Pasugatan éca saka kuping a sow kang: resep-resep

Pasugatan saka kuping a sow kang asring cook kanggo Tabel liburan utawa minangka cemilan karo bir. Lan dina, kita arep nawakne resep-resep prasaja daging babi kuping, sing mbaleni ing pawon gampang.

perayaan salad

appetizer iki asli, becik kanggo menu liburan. Siapke karo kita salad ayu lan sedhep saka produk ngisor iki:

• kuping babi iku;
• timun;
• wortel,
• chives;
• arugula;
• -100 ml kecap asin;
• jahe ROOT - loro cm;
• chili - waktu saka polong;
• gula coklat - 20 gram;
• Lenga zaitun - 20 ml;
• Setengah jeruk;
• clove saka papak;
• sesame.

Carane cook sajian éca saka daging babi kuping? resep appetizer, ndeleng ngisor iki:

• kuping mbilas babi iku, resik lan rendhem kadhemen ing banyu kanggo siji jam. Sawisé iku, wisuh maneh lan mindhah karo piso cetha.
• Sijine kuping ing pot lan isi karo banyu. Nambah kecap, lemah jahe, gula lan mrico panas. Godhok nganti produk siap (kira-kira siji lan setengah jam).
• Siapke sauce saka disigar ijo trikatuka, liwati liwat papak penet, kecap asin, lenga zaitun, jus jeruk lan gula.
• Ngresiki sayuran. Timun Cut menyang lancip piring nggunakake peelers lan wortel grate.
• kuping babi iku Cut menyang ngudani dawa.
• Sambungake meat karo sayuran ing Bowl gedhe lan pour produk sauce.

Atur arugula ing sajian warata lan pour sauce turahan ijo. Dheweke lay ing ndhuwur salad rampung. Dekorasi Sesame wiji cilik lan ngawula menyang meja. Apa pasugatan saka kuping a sow kang bisa gampang digawe ing omah? Iki ngerti, yen maca artikel kita kanggo mburi.

Delicacy kanggo bir

Food kuping porcine asring dadi bebarengan karo omben-omben. Yen sampeyan hosting partai, njupuk layanan resep kita.

úa:

• kuping babi iku;
• papat endhog;
• setengah bank-bank ijo Kacang polong,
• trikatuka;
• mayonnaise, uyah lan mrico - kanggo rasa.

Kaya kabeh jajanan saka kuping babi ', resep-resep sing bisa maca ing kaca iki, appetizer iki wis nyepakaké sesaosan

• First nambani produk inti. Mbilas lan ngresiki kuping, lan banjur godhok ing nggodhok banyu. Proses iki bakal njupuk kira-kira rong jam.
• Nalika meat siap, kelangan lan Cut menyang dawa, panah ngudani.
• Endhog godhok, ngisor kanggo sawetara menit ing kadhemen banyu, shelled, resik lan Cut menyang cilik bêsik.
• Bawang free saka pil, Cut menyang ngudani lan scald karo nggodhok banyu.
• Nyampur úa ing Bowl salad jero, nambah mayonnaise, uyah lan bumbu rempah.

Sawise limang menit, cemilan bisa nggawa tabel.

kuping babi ing antuk giliran

Surprise kulawarga lan kanca-kanca asli crispy teken. Kita kasebut, pasugatan kuping a sow kang asring dadi karo bir utawa roh-roh liyané. Nanging sampeyan bisa seneng cemilan mboten umum nalika nonton gambar favorit utawa film action anyar.

Produk tengen:

• Two kuping porcine;
• siji trikatuka;
• Five Kacang polong mrico ireng;
• wortel,
• Laurel;
• loro sprigs saka thyme;
• 100 gram glepung;
• Two endhog pitik;
• 50 ml susu;
• loro-thirds tuwung saka roti crumbs,
• wolung tablespoons lenga sayur-sayuran.

Resep kanggo cemilan crispy maca ing ngisor iki:

• kuping proses babi, banjur nyeleh mau ing banyu lan godhok nggodhok limang menit.
• Ing telusur liyane sijine peeled lan halved bawang, ngiris wortel disigar lan mrico, thyme lan teluk rwaning. Kirimi kanggo kuping babi padha lan surat karo produk banyu kadhemen. Nggawa duduh kaldu kanggo godhok, banjur nguripake mudhun panas lan cook ing meat, loro utawa telung jam.
• Ing meat rampung sijine menyang penet lan ninggalake piyambak kanggo sawetara jam (sewengi).
• Nalika wektu tengen wis dilakoni, kuping Cut menyang ngudani. Fry preform ing lenga sayur-sayuran, dipping saben pisanan ing glepung, banjur ing dicampur endhog-susu lan pungkasanipun ing breadcrumbs.

Ngawula cemilan kanggo meja karo sauce sembarang.

daging diolès

Pasugatan saka kuping a sow kang bisa masak ing macem-macem cara. Lan wektu iki, disaranake sampeyan cemilan asli sing becik nglengkapi roh kanggo Tabel liburan.

úa:

• daging babi kuping - telung utawa patang lembar;
• lenga zaitun;
• cukà, 9% - siji sendok teh;
• uyah - loro teaspoons;
• gula - setengah sendok teh;
• papak - telung cloves;
• lemah ireng mrico lan uyah - kanggo rasa;
• adjika garing, mrico manis lan Basil - loro tombong;
• teluk rwaning.

resep:

• Ngadhepi Opal lan kuping, banjur godhok mau nganti tender. duduh kaldu iki sijine uyah lan teluk rwaning.
• Kanggo nyiapake marinade ing, nyambung cuka, rempah-rempah garing, butter lan ulig papak.
• Cut meat menyang lancip ngudani lan unggahaké mau menyang paket refractory. Pour marinade liwat kuping.

A sawetara kaping, goyangake paket lan ngirim ing kulkas kanggo 12 jam. sajian rampung iki dadi kanggo meja karo nglereni saka sayuran seger lan Jamu.

kuping babi karo kacang buncis

Gondho sajian sugih mesthi bakal please tamu. Njupuk kanggo wong:

• tablespoon saka tomat tempel;
• loro bolam;
• uyah lan mrico kanggo rasa,
• rong cangkir saka kacang ireng;
• mripat loro babi iku;
• papat cloves saka papak;
• hops-suneli;
• godhong kang cacahé papat Laurel;
• telung tablespoons saka ora nguntungke krim,
• Ten Kacang polong allspice.

resep:

• Kacang rendhem sewengi, banjur saluran banyu lan mbilas maneh mlaku ing banyu. Cook prodhuk nganti siap, ora lali kanggo ngganti banyu kaping pirang-pirang.
• Kuping cetha, opal ing jendhela sing dibukak, lan sak tenane wisuh. Sakwise godhok mau ngembangaken ing duduh kaldu mrico, bawang lan teluk godhong.
• Resik pil saka bohlam gedhe, Cut dering lan Fry ing lenga nganti Golden coklat.
• Siapke sauce saka tomat tempel, ora nguntungke krim, papak disigar, grated horseradish lan rempah-rempah.

Sampeyan perlu kanggo chop kuping lan nyampur karo produk disiapake. Ngawula panas kanggo meja karo saus wangi.

Sedhep sajian saka kuping babi iku ing deso

hiburan Original kanggo liburan digawe saka produk iki:

• daging babi kuping - siji kilogram;
• loro bolam;
• butter - 40 gram;
• susu - loro kaca tingal;
• Dijon sawi - loro tablespoons;
• glepung - loro tablespoons;
• mrico - papat mumur
• lemah ireng mrico lan uyah - kanggo rasa.

Resep kanggo pasugatan deso éca:

• Kuping nambani lan godhok nganti tender. Aja lali kanggo nambah uyah kanggo nggodhok banyu, bawang peeled lan rempah-rempah.
• Siapke sauce. Kanggo nindakake iki, nyawiji butter ing skillet, nambah menyang ing glepung sifted lan susu. Sijine mrico, mustar lan uyah. Nggawa menyang sauce nggodhok lan ngenteni nganti cukup nglukis.
• kuping masak Cut menyang ngudani lan pass ing baking dish.

Pour meat sauce sajian lan cook kanggo setengah jam ing open well-digawe panas.

kuping babi Garang

Carane cook cemilan universal sing rasa Highly ngormati ora mung dening gourmets? Kasebut kanthi teliti maca resep kita lan ngejutno konco karo sajian asli. Apa barang kita perlu wektu iki?

dhaftar:

• kuping babi - 300 gram;
• Trikatuka - siji bab;
• papak - telung cloves;
• uyah - a tablespoon.

resep:

• Njupuk jeroan seger, samubarang kang angel karo papak lan bawang. Optionally, sampeyan nambah mrico lombok panas.
• Sijine workpiece ing grate lan smokehouse cook kanggo 20 menit ing medium panas.

kuping siap kelangan, Cut lan ngawula karo seger Jamu. Uga, sampeyan bisa cook macem-macem ne abang lan putih saka kuping babi garang. Contone, roti lapis, sayur sup utawa godhok.

kesimpulan

Delicious daging babi kuping, foto kang glethakaken metu ing kaca iki, sampeyan bisa kanthi gampang nyiyapake ing ngarep. Sampeyan bakal kasil, malah yen sampeyan ora bisa gumunggung kasugihan saka pengalaman ing lapangan Culinary. Kasebut kanthi teliti maca resep-resep kita lan tindakake pandhuan.