Masak iku prasaja: pita roti karo pitik garang

Ing Wétan, jenis iki roti mbokmenawa nasional sajian utama, nalika ing tlatah republik Slavic, wis muncul ora supaya dawa ago. Kaping pisanan, pita roti bisa sante mung ing restoran karo masakan lokal. Nanging saiki kita duwe kasempatan - nambani kulawarga lan tamu pasugatan oriental éca ing ngarep. Úa kanggo daging Range, mungguh, duwe kesempatan kanggo ngganti, lan uga padha sumelang ing bab apa sing mangan, sampeyan ora perlu. Dadi, pita roti karo garang pitik kanggo manungsa waé! Ayo dadi nyoba kanggo cook?

roti Pita karo pitik garang

Mesthi, roti tradisional siji negara cilik gunung (nanging isih paling claims sawetara bangsa 'kanggo kautaman ing penemuan prodhuk) menang masarakat donya kuliner rasa lan ambu sawijining asli. Digawé cake éca punika universal sing dadi ora mung migunakaken minangka pangan kaya roti arupi seratan, nanging uga digunakake minangka basis kanggo akeh ne abang lan putih liyane masak. Miturut cara, ing Armenia ing pita asring "manggon" minangka Isi keju lokal. Nanging Isi punika daging, sayur-sayuran, curd. Kabeh iki uga gumantung ing tradhisi saka keluwarga ngendi. A paling gampang kanggo nyiyapake lan malih, sedhep, cocok kanggo maksud apa wusana, baja nggulung Lavash lan isi sanès. Padha tresna diwasa lan dicekel bocah, padha optimal ing kadhemen lan panas. Padha bisa aplikasi kanggo kemewahan lan Tabel perayaan, lan supaya wong ing werna. Umumé, masakan versatility kuwi. Lan ing antarane wong-wong mau pita roti karo pitik garang manggèni papan ingkang misuwur saking pakurmatan.

Ing dhasar resep. úa

We kudu: Armenia (lancip) Pitas - 3 bêsik, pound dodo garang, sawetara pickles (3-5 iku gumantung ing ukuran), seger Jamu (parsley, cilantro), sawetara cloves saka papak, a Bunch of Lettuce, saperangan spoonfuls saka adzhika, apik mayonnaise alam (sampeyan bisa cook dhewe).

siap kanggo ngapura

Fillet Cut menyang cilik, ngudani elongated.

Cucumbers shinkuem kang dipercoyo lancip.

Ing Bowl kapisah tlatah papak, nambah adjika + mayonnaise (ora kaluwihen!), A campuran apik.

Ing setengah pita smear disiapake sauce.

Decompose sakabeheng, obsushennye Lettuce (setengah saka Beam).

Nyebar lapisan saka susu, ing ndhuwur iku - a lapisan saka cucumbers.

Pour isih sauce, sprinkle karo disigar Jamu.

Rolling roti pita ing nggulung, pangan Lebokake ing foil utawa film, mbusak adhem kanggo 2-3 jam kanggo impregnation.

Film moto, ing platter nyebar godhong Lettuce isih lan manggonake ing pita roti karo pitik garang. pangan Oriental dekorasi karo greenery.

roti Pita karo garang pitik lan wortel Korean

We kudu: pita tipis - 3 iku, 200 grammes saka pitik dodo garang, 100 gram wortel Korean (luwih banget), 150 gram keju, 150 - mayonnaise, pari-parian halves garnet.

daging garang Cut menyang ngudani utawa cilik (sing kaya). Keju grate coarsely. Sayuran ijo sacoro apik chop. Smear mayonnaise (njupuk setengah) sheet saka lavash. Panjenenganipun lay ing ndhuwur keju grated. Sprinkle karo Jamu. Sijine ing ndhuwur liyane Piece saka pita roti, nyebar karo mayonnaise. Decompose wortel Korean lan ndhuwur - lapisan susu. Nyenyet mateni pita roti ing wangun muter. Lebokake ing foil utawa foil pangan ing kulkas lan mbusak impregnation ing.

feed

Yen niat kanggo nggawe loaf pita roti karo pitik garang, banjur sadurunge kanggo meja, mbusak tape. Sosis Cut menyang amba 45-degree menyang cilik bêsik (2-3 cm nglukis). Apik glethakaken metu ing Lettuce Bowl, Panggonan bêsik ing wong muter, sprinkled karo pomegranate wiji. Sing kuwi "Armenian tanah"!

Saben opsi bakal cocok ing mejo lan weekdays lan preian. Siji wis mung kanggo Simpenan munggah ing garang susu, pita lan wortel Korean kanggo nggulung masak. Seneng kabeh meal!