampeyan kudu nggawa 3 bagéyan sayuran agêng-ukuran: wortel, kepala trikatuka, mrico manis, tomat mateng, parsley ROOT. Cooking - sayur-sayuran lenga 1 Piala. Uyah lan gula kanggo rasa. Cuka 70% - 1 tablespoon Sayuran, resik, wisuh, gulungan ing gilingan meat lan decompose menyang cacah kapisah. Kanthi zucchini nggabung keluwihan jus. Bawang Cut menyang persagi. Mrico (tanpa wiji), Cut menyang irisan-irisan. Ing saucepan karo 2 tablespoons lenga squash simmer, ditemokke, yaiku kanggo nguapaké Kelembapan. pan ing panas lenga isih lan passeruem gandhewo gantian nambah thereto wortel, mrico, tomat, parsley. Kita nyoba kanggo kasedhiyan. Panyebaran zucchini sayur-sayuran ragout saka bawang, mrico, wortel lan tomat. Nglakoake. Simmer, dijamin kanggo 10 menit, nambah uyah lan gula - kanggo rasa. Busak saka panas lan kelangan kanggo 40 derajat tempreratury tlatah Blender lan nyebar menyang telusur. Nggawa menyang nggodhok lan digawe panas kanggo 10 menit.

Carane nggawe Pumpkin caviar kanggo iku katahan kanggo dangu? Rampung endhog panas pour ing cuka lan nglakoake uga karo sendok kayu-kayuan. Endhog decomposed menyang sterilized lodhong, muter munggah lids andal sterilized. Sijine komplong samosterilizatsii "wonten ing jas" sadurunge cooling lengkap. Banks karo caviar disimpen ing panggonan kang kelangan.