Dikemas kaleng iwak ing ngarep

Fishing lelungan tansah ngulandara nyenengake lan gampil. Lan yen kita nyekel liyane sing nggawa, liburan ngarep. Nanging ora cukup kanggo nyekel akèh iwak. Tugas utama - kanggo nggawe iwak dikemas kaleng ing ngarep. Kanggo bisa kanggo mangan asin, garang sprats iwak utawa krasan éca. Akeh opsi masak.

Saben fisherman wis resep khusus dhewe, kang mrodhuksi iwak dikemas kaleng ing ngarep karo rasa lan aroma. Ing sajian iki, sampeyan bisa panghibur kanca lan kenalan. Lan ing bal-balan cocog iwak metu mung "hore".

Coba cilik saka preparation saka dikemas kaleng iwak ing ngarep, rasa iku kaya "sprats". Iku migunani kanggo apa iwak cilik (polar kod, iwak teri, peskariki), 1.2 kilogram kang bakal mbutuhake rong atus gram lenga sayur-sayuran, sing dicampur saka lonceng mrico, godhong tèh kaca kuwat lan uyah tablespoon.

sprats éca sing diduweni dening sing nyawiji sawetara jinis iwak, nanging siji spesies punika cekap. Inggih wisuh iwak ing banyu mlaku lan kasebut kanthi teliti, mbusak kabeh innards, lan sawetara, kayata Arctic kod, mbusak sirah. Disiapake semi collapsible pan nglukis-walled, sprinkle karo uyah lan mrico. Nyampur godhong lenga lan teh sayur-sayuran. Cairan iki isi iwak carcasses. Simmer ing paling 3 jam ing kurang panas karo tutup ditutup. Banjur mbukak pot lan terus masak kanggo setengah jam liyane. Sak iki wektu, iku nguap sembarang keluwihan Cairan. We decompose sprat disiapake ing advance sterilized volume lodhong pint. Blanking lids wesi. Godhok kanggo 15 menit lan muter munggah. Nanging luwih kanggo nutup tutup ing plastik. Ayo kelangan, banjur mbusak ing kulkas kanggo panyimpenan.

Bisa disiapake saka dikemas kaleng iwak ing ngarep karo sayuran. Sedhep sajian saking putasu utawa sprats, nanging liyane. Kanggo nyepakaké perlu echo kuwi limang kilogram gutted iwak, siji pendhak kilogram saka trikatuka, beetroot, paprika, loro kilograms saka wortel, papat kilogram tomat, a liter saka lenga sayur-sayuran, papat tablespoons Salt limalas tablespoons saka gula saben liter banyu lan setengah tuwung saka cuka 9%.

Tomat sing lemah kanggo tempel ing Blender lan nyampur karo iwak. Simmer ing pot meksa kanggo paling sethithik sak jam. Sayuran di resiki saka wiji lan pil. Beets lan wortel ing grater coarse tlatah. Bell mrico lan bawang Cut menyang setengah dering. Kabeh sayuran sing digoreng nganggo lenga sayur-sayuran. We are panggolekan akèh sayuran lan iwak. Nambah gula, uyah, banyu lan lenga ampas. Simmer kanggo jam liyane. Pour cukà ing menyang sajian, cook limang menit, banjur lay metu ing wis disiapake lodhong kaca. Nutup plastik isine. Banks bundled munggah ing andhuk nglukis kanggo dina, kanggo menehi kelangan alon. Simpen ing kulkas.

Inexpensive dikemas kaleng pickled sprat bakal. Cook iku banget prasaja. Limang atus gram sprat mbutuhake marinade sing panas dumadi saka uyah, mrico lavrushki gula dicampur lan campuran karo 1.5 cangkir 3% cukà. Gabungke kabeh úa karo liter banyu lan godhok nggodhok limang menit. Nyampur marinade karo cuka. Ing asil Cairan Isi sprat. Tightly nutup tutup wadhah. Kebungkus ing andhuk nglukis utawa kemul. Diijini kelangan. Banjur solusi iki disuntak, digawe panas menyang suhu watara 80 derajat lan maneh isi iwak. Mbaleni prosedur iki telu. Rampung sprat pickled glethakaken ing lodhong, pour marinade lan refrigerate.

Masak ing sembarang cara iwak bisa dipangan minangka sajian kapisah. Bakal komponen banget cemilan kanggo Tabel liburan. Utamané sedhep dijupuk saka ngreksa pangan. Kanggo cepet nggawe salad, sampeyan bisa nggunakake minimal úa. Panggolekan saperangan saka nggodhok endhog, seger Jamu, mayonnaise lan tuna kaleng. Smear dicampur ing irisan-irisan loaf lan cemilan éca.