Jamur putih steppe eringi: ciri lan fitur saka budidoyo

Pleurotus eryngi - supaya scientifically disebut steppe jamur putih. Kajaba iku, padha asring diarani jamur kerang minangka raja, akeh nimbang dadi jamur paling éca saka kulawarga. Pancen, padha duwe soko disebut raja, amarga lagi ditondoi dening awak woh gedhe karo ambu kuwat lan roso unik.

Area distribusi

Ing kahanan alam, ing kelompok jamur steppe putih sing ditemokaké ing Eropah, ing Timur, Utara lan Asia Tengah, lan Afrika. fruiting badan sing tuwuh ing werna utawa Asal-Usul saka wit deciduous lan tetanduran, uga bisa kelakon minangka parasit lan saprophytes.

Steppe jamur putih eringi: Fitur

jamur iki duwe sawetara kuwalitas pinunjul:

- dhuwur produktivitas;

- fruiting badan saka kualitas dhuwur;

- asal Mediterania;

- kupluk iku-abu-coklat ing werna, asring diameteripun tengah recessed saka 3-12 cm;

- awak woh putih, kekandelan - saka 3 kanggo 5 cm, lan bagéyan kanggo basa;

- ing badan fruiting lawas duwe topi pinggiran wavy;

- cocok kanggo nggunakake kabeh bagean saka jamur;

- fruiting 120-140 g saka badan woh karo siji pendhak kilogram saka landasan seger.

Jamur eringi: karakteristik

Munculé njaba lan ukuran badan woh dipengaruhi dening kahanan njaba, durung padha nyegah fitur utama saka sawijining jinis. Caps werna kraton saka jamur kerang sing krim kanggo cahya coklat karo diameteripun saka 3-12 cm. Padha Originally gilig, lan miwiti akeh minangka gawe. Nglukis dawa wentis saka 3-10 cm lan bagéyan ngisor. Wis struktur putih, alus nanging kompak lan ditondoi dening ambu kuwat.

fruiting badan saka jamur putih steppe ngemot sawetara senyawa terkenal sing ngrangsang sistem imun manungsa, lagi ditondoi dening dhuwur isi antioksidan lan efek anti-kanker polisakarida. Akeh pasinaon sarjana ngomong sing extract saka jamur iki wis efek anti-natoni lan antibacterial. Kajaba iku, iku kudu nyatet sing eringi digunakake digunakake ing masak lan meh delicacy.

guide Brief kanggo budidoyo ngarep

kelompok jamur persagi landasan ora perlu dibusak saka tas packaging, nanging mung bisa ngirim sebagéyan mbukak dening nglereni ing lapisan ndhuwur iku kira-kira 2 cm sadhuwure persagi (film bakal nglindhungi saka pangatusan metu). Sabanjure, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing Panggonan landasan karo kahanan ing ngisor iki:

- Awan utawa Ponggawa cahya sing arep bab 500 lux kanggo 8-10 jam dina. Cube ora kapapar langsung suryo srengenge.

- asor High ksb ing tingkat saka 85-90%.

- Njamin suhu ing sawetara 15-20 derajat Celsius.

Yen biso kanggo njaga asor dhuwur ing kamar akeh jamur putih steppe, sampeyan bisa sijine landasan, contone, ing akuarium kosong, nanging iku perlu kanggo udan tembok saka banyu sithik, banjur nutupi tas plastik (tas). Sampeyan ngirim, Nanging, metokake ing atine sing sepisan utawa kaping pindho kanggo skip to tank air. cara liyane saka nyediakake isi Kelembapan lemah dhuwur kotak kamar karo landasan jamur ing lapisan lancip saka peat 3 cm.

Ing minggu saka papan kotak ing sarujuk ing lumahing landasan kudu katon jamur. Nanging harvest mung bisa diklumpukake nalika padha miwiti gawe mudhun kupluk. fruiting badan saka landasan kudu kasebut kanthi teliti corak, tanpa ninggalake ngambah sembarang ing (bisa "werna" lan jamur mati sanalika bisa kanggo mbusak). Aja sak rikma saka mycelium iki pangatusan ing lumahing kapapar. Yen ana kanggo gaya iki, banjur iku perlu kanggo moisten, eg kanthi sprayer kanggo kembang.