Compote saka woh wohan beri kanggo mangsa. Compote saka woh wohan beri alas kanggo mangsa

Nggawe cadangan strategis woh lan sayuran ing sasi sedih lan kadhemen, iku mokal kanggo lali bab compote saka woh wohan beri kanggo mangsa. Jinis pengawetan nahan akeh asli sing ana ing Sinuhun prodhuk, mangkono obezvitaminennomu bantuan awak kanggo terus metu nganti spring. Woh-wohan saka bank-bank bisa kapenuhan kanggo manggang paling beda lan hiasan kanggo roti lan koktail. Lan ing pungkasan, compote saka woh wohan beri kanggo mangsa (resep nganti ora Matter) iku mung ngombe éca!

sawetara aturan

Wangsulan: Bab ingkang paling penting ing ngisor iki isenana iki - ngerti carane cook compote saka woh wohan beri kanggo mangsa mlaku. Malah yen sampeyan duwe roso kuliner uga dikembangaké, kesadaran sawetara rincian bakal cetha gedhe banget.

1. Compote saka woh wohan beri kanggo mangsa bisa dumadi saka "materi" beda. Nanging, ing macem-macem asal padha (contone, beda varieties saka cherries) ora disambungake ing bank.
2. Gagang wis dibusak saka woh wohan beri sing dibusak sadurunge harnessing. Ngapusi mudhun kanggo malah saperangan jam sadurunge ing Course saka woh wohan beri sebagian sangsoro saka jus. Akibaté, padha dadi kurang lentur, kang ora akeh saka impact positif ing tampilan sing. Lan woh compote dadi metu ora dadi wangi lan liyane mbanyu.
3. Ing sawetara kasus, woh wohan beri tartamtu (kayata cherries lan Cherry) sing arep menehi hasil langsung karo pigtails - saka wong-wong mau compote saka woh wohan beri kanggo mangsa dadi bitterness elegan. Ing kasus iki, ngumbah bahan mentahan kudu mbayar manungsa waé khusus: ing prapatan karo bledug gagang sakabeheng metu kanti awon. Akeh Ibu rumah tangga seneng kanggo mesthekake woh wohan beri parboil.

Alamiah, sadurunge unfolding saka woh-wohan lan woh wohan beri ing bank-bank, kontaner kudu sakabeheng uga. Sawetara Ibu rumah tangga saka pakulinan seneng soda. Nanging, kita njamin sampeyan, iku serat. deterjen Modern pasugatan sakabeheng luwih akeh, utamané yen ora taun pisanan ing nggunakake. A rinsing apik perlu soda ing.

Paling populer cara saka seaming

Lan sisih paling apik iku - ana ora perlu kanggo sterilize compote saka woh wohan beri kanggo mangsa. Dhadha, sakabeheng lan ottsezhenny banyu mentah wis decomposed ing resik lodhong panas nang endi wae siji-pihak saka volume sing. Pasugatan kapenuhan nggodhok flush banyu murni kanthi pojok ndhuwur gulu lan dijamin nggodhok utawa dibakar ing lids open. Liwat jam sanga kabeh nawakke banyu, sebagian nresep ing jus Semono uga Sindhunata, merges karo tutup, endi bolongan rampung ing telusur gedhe. Ana uga nambah gula (siji kaca per trehlitrovik), lan sirup punika pet. Padha sanalika kapenuhan ing woh wohan beri, bank-bank mbalek lids maneh sterilized, nguripake regane mudhun lan dijamin karo soko anget nganti nganti kelangan.

Pembuangan saka "stuffing"

Yen seneng a compote nglukis lan sugih saka woh wohan beri kanggo mangsa, nggunakake resep rada beda. wadhah telung liter padha kapenuhan bahan mentahan wis setengah, lan Mungkin liyane. Saben pour setengah utawa rong cangkir saka gula, pour nggodhok banyu kelangan (ing "pundak"), crockery lan hooded lids sing sijine ing adus banyu. Ana ing kono padha nginep kanggo 20-30 menit. Yen sampeyan nggunakake bank-bank cilik, wektu bakal dadi luwih cendhek: ing setengah liter bakal mbutuhake 10, liter - 15 menit.

woh compote Aneka kanggo mangsa: Varian saka anggota

ombenan Campuran dibédakaké ambu khusus lan rasa iso lali. Nanging, sawetara woh-wohan bisa clog cathetan liyane, lan ing sawetara kasus sing werna Freeport. Nalika sapisanan cook compote saka woh wohan beri "Campuran" kanggo mangsa, nyoba kanggo miwiti kanggo njupuk kauntungan saka kombinasi kuwi.

1. Cherries ing takeran witjaksono, plus setengah jumlah apricots. Aja njupuk metu saka ngadu Cherry - arep, komponen iku langsung mau. Sirup kanggo pouring konsentrasi 35%, sing, saben liter banyu njupuk sethitik liyane saka pound saka gula.
2. Cherry, maneh karo balung unrecovered - a mina katelu, currant - setengah saka bobot, raspberries - saprateloné saka cherries. Nanging, kombinasi currant - raspberry bisa njupuk gooseberry Stroberi, a compote saka woh wohan beri kanggo mangsa ora bakal Samsaya Awon. Sirup saben liter banyu iku katelu saka pendhak kilogram saka gula.
3. Plums, cherries lan apricots - ing witjaksono Enggo bareng, cherries lan gooseberries - setengah bagian. Ing sirup maneh kekuatan padha 35 persen.
4. Cherries, raspberries, gooseberries, currants (lan ireng, lan abang) - ing witjaksono Jumlah. konsentrasi sirup - 25-30 persen, gumantung ing wawasan ing gesang.
5. Menarik banget lan banget migunani kanggo njaluk ngethok, stewed woh wohan beri alas kanggo mangsa, kajaba, mesthi, sampeyan duwe akses kanggo iku. Blueberries digabungake karo meh kabeh woh wohan beri, kalebu Taman. Wiwit cranberries kudu luwih ati-ati - ngombe kacida bisa nguripake ora nguntungke. Iku luwih apik kanggo gabungke karo soko manis, kayata strawberries utawa Stroberi, lan nglengkapi sirup luwih klempakan. Blackberries ing harmoni meh apik minangka blueberries, supaya muter ing compotes aman bisa.

Akhire, Wigati sing compote saka woh wohan beri "macem-macem" ing mangsa asring nemu malah luwih sukses nalika digabungake karo woh apel, pears utawa quinces ngalangi.

Subtleties compotes macem-macem

Ing asas, beda tartamtu saka siji komponèn stewed sethitik, nanging lagi.

1. Kanggo kaendahan lan seductiveness, macem-macem woh compote saka woh wohan beri kanggo mangsa dibandhingke ing lapisan.
2. Yen woh wohan beri sing digabungake karo werna-werna derajat saka kelenturan, sing sijine mudhun luwih kandhel. Contone, ing cherries pisanan, lan ing sisih ndhuwur - raspberry utawa Stroberi. Yen ora, kabèh woh wohan beri alus varieties ora njaluk. Iku utamané penting sing selaras karo kahanan sing tresna ora mung ngombe jus, nanging uga kanggo rasa sawijining komponen. Utawa dheweke arep digunakake ing sajian liyane.

Manawa, wong wis pilihan dhewe karo gati kanggo ombenan gulali. Yen bakal compote saka woh wohan beri "Campuran" kanggo mangsa, kanggo guess jumlah tengen sirup gula iku utamané angel, amarga kabeh úa saka jurusan legi. Supaya ing babagan tengen kudu nampilake dhewe.

kesenengan mangsa

Nalika kadhemen rawuh, kanggo nglipur nyawa lan nggawe dheweke pracaya panas bakal ngasilake liyane uga compote ing mangsa saka woh wohan beri beku. Nggawe wong praktis Kok ing mangsa panas iku produk banget larang, amarga ing siji wektu nuntut gaweyan ekstra ing pengawetan sing, lan iku wektu kanggo ora nutup ing mangsa, lan mbukak. Mulane, compotes iki disiapake kanggo wong-wong mau langsung lan migunakaken. Kene sawetara retseptik menginake.

1. Pilihan pisanan nazavem "blues songs" - ana kudu jeneng romantis kuwi ngombe éca. Pet telung liter banyu, nambah gula kanggo saka setengah wutuh tuwung, gumantung carane kulawarga kaya manis. Ing sirup squeezed linglang utawa setengah utawa kabèh orange (sing kaya). Iku glethakaken pound saka cherries beku. Meh compote boils, pan wis dibusak saka piring, dijamin karo tutup lan kiwa siji jam infus.
2. "Panas bungahaken". Iku jeneng cocok. Kudu currant ireng lan abang plus raspberry, kabeh ing witjaksono (150 gram ing telung liter banyu). woh wohan beri kandhel sing sakabeheng, yen macem-macem abang iki beku karo buntut, padha jiwitake mati. Langkah-langkah sing isih ana padha karo sing wis kasebut ing ndhuwur, mung gula perlu kanggo njupuk kabeh kaca lengkap, wis ora diuripake nguntungke. Miturut cara, uga ngluwihi compote saka woh wohan beri kanggo mangsa nalika ngganti buckthorn currant.

Subtleties saka dealing karo woh beku

Yen sampeyan masak compote ora saka wingi diklumpukake woh wohan beri, padha ora bisa ngirim defrosted. Sepisanan, padha bakal ilang jumlah pinunjul saka jus. Kapindho, dadi katon banget unattractive. Lan thirdly, sing mbuang wektu! Lan werna ayu saka woh wohan beri compote beku mung diduweni dening Mudhunake minangka basis langsung saka mesin pembeku.

kasalahan umum

Saka apa wae masak compote, ing kasus ora godhok. Ing proses iki bahan mentahan bakal ilang ora mung katon, nanging uga kabeh sing ing Sinuhun. Bebarengan karo wong-wong mau sing ilang menyang roso ombone gedhe lan palatability, tegesipun sampeyan njaluk banyu mung colored.

Lan sareh, nyepakaké sirup, supaya panci aluminium. Kemungkinan sing tembok sing sebagian pass menyang wedang, punika cekap dhuwur. Apa kowe kudu aditif undocumented lan undesirable?