Nggawe kvass Putih (Rye) ing ngarep

Kanggo tanggal, iku bakal angel kanggo nemokake paling wong siji ing donya sing bakal ing urip kang durung nyoba kvass Rye putih lan ora ngerti apa iku. Dheweke dianggep salah siji saka omben-omben sing paling populer ing wilayah wutuh saka Federasi Rusia lan ing luar negeri.

Nanging, kualitas kvass didol sadurungé, lan sing ing sale saiki, iku beda banget. Yen sampeyan takon ibu lan mugo kita, padha bakal ngelingi wektu nalika masakan wis didol ing barel gedhe. Banjur ana pasugatan plastik, sing bisa pour ngombe, supaya luwih kerep tinimbang iku gained ing lodhong, komplong utawa cangkir. Iku banjur ana éca sembarang kvass - putih utawa ireng - ora penting ... Yen kita pirembagan babagan urip modern, nanging saiki masakan bisa ditemokaké mung ing nyimpen, lan banjur ing botol, lan kualitas ora cocog karo ngombe asli. Kajaba iku, ing prices of kvass saya akeh, iku ora cetho kanggo alasan apa, amarga ngombe dianggep dadi salah siji saka sing paling gampang (lan murah, lan kabeh amarga nomer cilik saka bahan-bahan lan cepet masak). Nanging, kvass putih, ora kanggo sebutno peteng, mboko sithik wiwit lumebu ing kategori "sregala priyayi" ombenan. Padha bisa saged tuku mung pilih sawetara. Ngadhepi karo masalah iki, akeh Ibu rumah tangga sing diwiwiti kanggo katon kanggo kvass putih resep, kanggo bisa nindakake iku ing ngarep lan nggunakake mung sing úa sing seger lan apik. Dina iki kita bakal pirembagan bab apa dianggep ngombe, lan carane nyiyapake masakan (putih) ing ngarep.

Kaping kabeh, supaya dadi pirembagan bab bhinéka varieties saka kvas, kang punika saestu manéka, uga resep-resep. Iku Semono uga Sindhunata, roti, okroshechny lan Bavarian masakan, putih lan peteng, karo persil saka gula lan anané lengkap. Iku kabeh gumantung ing apa persis sing lagi dilakoni masakan. We suggest nggawe kvass putih biasa, kang bisa ditemokake ing sembarang nyimpen. Nanging, ing kontras kanggo kopi, ngarep masakan bakal rasa luwih apik lan luwih migunani, amarga bakal ngemot mineral saestu migunani lan vitamins. Saliyane milih varieties tartamtu saka kvas, sampeyan kudu arep karo cara sing pengin cook: nggunakake ragi siap utawa rampung independen. Apike kanggo takon karo generasi lawas, awit iku mugo kita lan gedhe-mugo masak kvass tenan éca.

Ayo dadi nyiyapake ngombe roti, condong ing salah siji saka resep-resep tradisional. Iki kita njupuk úa ing ngisor iki: setengah roti, 125 gram gula, 30 gram ragi garing, sing sakepel saka raisins lan telung liter saka banyu panas.

Makaten, kita wiwiti cook kvass putih. krupuk Fry First, ngiris roti menyang cilik persagi. Nambah menyang jar lan pour nggodhok banyu karo gula. Ing Bowl kapisah dissolve ragi ing, kelangan lan pour ing minangka roti, banjur nyampur sak tenane. Surat sing karo tutup lan sijine ing anget, peteng Panggonan kanggo bab rong dina. Kvass perlu kanggo nglakoake lan asil nglukis ora uncalan adoh - iku migunani minangka ragi kanggo kumpulan sabanjure wedang sedhep. Nalika saiki, kvass, nambah kanggo sawetara raisins lan gula kanggo rasa. masakan ngarep siap!