Ngimpi ngicipi kang - restoran paling apik ing donya

Antarane gourmets ana unanimity ing hubungan menyang ratings saka restoran paling apik ing donya - seni kuliner sing kaya lukisan, lan kabeh prakiraan banget subyektif. Nanging ajining diri saka institusi, kang bisa nelukake wektu sing dawa banget, langsung gumantung sukses ing bisnis Restaurant. The Restaurant paling apik ing donya sing semangat kanggo njaluk menyang ratings paling kuoso, kang nyawiji dening profesional nyata lan dipun estreni dening sedaya connoisseurs bener masakan haute, siap kanggo lelungan ewu kilometer kanggo bisa kanggo netepke mahakarya gastronomic. Ing paling iki dhaptar ndhuwur - jeneng sing padha.

Eleven Madison Park (New York, Amerika Serikat)

Kanggo Restaurant nggantheng iki, dumunung ing Madison Avenue ing New York, kudu direkam kanggo 28 dina. Apa kaperang restoran paling apik ing donya, iku kauntungan utama restaurant iki - imbangan sampurna antarane pangan olahan lan éca lan layanan impeccable. Masakan gaya wis ditetepake minangka pemilik saka cabang New York masak Eropa modern. Salah Keahlian iku bebek karo apples lan turnips ing sauce Lavender.

Paling panghibur tamu kene digunakake wektu game. Contone, lagi takon kanggo nemtokake saka susu coklat digawe: cow, wedhus, wedhus utawa kebo. Sampeyan perlu kanggo nyoba kepapat jinis panganan cuci mulut lan bener posisi SIM karo gambar saka kéwan. We kudu ora mikir sing hadiah kanggo Jawaban sing bener ora kurang nyengsemaken kanggo rasa.

Central (Lima, Peru)

Fitur utama siji saka restoran paling apik ing Amerika Selatan iku ngarsane saka tim kang, grup ad-hoc, kang melu ing pembangunan saka ideologi saka institusi iki, adhedhasar sejarah negara, ing antropologi lan liyane data ngelmu pungkasan. menu kalebu pasugatan saka úa khas saka macem-macem wilayah alam Peru - ing ara-ara samun, wana, ing dhuwur lan pesisir.

Komponen saka Keahlian bisa cukup endah: contone, cushuro - sajinis bakteri ijo muncul ing gunung sawise heavy udan utawa airampo - a jenis kaktus abang padhang ing werna. gaya Central restaurant masakan Peru diarani avant-garde, lan siji ne abang lan putih paling populer gurita dipanggang ing kain.

Utawa (Copenhagen, Denmark)

Jeneng restaurant, kang mapan siji saka warehouses lawas dibangun ing 1774 near port lawas saka ibukutha Denmark, wis kawangun saka rong tembung: Nordic mad - «Nordic Cuisine". Dina iku filsafat kabèh, kang wis nyebar ing saindhenging donya. Pengalaman menarik kanggo tim Danish saka restaurateurs wiwit proyèk kanggo berkembang restoran ing Tokyo lan Australia. Utawa pet konsep, kang saiki kasengsem ing kabeh restoran paling apik ing donya, - nitahaken saka karya elegan masakan adhedhasar úa mangsan sing asal lokal. Ing pendekatan Creative penting ing looking ing úa: ing tabel katon ing utawa "bumi becik ditonton", lumut, shoots enom saka grasses lan shrubs, semut, ganja lan SAP wit.

Iki Restaurant sakcepete sawise iku kabuka ing 2004 wis dadi banget populer ing antarane gourmets, lan ing 2010 mimpin peringkat saka restoran paling apik miturut majalah Restaurant Inggris ing donya. Iki banjur ing kanggo dangu, nganti ing 2013 ana kedadean saka peracunan 60 tamu. Durjana saka infèksi wis dadi salah siji saka buruh pawon. Sawisé iku utawa iki kaglimpangake saka ing Panggonan pisanan, nanging saiki sampeyan bisa njaluk ana mung dening janjian kanggo sawetara sasi.

gaya pawon utawa diarani minangka mangsan Scandinavian masakan terroir. Tembung terroir disebut kanthi pesawat saka kahanan kang ana mangsa akeh saka bahan panganan - alam utawa ing kontrol wong. Salah Keahlian omah - kebungkus ing godhong saka papak alam bébas, urang manis.

Osteria Francescana (Modena, Italia)

Philosophy, ajining diri, gambar restoran iki umumé ditemtokake dening bakat lan karisma atasanipun - Massimo Botturo. tuntunan iki travels kathah ing saindhenging donya, sinau masakan nasional, nanging ne abang lan putih saestu Italia. Kene, ing bangunan lawas ing fashion werna sepi, tamu teka kanggo seneng mahakarya Culinary saka Italia Lor produk digawe ing tanah lan ing tradisi Emilia-Romagna.

Maestro saya nggawe, adhedhasar kawruh sing anyar pembangunan views kang ing gambar ing donya. Contone, sing misuwur keju Parmigiano Reggiano bisa dituku ing pasugatan sawijining tektur lan rasa kuwi nuansa, kang produk iki wis ora kagungan, senadyan tradisional klebu ing menu saka restoran paling apik ing donya. Engagement karo almonds, ravioli diiseni karo eel utawa babi balsamic cukà - pasugatan, nggabungke tradhisi kuliner kuna Italia lan inspirasi mati saka Maestro Massimo Botturo.

El Celler de Can Roca (Girona, Spanyol)

restaurant dibuka Roca sedulur ing 1986 jejere perusahaan kuwi kagolong tuwane. Dina iki, kanggo njaluk menyang restaurant paling apik ing donya ing 2015, bakal kanggo ngadeg ing baris watawis taun, nanging isih diduweni dening telung sadulur, saben kang tanggung jawab kanggo ing situs iki. Senior Juan - chef, Josep - sommelier Jordi - confectioner. pawon adhedhasar tradisi Spanyol lawas, kandungan pancet inovasi, wis arep njupuk ing bagéan donya.

Ing 2013, Restaurant, perdana saka gambar multimedia, nggabungke gastronomy, music, plastik lan seni visual.

Minangka lembaga iki tumiba ing kategori "restoran paling apik ing donya"? Buruh lan inspirasi, tradisi lan avant-garde - kanggo restaurateurs misuwur Roca harmoni penting saindhenging. Zaitun ing caramel, flounder ing orange utawa Cherry sayur sup karo tuna, desserts éca karo roso wewangen sing panganan ing pasugatan, kang digawe ing collaboration karo perancang paling. Harmony - tombol kanggo sukses ing bisnis tantangan lan nyenengake iki.