Coklat karo tangan. Carane nggawe coklat saka kakao

Ora katresnan coklat iku mung mokal! dessert delightfully éca menangaké ati ora mung ing waos manis sethitik. Malah dianakaké ing urip iki wong ora bisa nolak kekirangan sethitik. Teknologi saka preparation saka coklat cukup rumit, nanging iki ora alangan kanggo ngarep masak, kepinginan kobong kanggo cook coklat karo tangan ing pawon dhewe. Preparation saka delicacy ing ngarep pawon ngijini sampeyan kanggo ngayahi karo fillings, panganan cuci mulut atose, wangun lan malah rasa. Nanging iku pisanan pisanan.

Carane nggawe coklat saka kakao?

Kuliner wanita katu dening nyoba lan kesalahan digawe jumlah ageng saka gulali resep-resep krasan. Punika salah siji saka wong-wong mau. Ing bahan dhasar kanggo preparation saka ngruwat sedhep sing:

• coklat wêdakakêna,
• butter,
• gula.

Siapke coklat karo tangan sing cukup prasaja kanggo resep iki. bobot tartamtu saben komponèn ora ana. Bookmark produk conducted dening mripat, nanging kita kudu elinga konsistensi isih coklat Cairan ngirim meh podo karo krim nglukis. produk atose lan legi sawijining gumantung jumlah saka coklat wêdakakêna ditambahaké: sing luwih jumlah coklat ditambahake, luwih pait punika ngalangi lan panganan cuci mulut rampung.

Paling asring, nalika nyepakaké coklat karo tangan, nganggo butter klasik, lan kadhangkala nyebar. Saenipun, sampeyan kudu tuku coklat butter, kang bisa ditemokake ing rak-rak saka supermarket utama. Yen iki ora bisa, iku sing paling apik nggunakake butter minangka panyebaran menehi rasa ala delicacy rampung.

Carane nggawe coklat karo tangan: proses masak

Ing basis saka barang krasan iku butter: luwih bobot asli, sing liyane éca masal kanggo metu. lenga kudu disigar menyang cilik bêsik lan banjur ilang ing saucepan. Nalika iku boils, iku perlu kanggo nambah gula lan coklat wêdakakêna. Sawise nampa konsistensi perlu, supaya dicampur coklat simmer kanggo dicokot (mung 2-3 menit). Copot Bowl saka panas lan ngidini dicampur kanggo kelangan rada. Sawise cooling, iku diselehake ing kulkas kanggo saperangan jam, ngendi hardens rampung.

Carane nggawe coklat saka kakao, kita wis mangertos. Nanging ora saben kaya pait saka delicacy, supaya nyoba kanggo nggawe panganan cuci mulut biasa.

Resep kanggo susu coklat

Susu coklat nduwe roso luwih alus saka klasik. komposisi bakal saka barang iku sakbenere memper resep klasik. Tambahan, komposisi saka dicampur wis ngenalaken susu, lan uga dibutuhake kanggo tundhuk karo takeran tartamtu.

Kanggo nyiapake susu coklat, kita kudu produk ngisor iki:

• butter - 50 g,
• susu - 2 tablespoons;
• Coklat wêdakakêna - 100 gram;
• gula - 1 tbsp.

Sampeyan kudu panas ing susu kanggo suhu watara 60-70 derajat, nambah nomer cocok saka gula lan nglakoake. Banjur nyawiji butter. Bisa iki bakal rampung ing kompor utawa nggunakake adus banyu. Sawise butter wis rampung ilang, nambah susu legi lan alon-alon tiba dicampur coklat asleep, aduk saya supaya lumps kawangun. Sak tenane nyampur kabeh úa, cook dicampur liwat medium panas kanggo sawetara menit. Minangka nuduhake laku, cukup 2-3 menit. Banjur, prodhuk rampung kudu dibusak ing kulkas, dicampur iki wis kelangan.

Saiki sing ngerti carane nggawe susu coklat, lan bisa nambani dessert sedhep iki kabeh kanca-kanca.

A sawetara tips

Kanggo nambani nguripake liyane éca, iku perlu nganggo sawetara tips migunani:

1. dicampur coklat rampung bisa digawe adhem ora mung ing kamar pembekuan, nanging mung ing beting ndhuwur kulkas. Ing kasus iki, delicacy rampung iku luwih empuk ing konsistensi.

2. Kanggo diversify rasa sawetara coklat krasan, sampeyan bisa nambah vanilla.

3. Kanggo nggawe produk liyane migunani, lan kadhangkala gula diganti madu. Nanging madu ora kudu digawe panas kakehan, digunakake bakal ilang situs ono gunane, iku wis ngenalaken menyang dicampur sawise proses masak. Sawise dicampur coklat wis digawe adhem mudhun cukup, sampeyan bisa nambah madu lan nglakoake massa asil.

4. Kanggo sing dicampur saka seragam liyane, iku paling apik kanggo nyampur produk nggunakake Blender.

Ing wangun lan Isi

Malah yen sampeyan nyiyapake coklat karo tangan, iku ora ateges sing nambani bakal dadi pancake warata ridiculous utawa mung elek bongkahan. Sampeyan ora perlu nglirwaaken hiasan ayu kang ditresnani sampeyan Culinary. Sampeyan bisa nggunakake cetakan conventional kanggo nggawe es.

Saiki ing rak-rak supermarket ana akeh cetakan beda, saéngga kanggo cook bagéyan coklat karo tangan.

Isi kanggo barang krasan gumantung tanggung ing bayangan. Yen sing gumantung ing pangisi standar, iku, mesthi, perkakas. Sampeyan bisa nggunakake almonds klasik utawa hazelnuts, cashews utawa peanuts. Ana akeh solusi. Nuts bisa lay kabèh, lan bisa ditumpes.

Yen rencana kanggo ngajukake delicacy ing wangun bricks, sing bisa kapenuhan Kripik klapa kuwi manis utawa wafer. pilihan mboten umum saka Isi coklat krasan bakal nggunakake woh garing. Ulig pepe apricots utawa prunes bantuan kanggo neutralize rasa ing panganan cuci mulut banget manis, uga wis luwih migunani.

Ora mung sedhep, nanging uga migunani

Saiki sing ngerti carane nggawe coklat saka coklat, iku ora perlu kanggo mbukak kanggo nyimpen tuku plitochki favorit nambani. Kajaba iku, ing versi asal saka ngimpi manis waos liyane migunani saka shoplifter analog. Apa? Kabeh sing digunakake ing preparation saka bahan-bahan panganan cuci mulut, alam, ilang warna stabilizers lan Enhancers roso.

Eksprimen, ngagetno konco-konco lan gedhe-gedhe tresna karo roso mboten umum saka coklat krasan. Sugeng dhahar!