Cheesecake Russian. Resep kanggo klasik, asli, puguh

Asring diarani minangka éca cheesecake pie mbukak. Ing versi klasik iki dijupuk yen Isi punika keju. Nanging, dina iki sampeyan bisa nemokake opsi liyane. Salah siji cara utawa liyane, nanging gampang banget kanggo cook cheesecake. resep bisa ditemokaké ing cookbooks.

cheesecake klasik. resep tradisional

Panggangan tarts iki kudu njupuk 4 cangkir glepung, endhog 4, tas saka ragi, gula, kaca saka susu, uyah, butter 100g (butter lan mung rada softened), 400g keju Cottage, vanilla, setengah tuwung ora nguntungke krim lan minangka akeh saka raisins. First, nyiapake keuangan. Kanggo nindakake iki, kasebut kanthi teliti, sifted glepung. Ninggalake a mbetahaken bab siji-papat saka. The isih nambah uyah, ragi lan 3 tablespoons gula. Kabeh iki sak tenane pipis.

Sabanjure stands piyambak endhog mixer ngalahake karo susu. Mung sawise iki dicampur iki diwutahake menyang glepung. Butter stoked ing perlu uap, lan diwutahake ing stream lancip kanggo keuangan. Terus kanggo nglakoake massa, alon, sampeyan bisa nambah glepung sing isih. Akibaté, ing keuangan kudu lentur lan ora caket. About jam iku kudu ngadeg ing panggonan kang anget kanggo munggah. Mung banjur bakal dipérang dadi pirang-pirang bagean (bab 10).

Saben Piece kudu nguripake menyang werni lan Panggonan ing manggang sheet. Nggunakake kaca conventional ing tengah werni punika recess dipeksa, kang banjur nemu stuffing.

Kanggo nyiapake Isi ing curd Bowl mix kapisah, vanillin, endhog kasebut kanthi teliti, gula lan kismis. Kaya sisih massa kapenuhan ing cheesecake. Anggere padha mekso, nyampur ora nguntungke krim lan endhog yolk. Sadurunge ninggalake open, saben cheesecake lubricated sauce kuwi. Suffice kanggo 40-50 menit lan bisa dadi ing meja barang rosy.

Brusnichnaya cheesecake. resep Siberian

Cepet nggawe cheesecake antuk giliran nyata siap bantuan. Sampeyan perlu kanggo 500g saka semi ragi, 50ml saka susu lan 1 endhog yolk. Kanggo Isi kudu njupuk cranberries beku (bab 200g), setengah tuwung saka gula, bubuk gula.

yolk kapisan pipis susu. A bal cilik keuangan sing kawangun. Kanthi bantuan saka kaca tingal ing tengah ndadekake recess khusus kanggo cranberries. Kabeh cheesecakes sing liwati menyang telusur, kang wis wis nglengo.

Ing saben recess wis kapenuhan gula pisanan, banjur sijine cranberries lan maneh kabeh sprinkle karo gula. Keuangan lubricated dicampur susu lan kuwi wis dikirim menyang sajian open. ngruwat siap liberally sprinkled karo gula.

Cheesecake puguh. resep cepet

Njaluk cheesecake éca tanpa fuss karo test bisa. Mung sajian iki disebut "cheesecake puguh." Sampeyan kudu njupuk 250g saka Cottage keju, a spoonful saka gula, endhog, raisins, susu pepe lan kaca.

Pangatusan rapi glethakaken metu ing manggang sheet lan kapenuhan susu. Supaya padha kudu ninggalake kanggo swell. 15 menit mengko Duwité pangatusan, supaya padha direndhem ing susu roto-roto.

Ing sawetoro wektu, sampeyan bisa nyiyapake stuffing. Kanggo nindakake iki, raisins lan sakabeheng karo banyu kadhemen kanggo sawetara menit. Cottage keju wis glethakaken metu ing Bowl lan akeh pengalamane karo gula lan endhog. Kene nambah raisins.

Saiki ing tengah nomer akeh dryers iku nyebar Isi. Iku seng di pengeni malah karo Geser. 20 menit ing open, lan versi puguh saka cheesecake siap kanggo porsi.

Cheesecake karo senggol

Saliyane kanggo versi klasik saka preparation, uga cheesecake liyane. Resep iku tegese ora curd. Sampeyan perlu kanggo senggol, 200g kentang mashed, jumlah sing padha glepung, gula 100g, endhog, walnuts, manggang soda sethitik lan linglang jus.

Kanggo kentang mashed, kang kudu disiapake ing advance, nambah glepung sifted lan manggang soda, linglang jus khusus repaid. Kene lan pour gula lan break endhog. Nglakoake sak tenane, kudu njaluk keuangan lentur. Iku sing perlu kanggo muter metu lapisan. Wangsulan: Bab ingkang utama sing kekandelan ana ora kurang saka 1 centimeter.

Keuangan kudu roundels Motong. Iki bisa rampung karo bantuan saka kaca tingal. Kabeh mau nyebar ing sheet manggang, kang wis-nglengo. Ing tengah roundels saben sijine senggol lan sprinkle iku watara perkakas. Ing wangun iki, cheesecakes dikirim kanggo open kanggo 20 menit nganti flushed.

gulali Russian sing tansah nggawa akèh fun lan ngumpulake ing siji meja, lan sederek lan tamu.