Pastries Lenten

Akeh wong ora bisa mbayangno anané ganda baked fresh sak nyilihake, nalika kudu lali dhewe penggalihipun dhumateng kanggo mbela karo keuangan, amarga ing paling resep-resep ana sing pareng sak iki wektu produk: endhog, butter, susu. Nanging ing kasus iki ketemu opsi ditrima kanggo ngganti produk kéwan, supaya pastries mimpin bakal ora kurang fragrant, sedhep lan migunani.

Wiwit siji endhog bisa diganti rastortymi wiji flax (siji tuwung) pipis banyu (telung spoons). Iki dicampur bisa digunakake kanggo roti lan roti. Susu utawa soy sulih kanggo pulp klapa shredded, diencerke karo banyu. Tinimbang butter, nggunakake prunes pureed (setengah tuwung saka woh lan tuwung siji-pihak saka banyu).

Mangkono, pastries mimpin kudu kélangan menehi rasa, amarga sampeyan bisa tansah ngganti resep sembarang kanggo meja meatless.

1.Pirog "monastik"

Úa: siji tuwung saka anget teh kuwat, pitu spoons saka glepung, telung tablespoons lenga sayur-sayuran, satus gram gula, telung tablespoons saka senggol, siji tablespoon saka wêdakakêna baking, perkakas, rempah-rempah lan woh garing kanggo rasa.

Komponen iki wis kneaded keuangan, nyebar ing telusur, sadurunge diantrekake karo parchment kertas, lan panggang kanggo puluh menit ing open well-digawe panas.

2. Pasa roti karo woh candied

Úa: setengah cangkir glepung, setengah liter saka jus orange, limang atus gram dicampur saka woh-wohan beda pepe (apricots, prunes, perkakas, raisins, lan sapiturute), a disintegrant loro spoons.

jus woh garing diwutahake lan kiwa kanggo rolas jam ngiring dening tambahan bubuk baking, glepung lan nyampur uga, sijine ing sheet manggang, greased, lan panggangan kanggo puluh lima menit ing open well-digawe panas.

3. pie Yunani

Úa: siji saka tuwung sayur-sayuran (zaitun), tuwung setengah saka butter gula, setengah tuwung saka walnuts (disigar), siji Piala saka raisins, papat cangkir saka glepung, rong cangkir banyu, setengah saking kaca liqueur, Brandy utawa anggur, siji sendok saka kayu legi lan cloves, zest siji linglang, lan telung tablespoons saka manggang wêdakakêna.

Nyiyapake kumpulan iki keuangan tanpa endhog, nanging, thanks kanggo perkakas lan woh garing, iku dadi metu hearty.

Dadi, ing glepung, cloves, kayu legi lan baking powder mixed, nambah lenga lan nyampur. Banjur, kanggo produk iki sing ditambahake banyu, gula, Brandy, perkakas, raisins lan pil.

Sampeyan kudu bilih raisins kudu wis pour liwat nggodhok banyu lan ninggalake kanggo sepuluh menit. Sabanjure keuangan nyebar menyang jamur lan panggang siji jam. Siap pastries Lenten kudu kelangan mudhun (kurang luwih limalas menit), banjur lagi Cut menyang bagian, sprinkle karo perkakas.

4. turntables Trikatuka

Úa: limang bolam lan setengah tablespoons saka ragi garing, loro tablespoons lenga sayur-sayuran, kaca banyu.

Trikatuka Cut menyang dering, uyah lan mrico, nyampur uga. Ragi dipun bibaraken ing banyu salted, nambah butter lan knead keuangan sing alus. Iku mbalek menyang sosis lan Cut menyang bêsik. Saben Piece kuwi wis mbalek, lubricated karo lenga, trikatuka diseleh ing tengah tabung Isi lan muter ing mbentuk horseshoes. Product lubricated teh kuwat lan panggangan ing open nganti masak.

Mangkono, sak pasa bisa nyiyapake roti beda saka jajanan lan ora bisa kelakon, amarga ora ana butter, nanging ana kathah saka resep-resep sing tengen kanggo kasus kaya mengkono.