Puff pastry iki digunakake digunakake ing masak kanggo manggang macem-macem barang panggang. Suffice kelingan misuwur "Napoleon" utawa tabung saka krim, sprinkled karo Walnut crumbs, lan tutuk Waters piyambak. Kene kita ketemu dina iki karo sawetara resep-resep banget sedhep lan prasaja.
A words sawetara bab test
Cetha sing toko sing didol metu saka rampung puff pastry baked. Mesthi, iku banget sedhep, sawetara banget warna. Yen sampeyan ora duwe wektu free, kita bisa matesi produk sing, kang ana ing supermarket. Lan yen wektu lan kepinginan kanggo wis bisa, lan sampeyan bisa laku paling. Iki waé, salah siji dituku sloonka wis disiapake, lan banjur kita nggawe, invent, eksprimen. Utawa, nggawe keuangan dhewe. Lan kene iku perlu njlentrehake: dariole punika ragi lan tanpa ragi. Kue-kue saka keuangan tanpa ragi flaky dianggep minangka versi klasik. Mesti wae, sing paling angel - kanggo nyiapake keuangan. Iki wis rampung minangka nderek: njupuk glepung lan butter (margarine) ing tingkat saka 500 g kanggo 400 g (glepung / lenga). Setengah glepung sing pipis karo butter, mbalek metu menyang kekandelan lapisan saka kira-kira centimeter lan sijine ing kulkas. Seko glepung sing ditambahake kanggo setengah kaca banyu kadhemen, jus saka setengah linglang uyah, teh-sendok. Knead keuangan lentur lan kiwa kanggo setengah jam "ngaso". Banjur mbalek lapisan sudhut gedhe, lapisan tengah sijine butter chilled, tutup minangka envelope, lan kasebut kanthi teliti, mbalek menyang kekandelan saka centimeter. Banjur lempitan kaping papat - lan maneh kanggo setengah jam ing kulkas. operasi wis bola telu. Lan saiki, saka apa jenis jajanan iki flaky keuangan tanpa ragi.
"Amplop" karo Ham lan keju
Padha digawe saka beku produk koma-rampung. Kanggo miwiti, wijining sheet 30-40 menit (utawa kurang) polezhat ing suhu kamar. Whisk endhog. Irisan Ham lan keju. jajanan Puff Puff keuangan belongs kanggo kategori jus minangka salah siji komponen saka resep - manis sirup Maple. Sing seneng ditresnani gastronomic liyane conventional, iku bisa diwatesi kanggo ketchup. Dadi, sprinkle karo glepung, thawed sheets keuangan decompose, Cut menyang squares nilai sing dipengini, lempitan mau ing setengah. Nang kedah saben Ham lan keju, sudhut kasebut kanthi teliti, zaschipyvaem lan tresna karo garpu. Top jajanan Puff Puff keuangan smeared karo endhog diantemi. Kabeh panyebaran ing manggang sheet lan sijine ing open preheated 20 menit Siap "amplop" arep Golden coklat. On request, lagi dusted karo gula powdered. Kita uga kurban amplop pelumas nglukis "mujdei" - saus bawang. Wis prasaja: remet papak ing Bowl, nambah lenga sayur-sayuran, uyah. Karo wong "amplop" bakal duwe sethitik cetha. Ora amiss lan mustar.
Macaroni karo krim
Arep versi saka manis pastries? Kene kowe, roti éca kaya tabung favorit kita. Yésaya dessert apik kanggo setengah jam, bake kanggo bab 20 menit. Dadi menyang 8 bagian 1 sloonki rampung sheet, endhog siji kanggo lubrication, 1 tuwung saka lemak krim 35% utawa luwih, setengah tuwung gula powdered, vanillin sachet. Preparation:
- keuangan thawed Cut menyang 8 ngudani, saben Lebokake nyalip watara cones logam kuliner (bisa digawe saka stainless steel dhewe), lempitan menyang saucepan, tutup lan Panggonan ing kulkas kanggo setengah jam.
- Panas open.
- Baking diantrekake kertas baking (kasedhiya kanggo printing, mung uga nglengo). Sungu dibusak saka kulkas. Saben jas karo endhog uga-diantemi lan sprinkle powdered karo gula, sijine ing telusur lan panggangan nganti Golden coklat.
- sungu siap supaya kelangan langsung ing cetakan. Ing wektu iki, ing krim ngalahake, nambah bubuk lan vanilla lan ngalahake nganti pungkasan kanggo massa dadi kandhel. Isi tas jajanan iku.
- Saka sungu kanggo narik jamur logam, saben isi krim, "nutupi" bolongan kabungkus perkakas utawa Kripik. Sijine ing kulkas, banjur ngawula.
Lan pungkasanipun, resep pungkasan - "Donuts ing Prancis"
Iki jajanan flaky ragi keuangan, sing, versi digabungake. Ing kawitan disiapake ing ragi keuangan biasanipun, adhedhasar iku - keuangan. Kanggo iku interleaved, lenga dicampur karo glepung lan banjur "wis mbalek" ing liyane ragi keuangan, ngasilaken masakan ing suhu kamar lan baking muffin. Kanggo donuts kita kudu: glepung - 400-450 gram, susu seger - kaca, setengah Pack saka butter (100 gram) gula - 2 tablespoons setengah tuwung utawa liyane - kanggo rasa, sing jiwit saka uyah, endhog - 3 medium bêsik, linglang pil grinded - 40-50 gram, lan papat saka sendok saka ragi garing. bal keuangan sing glethakaken, 15 menit padha "pas", banjur digoreng ing wajan jero kanggo isin coklat. Banjur, sawise cooling, saben mbalek ing gula powdered. Sampeyan bisa pour sirup metu saka senggol.