Panen Plum senggol Hungaria: resep-resep kanggo kabeh kesempatan

Hungarian - salah siji sing paling varieties saka plums. Dheweke tresna lan banget sedhep, jus, pulp gondho, lan kanggo kasunyatan sing canning gampang kanggo misahake balung, lan stabilitas sak panyimpenan lan transportasi. Iku Hungarian paling asring pepe lan vyalyat, brewed saka jus lan stewed woh, ngreksa lan jams, pickled malah asin. Ugorka - jeneng liya saka plums - wis akeh spesies breeding. Padha beda-beda werna woh roso lan bumbu-bumbu, ukuran lan wangun. Nanging punika isi dhuwur saka vitamins, kinerja masak banget - iku kabeh jinis umum.

penyayang manis

Ayo dadi pirembagan bab carane beda sampeyan bisa nyiyapake senggol saka plums Hungarian. Sawise kabeh, ing preparation saka konservasi saka prodhuk, uga sembarang jenis liyane saka panganan kaleng manis wis quirks lan trik dhewe.

• Sepisanan, cocok kanggo masak ing woh-wohan diwasa, malah stagnate sethitik, karo wrinkled kulit sawetara. Wangsulan: Bab ingkang utama sing padha cacing-dipangan.
• Sareh, nalika wadi senggol Plum wis woh-wohan Hungarian kudu kênå blanching. Kanggo nindakake iki, sijine wong ing perangan cilik kanggo 2-3 menit ing nggodhok banyu, banjur langsung digawe adhem.
• Pangeran, saluran saka kulit asring nutupi lilin, kang ing banyu ngumbah kadhemen conventional ora dibusak. Kanggo ngresiki iku, woh, kang bakal pindhah menyang plums senggol Hungarian ora bisa ngilangake banyu nggodhok conventional, nanging karo Kajaba saka 1,5 teaspoons manggang soda. Nanging, banjur tetep plums ing nggodhok banyu ngirim ora kurang saka menit.
• Lan pungkasanipun, papat, panganan cuci mulut pilihan ceceg sing digawe mung ing basis saka gula. Asring Plum senggol Hungarian brewed karo madu lan malah karo Kajaba saka alkohol. Lan Asil banget kelangan!

Nanging supaya dadi ora cepet-cepet lan familiarize sampeyan supaya karo resep-resep. Sawise Plum Hungarian senggol punika beda!

resep klasik

Cara paling gampang kanggo Processing panas kanggo canning woh-wohan kuwi.

• Wisuh woh-wohan tanpa blanching.
• Mbusak wiji lan pour gula.
• Ayo ngadeg kanggo 5-7 jam, supaya woh dimaksudaké kanggo Plum varieties senggol Hungarian supaya ing jus.
• Banjur sijine Bowl karo workpiece ing geni.
• Nalika godhok jus, kabeh dimaksudaké gula vsypte (adhedhasar 1 kg saka plums gula 1.2 kg), pour 400 g banyu lan godhok nalika aduk kanggo setengah jam.
• Banjur menehi senggol "liyane" 3 days banjur nerusake kanggo masak. Proses maneh 4 kaping.
• Wektu pungkasan, nambah woh sethitik ing vanilla lan 2 g saka citric asam, Dowar nganti tender.
• Atur kanggo sterilized lodhong dikemas kaleng lan tutup.

Klarifikasi: Dessert nguripake malah luwih apik banget, yen sampeyan nambah nalika masak 100 g saka walnuts disigar.

anggur delicacy

Nanging Plum varieties Hungarian paling senggol, kang resep kalebu alkohol. Sampeyan perlu nyiyapake delicacy, botol cahya apik (putih, Jambon meja) anggur lan 700 gram gula saben pendhak kilogram saka plums. Apa anggur cahya? Sampeyan kurang kandhel lan abot saka abang ora ngganti werna alam saka woh wis penake, gondho unobtrusive, campuran karo Plum. Minangka kanggo woh-wohan, sampeyan perlu Plum cilik uga-ripened, t. Kanggo. Ing senggol karo watu.

• Kanggo miwiti, godhok sirup.
• Woh-wohan poprokalyvayte ing sawetara panggonan karo jarum utawa pin baja nglukis utawa match toothpick kayu-kayuan.
• Sijine mau menyang Bowl, pour sirup lan cook liwat kurang panas kanggo babagan sing jam nganti masak.

Toko jam ing kulkas sing arep. Lay ing lodhong resik sawijining garing lan nutup parchment kertas.

Dessert "diwasa"

Elinga pemandangan saka "Diamond tangan", endi Semen Semenovich perwira pengawal tapel wates hapless kadang pisan, aku nasehatake kesehatan overturn kaca Brandy - kanggo ngarep, kanggo kulawarga, supaya nganggo? Lan punika cara kanggo cook panganan cuci mulut saka plums Hungaria - subyek khusus. Nanging, lan resep iki apik kita seneng bareng!

• Wisuh plums, ponakalyvayte, minangka kasebut ing resep sadurungé, melu menyang saucepan lapisan untu kang atos.
• Pour Brandy woh lan sijine tutup ing dina kanggo infuse.
• Banjur njupuk wong-wong mau metu, melu menyang Bowl kanggo masak.
• Siapke sirup (pint) kaca nglukis banyu adhedhasar setengah tuwung saka gula lan 100 g cognac.
• Godhok prunes ing sirup kanggo transparan lan medium kekandelan.
• Atur kanggo bank-bank ing wangun digawe adhem mudhun. Banks kapron tutup karo lids lan nyimpen ing kulkas.

Lan resep maneh karo balung

Ya, iki cara konservasi kaya akeh Ibu rumah tangga. Iku kurang larang liwat wektu lan balung menehi senggol rasa khusus penake.

• Woh-wohan problanshiruyte uga.
• sirup godhok pitungan: 1 kg saka gula 1.2 kg saka draining lan 400-500 g saka banyu.
• Pour nggodhok sirup Plum, supaya godhok maneh, banjur 3 jam, mbusak telusur saka panas.
• Maneh, mbaleni prosedur telu.
• Wektu pungkasan Dowar nganti masak, nyebarake senggol panas ing bank-bank lan muter munggah.