Natal lan Taun Anyar

Natal lan Taun Anyar - wektu gaib. Everyone wiwit pracaya ing kaelokan. Utamané, yen taun sabanjuré bakal nggawa luwih bungah, seneng lan apik luck.

Nanging, ing wektu sing wis liburan njupuk Panggonan "elek" iku. Wong urusane ramai. Akeh sing looking kanggo bebungah kanggo sederek lan kanca-kanca. Wong sing mikir carane dekorasi apartemen utawa house. Salah wiwitan liyane kanggo puzzle liwat masak. Kabeh iki lan ana bagéan liburan.

Nanging masalah utama saka ndhuwur masak. Amarga saben taun kanggo nyiapake ne abang lan putih ora kesenengan. Aku pengin soko anyar lan mboten umum.

Olivier

Ayo dadi miwiti karo pasugatan utama liburan. Iku Olivier. asal awale abad XIX. Uga ana akeh cara kanggo cook ing taun. Kanggo Tabel perayaan iki ora mboseni "normal" Olivier, aku propose kanggo eksprimen karo úa lan porsi iku.

1. Pangkasaysayan resep Olivier saka Frenchman

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: kentang nggodhok (1-2 bêsik), ayam godhog utawa basa daging sapi (300 g), nggodhok endhog quail (1-2 bêsik), timun (1 pc), olives (3-5 bêsik), kepiting tabuh (3-4 bêsik), Lettuce (2-3 bêsik), mayonnaise.

godhong Lettuce nyebar ing ngisor sajian, tengah sijine kentang nggodhok lan endhog, Cut ing setengah. Ing sisih diced decompose úa sing isih. Pour ing sisih karo mayonnaise generously.

2. Olivier Kanan

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: ayam godhog utawa Turkey susu (300 gram) zucchini blanched (1 woh), timun (1 pc), kurang-lemak utawa mayonnaise cahya.

Kabeh úa, sing sacoro apik disigar, mayonnaise (ora nguntungke krim) lan dadi ing meja, bisa sprinkled ing ndhuwur saka sayuran ijo.

cemilan

Ing meal paling penting kaping pindho - cemilan. Snacks minangka basis saka kabeh meja perayaan, lagi panganan ing awal, lan lagi saiki ing meja sak riyaya liburan. Biasane minangka appetizers iku sayuran disigar, Ham, sausages saka macem-macem jinis, uga sandwiches. Isi sandwiches utama iwak abang lan caviar. Nanging banal olesakna butter ing baguette lan hiasan iki produk ora nimbulaké bungahaken. Mulane, aku suggest sumber ngisor iki sandwiches:

1. Fish pancakes

Kanggo nyiapake kentang sing dibutuhake (400-500 gr), bawang (1-2 bêsik), endhog (1-2 bêsik), glepung (3-4 tablespoons), salmon utawa salmon (300 c), krim lan sayur-sayuran lenga.

Peeled kentang ma ing grater nggoleki, banjur sak tenane wring metu massa asil saka banyu. Nambah endhog, trikatuka disigar, glepung lan nyampur. Luwih panyebaran bobot sendok saben sweaty lan pan kanggo 2-3 menit ing saben sisih.

Ing asil pelumas pancakes karo ora nguntungke krim, ndhuwur manggonke bêsik cilik iwak lan dekorasi karo greenery.

2. Tartlets (krenjang) karo keju krim lan iwak

Kanggo nyiapake dibutuhake: tarts nang kosong (15 bêsik), salmon utawa salmon fillet (250 c), keju krim (250g), caviar.

Sacoro apik chop fillets iwak karo keju lan nyampur karo sendok kanggo nyebar ing tartlets sakdurunge disiapake. Surat karo caviar lan sprinkle karo Jamu.

Hot jajanan

Preparation saka dhaharan panas njupuk akèh wektu lan tansah nimbulaké discontent. Iki kalebu pitik pasugatan, daging, Turkey, iwak, lan garnish. Garnish ing paling kasus kasusun saka kentang, amarga akeh wong sing beras utawa pasta ora cocog kanggo Tabel liburan. Nanging, iki konsép ingkang lepat.

pasugatan Rice lan pasta bisa dipikir favorit lan liyane olahan saka kentang.

1. Baked Macaroni

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: pasta (300g), pitik (500 g), bawang (1-2 bêsik), wortel (1-2 bêsik), endhog (2 pcs), keju (100g), susu ( 0,5 l), durum keju (100g).

pitik susu Cut menyang cilik persagi. Trikatuka shred, wortel lan samubarang kang angel ing grater. Banjur bawang lan wortel Fry ing skillet panas nganti Golden coklat.

Kanggo sajian iki sampeyan kudu nyiyapake dicampur susu-keju. Kanggo iki pungkasan, ing Blender, nyampur nganti Gamelan krim keju, endhog, bawang lan wortel, susu.

Formulir baking pelumas karo lenga sayur-sayuran lan nyebar ing pasta, sijine pitik ing ndhuwur, pour dicampur susu-keju. Sijine ing open kanggo 20-25 menit ing 200 ° C, sawise sprinkle grated varieties keju lan hard panggangan liyane 20 menit.

2. Jinis Oyakodon Japanese

Kanggo nyiapake dibutuhake: bawang (1-2 bêsik), pitik (400 g), beras (200 g), endhog (2-3 bêsik), kecap (4-5 tablespoons).

Wangsulan: Bab ingkang pisanan masak miturut pandhuan. Luwih, ing telusur digawe panas, pour sauce soy. Sawise nggodhok sauce sijine trikatuka setengah dering lan cook kanggo 2-3 menit.

Chicken fillet Motong menyang persagi - ora akeh shred, utawa fillets ilang juiciness. Sijine pitik persagi menyang telusur lan nyampur uga. Nalika pitik dadi putih, alon-alon kuwalik lan simmer dijamin, kanggo 2-3 menit.

Ing Bowl, ngalahake endhog nganti massa kuning bulak, banjur pour iku menyang telusur, nyoba kanggo roto-roto jas kabeh pitik. Lan cook kanggo 5 menit interferes mung sawise endhog sing masak.

Masak meal sampeyan bisa dekorasi karo greenery.

tableware

Kanggo liburan Tabel katon ora mung ayu lan elegan, iku perlu kanggo nggawe efforts tartamtu.

Kanggo dekorasi Tabel lan nglampahi ora akèh dhuwit, sampeyan kudu nggawe ing ngisor iki:

1. Gunakake kain biasa lan kertas napkins sregep gedhe. Iku bisa dadi napkin kosong utawa napkin karo pola warni. Padha kudu nyebar metu liwat lumahing kabeh saka meja.
2. Ing tengah meja sampeyan bisa sijine wit Natal decorated cilik, uga ana ing permukaan sing meja sijine cones cemoro kanggo nggawe swasana ati ing Taun Anyar.
3. Sijine napkin kain werna padhang jejere pasugatan. Padha ora bisa mung melu ing setengah, lan figuratively. Contone, kanthi nggunakake sirkuit kanggo Saliyane. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. Ing mburi meja kudu basket kang dipercoyo saka woh lan gulali.
5. Sampeyan uga bisa dekorasi gendul karo alkohol lan macem-macem ombenan.

kanggo ngringkes

Nalika sampeyan wis ngeweruhi, ing pasugatan ngajokaken produk tartamtu. Kene, produk sing didol ing saben nyimpen lan duwe rega kurang.

Taun baru lan Natal - liburan kulawarga. Iki wektu nalika house anget lan mulyo, nalika kabeh sak sing nonton favorit film Natal , lan nalika liburan sabanjuré mung wong cedhak.

Wangsulan: Bab ingkang paling penting - kanggo nemtokake pasugatan. Padha ana akeh gedhe. Mbokmenawa wong wis Keahlian mung kanggo para kulawarga. Wangsulan: Bab ingkang utama punika cook ne abang lan putih karo katresnan. Amarga, apa resep, yen sajian masak tanpa lampiran saka nyawa - iku tasteless.

Mulane, pasugatan kita tuwane tansah éca. Sing anget lan katresnan saka wong tuwané nandur modhal ing masak kanggo kita. Lagi ngomong, ingkang paling penting ing mata ora bisa ndeleng nanging aran.

Merry Christmas lan Sugeng Warsa Enggal!