Merah: migunani lan resep-resep kanggo pasugatan sedhep

Merah (kulawarga, sorokozubka) - a jenis saka trikatuka. tanduran biennial iki gadhah bohlam relatif cilik colored ing kain (ana bahan korek). primordia nomer bisa tekan 60 bêsik. Nalika tanduran mrodhuksi kathah saka godhong lan panah. Merah angka precocity, kemampuan kanggo excellently maintained lan, mesthi, kanggo rasa banget lan kuwalitas migunani. Ing pangan digunakake minangka bagean lemah saka tanduran, lan bolam piyambak.

Miturut legenda, pisanan rating tanduran iki Aleksandr Makedonsky. Ing abad SM 4 kang ana sadurunge serangn saka Mesir mandheg ing kutha Palestina cilik. Salah siji saka subjek sawise bypassing panguwasa digawa menyang sawetara tubers saka kain. tanduran mboten umum kanggo rasa Aleksandru Makedonskomu, raja dhawuh tuku kabèh bawang lan wiji. Iku kang diparingi jeneng saka sayur-sayuran digunakake kanggo dina iki. Thanks menyang shallots panguoso kuna nyebar menyang kutha-kutha ing tanah Persia lan Mesir, lan mung ing abad ka-8 teka Eropah.

migunani

Iki trikatuka macem-macem ing komposisi kimia banget padha kanggo bawang. Nanging, ngandhut luwih saka asam ascorbic, gula lan garing prakara. Salajengipun, shallot sugih langka titanium uyah, germanium, nikel, kalium, wesi, fosfor, lan vitamins saka grup B, penting lengo, lan molah malih carotene produksi. Mangkono, halal lan marasake awakmu, situs iku akeh luwih saka varieties liyane. shallots banget migunani colds, penyakit saka titik lan ati. Menapa malih, tanduran iki nduweni kemampuan kanggo bareng-bareng nyuda pangembangan Onkologi.

Gunakake bawang manis lan cosmetology. Dadi, karo bantuan saka output kukul lan panggonan umur, waras abrasions, sunburn, wounds. tutup trikatuka iku arang banget migunani kanggo wutah rambute. Magepokan karo produk kosmetik extract burdock kuwi nambah getih circulation, pangolahan regenerative, metabolisme sel.

Merah: bahan

Kabeh varieties saka tanduran iki bisa dipérang dadi rong klompok: semenanjung lan cetha. Pisanan digunakake mbagekke ing Rusia kidul. Ing tartamtu, ing wilayah Krasnodar lestarekake macem-macem "Russian Violet" utawa "Kuban kuning". varieties leukemia kayata "Siberian Kuning" lan "tanda bintang", uga tuwuh ing Siberia lan ing Ukraina. Lan ora supaya dawa ago, peternak nggawa Urut saka "mati-mangsa", kang bisa thukul ing taun-babak ing lingkungan njero ruangan utawa greenhouses.

Merah: resep-resep kanggo pasugatan sedhep

Tanduran iki wis dawa wis digunakake dening koki gedhe kanggo cook macem-macem ne abang lan putih. kauntungan utama yaiku roso alus sing ora ngganggu rasa produk liyane. Merah sing dipangan pickled, nggodhok, goreng lan mentahan. Iku Saliyane banget kanggo soups, dressings, roti lapis lan cemilan.

shallots Lion

úa:

• 250 gr. wortel,

• 50 oz. gula,

• 750 gr. shallots,

• 50 oz. raisins,

• uyah,

• lenga sayur-sayuran,

• mrico

• 250 ml saka anggur,

• Red cuka anggur ,

• kacang cemara.

Wisuh lan ngresiki sayuran, banjur Cut mau menyang lancip ngudani. Ing telusur frying nyawiji ing gula ing lenga sayur-sayuran. Banjur nambah menyang sayuran, uyah lan mrico. Fry kabeh bebarengan kanggo bab 2 menit. Banjur pour ing anggur lan saperangan spoonfuls saka cuka. Surat sajian karo tutup lan ninggalake languish ing kurang panas kanggo setengah jam. Ing pungkasan, nambah perkakas ulig.

Merah karo veal

úa:

• 400 gr. veal

• jus jahe,

• 300 ml saka anggur,

• cloves lemah,

• 100 gr. shallots,

• uyah,

• Kacang polong ijo mrico,

• lenga zaitun.

Kanggo setengah daging jam marinate ing campuran anggur, jahe, cloves lan uyah. Ing saucepan karo banyu nyelehake bab 8 peppercorns lan shallots, cook wong waktu saka jam. Fry ing veal pan. Kanggo saperangan saka menit sadurunge sawijining siap nambah trikatuka. Ngawula karo anggur garing abang.