Mangold: migunani, varieties, budidoyo

Planning infield, aku arep nggawe iku ora mung ayu, nanging uga migunani. Ing kasus kaya mengkono teka ngluwari saka tetanduran karo sing apik banget lan akèh vitamins. Iki kalebu lan Chard. Migunani situs saka tanduran iki wis dawa wis dikenal. Iku kasil lestarekake ing akèh negara, lan dianggep birthplace saka Chard Tengah. Sayange, ing negara kita, mbayar sethithik manungsa waé, undeservedly digatèkaké. Nanging iki gudang saka vitamins lan mineral. Mbok artikel iki bakal ngowahi kahanan kanggo luwih.

Apa Chard

Iku jenis beet, kang wis isi dhuwur saka gizi. Chard belongs kanggo tetanduran loro-taun lan beet dianggep subspesies saka biasa. Ana budaya iki luwih saka 3 ewu taun. Ing kuna Roma, ora riyaya ora lengkap tanpa pasugatan Chard. Makane sayur-sayuran iki disebut "Gobis Romawi." Mangold, ono gunane kang dikenal ing saindhenging donya, iku uga tanduran ornamental ayu. bagean lumahing padhang sawijining dekorasi amben kembang. beda varieties saka sayur-sayuran iki sing abang, kuning, salaka lan ijo. Mangold, budidoyo kang ora njalari akeh alangan, iku tetanduran favorit ing yard.

jinis

Ing kontras kanggo beet, Chard ora ana oyodé. Iya ora formulir. kauntungan utama - iku godhong lan petioles. Sing padha nglumpukake akeh gizi. Ana rong jinis sayur-sayuran iki: rwaning lan pedicellate. Chard Chard wis dikembangaké uga, outlet alus. succulent godhong dumunung ing stalks lancip. padha digunakake ing roti lapis utawa diiseni Gobis. Tangkai Chard wis beda sawijining. Kaping kabeh, iku petioles amba nglukis, kang nggunakake padha asparagus. Padha, kaya godhong, nggodhok, steamed lan digunakake kanggo masak panganan liya. ROOT kabeh jinis punika jamur inti.

migunani

Mangold, migunani kang bisa digunakake kanggo enrich awak karo vitamins wis ing awal spring, iku wis kerep banget dibandhingaké bayem. Ing godhong saka tetanduran sing panganan kurang kalori, nanging banget maringi hadiah. godhong Chard ngemot bab 13 antioksidan. Salah siji komponen utama asam syringic. inti iki bisa kanggo ngontrol tingkat gula ing getih. Kajaba iku, godhong beet sumber phytonutrients utawa betalains. Lagi uga dibusak saka racun-racun awak. Chard ngandhut vitamin, fosfor, wesi lan carotene. Datane nggunakake mbantu kanggo nambah sistem pencernaan lan normalizes meksa getih. 100 gram Chard masak ngandhut nilai 38 persen saben vitamin A, 300% saka cahya dina saka vitamin K, lan 22% saka tingkat konsumsi saben dina vitamin C. tokoh sing luwih dhuwur tinimbang mung bayem. Makane beets Chard iku salah siji saka sayuran paling migunani.

sowing

Mangold, budidoyo saka kang ora mbutuhake akeh kawruh saka tani, sow saka awal spring kanggo Juni. Pre-perlu kanggo rendhem wiji ing banyu anget kanggo dina. Kemas kanggo tanduran sing arep wiyar. Ing lemah mbukak paling apik kanggo tanduran ing tunas, amarga tanah sing arep anget. kanggo tanduran ing lemah ngirim ora ngandhut asam. Mangold, migunani kang kebak catetan ing tanduran diwasa perlu diet alam. Mulane, ing lemah, sampeyan bisa nambah sawetara pupuk organik utawa areng, kang ngurangi acidity lan enrich karo kalium. Seeding ambane 2-3 cm. Tanduran lagi digawa metu ing kadohan saka 5 cm. Minangka germination perlu lancip metu tetanduran supaya njamin ventilasi apik lan apik pangan. Antarane tetanduran diwasa misahake kadohan saka 10-12 cm. Mung ing kasus iki, sampeyan bisa njaluk stopkontak amba lan jus.

budidoyo

care khusus, tanduran iki ora mbutuhake. ngukur agrotechnical standar kudu digawa metu. Kaping kabeh iku wis loosening ing lemah. werna tanduran banget dawa lan cawang, supaya sadurunge tanduran, dig lan uga lemah jero. Ing tataran kapindho - a ganja. tetanduran parasit bakal women pangembangan kebak budaya. Mbanyoni Chard kudu dipun ginakaken minangka needed. Keluwihan saka tanduran ora kaya Kelembapan, nanging uga pangatusan saka lemah, banget, kudu ora diijini. Mangold - iku photophilous tanduran, supaya iku luwih apik kanggo tanduran ing wilayah uga-surem. Ing suhu paling luweh kanggo budidoyo saka -25 derajat, nanging sayur-sayuran iki gampang ngidinke panas. Mangold uga jejer kanggo wortel, Lettuce, bawang lan Gobis. Iku ora luwih apik kanggo tanduran sabanjuré kanggo bayem.

panen

Woh-wohan kawitan sing panèn bakal siap 30 dina sawise tanduran. Sing luwih Cut godhong karo rosettes, ing luwih kenthel padha tuwuh. Biasane ngumpulake godhong gedhe. Ing 7-8 dina, godhong cilik tuwuh lan nggawe potong sabanjuré. Siji grumbulan ing wektu bisa Cut 25% saka godhong. Padha dumunung ana ing sanjabaning outlet ing dhuwur watara telung centimeter. Wangsulan: Bab ingkang utama - ora ngrusak pusat outlet, titik akeh. Punika pitados bilih yen bayem thukul ing peteng, sawijining godhong liyane tender. Ing Autumn, sampeyan bisa ninggalake tanduran ing lemah, amarga ora wedi kanggo Frost. Nanging yen frosts abot samesthine, iku paling apik kanggo dig munggah werna, ngubur wong ing kothak wedhi karo lan sijine ing rong. Chard - a tanduran biennial. Ing taun kaloro tanduran bakal berkembang kembang lan wiji. Paling populer varieties - Bayam, Scarlet, Krasnochereshkovy, Belovinka.

Mangold ing masak

Minangka Chard digunakake? Varieties saka tanduran iki kasil digunakake kanggo pangan, minangka fitur utama - iku ngarsane nomer akeh gizi. Punika ditambahaké kanggo roti lapis, dikemas kaleng, digunakake kanggo masak sop lan diiseni Gobis. stalks nglukis saka sayur-sayuran iki dikemas kaleng, nggodhok, goreng ing breadcrumbs. tetanduran Masak - iki proses khusus. Banyu pisanan sawise nggodhok iku perlu kanggo nggabung, awit iku nglumpukake watara 50% saka nitrat. Ngiring dening masak sayur-sayuran ing banyu anyar. The Chard salad uga dadi ora mung karo sayuran uga, lan karo jinis daging lan keju.