"Metaxa" - apa lan apa sing ngombe

Yunani punika misuwur kanggo ombenan alkohol nasional. Saka cacah iki mau, sing paling misuwur - "Metaxa". Apa iku? Ing kasunyatan, iku dicampur saka Brandy lan anggur, kang teka ing 1882 dening Spyros Metaxas ing Kifizii. ngombe commelinids dikenali, lan enem taun salajengipun dadi diekspor kanggo negara manca. Resmi, iku ora nyebut sembarang Brandy utawa cognac, iku - iku soko khusus.

Ing sajarah kedadeyan

Dadi, Metaxa wis muncul luwih saka 120 taun kepungkur, produksi iki adhedhasar tradhisi winemaking saka Yunani kuna. Ing taun 1888, ing Piraeus, dibukak ing pabrik kapisan kanggo produksi massa saka ngombe. cognac Emblem dadi duwit receh kuna sing ketemu sak construction saka tanduran. Iku dituduhake kamenangan Yunani liwat Persia ing Perang saka Segara Salamis.

Amerika Serikat - negara ngendi sing paling umum wedang kayata "Metaxa". Iku kanggo Amerika? cognac iki ing wangun murni, nanging anggur tuwa. negara liyane utama ngendi iku luwih - Jerman.

Leafing liwat kaca sajarah, kita bisa ndeleng sing kaisar Rusia lan empresses disenengi alkohol Yunani: perusahaan Yunani ana Supplier resmi pengadilan kerajaan menyang 1917 Revolusi taun. Athens isih tetep medali emas saka Tsar Rusia ing memori iki.

produksi

Pabrik pindho brandies cognac iki digunakake distilasi anggur materi saking pulo Kréta, lan Atticas Korintus (wilayah Yunani). Sawise kang kalimputan telung limalas taun ing Oak barel. Sabanjure, 60-degree Brandy "Metaxa" wis campuran karo anggur muscat khusus sing diprodhuksi ing Pulo Lemnos lan Samos, lan infus saka petals mawar lan Jamu. Extract Wine ora kurang saka 12 sasi.

Ing tataran Final saka wedang wis diwutahake menyang Oak barel, sijine ing panggonan kang adhem lan ngenteni enem wulan. Sasampunipun periode sing dicampur iki saring lan diwutahake menyang gendul asli. Saiki nggunakake logo perusahaan lan label.

Metaxa kanggo Yunani

Yunani ing pitakonan: "Metaxa - apa iku?" Jawaban iki ambigu. Kanggo wong iku ora mung ngombe alkohol kuwat - iku Bunch gedhe saka roso tandhinganipun lan tradisi. Cognac 40% alkohol, raos kaya Perancis, nanging karo roso khusus saka omben-omben. Iya ora ngombe, Ambu iku - sipping alon, nglaras ambu lan rasa, kroso karo saben ambegan awak nyebar anget.

jinis

Gumantung ing umur, ana sawetara jinis ngombe Noble:

• telung taun - "Metaxa" 3 stars;
• limang taun - "Metaxa" 5 stars;
• pitung taun - "Metaxa" 7 lintang-lintang.

Mung ing Yunani ana varieties saka 12 lan 16 lintang. 50 taun maintained ngombe iki. Ana barel lan wektu tundha 60-, 90-taun, nanging malah 7 star damel admiration saka connoisseurs. Sing dicampur wis asring digunakake kanggo koktail. Yen dikarepake, padha nambah es lan linglang. Wis krungu saka ngombe minangka "Centenario-Metaxa?" Apa iku? Iki ngombe sing botol ing prau porselen khusus.

Ing rahasia saka sukses ngombe - resep apik, kang katahan ing pump. Volume ekspor 60%, 120 negara tuku Brandy iki. Wiwit taun 2000, pabrik iku anggota saka grup perusahaan Remy Cointreau. Lan saiki "Metaxa" wis kadhaptar ing ndhuwur 100 wedang alkohol paling populer ing donya. Setuju, iku ngandika kanggo dhewe. Mangkono, Metaxa - simbol saka Yunani, Dionysus warisan ing kaca kontaner.