Raki Turki: fitur merek populer, nggunakake budaya

Turis liburan ing Turki, wis bola-bali sekseni carane wong lokal nganggo ing restoran lan bars ngombe aneh sing katon kaya susu. Observasi manca kudu wis ngeweruhi kang diduweni dening sing nyawiji loro cairan rampung langit: banyu (kamar panedhaan utawa soda) lan vodka khusus - crayfish. ngombe pungkasan iki, lan iku bakal darmabakti kanggo kita artikel. Apa vodka Turki nduweni kemampuan kanggo nguripake putih minangka susu, nalika pipis, banyu? Apa sajarah ngombe? Lan bisa mangan crabs undiluted utawa ing komposisi saka ombenan alkohol? Aja pengin nggawa bali saka Turki souvenir gastronomic? Ing artikel iki, sampeyan bakal mangerteni apa account tuku kepiting disenengi.

crita

Nganti saiki, sing digawe panas debat wis digawa ing ngendi tindak vodka Turki. Jeneng rakia Balkan ora bakal diapusi. Serbia lan Bosniak ketemu karo ngombe sawisé ditaklukaké Ottoman. Nanging wong-wong Yunani pratelan sing vodka sing - ouzo - dadi prototipe saka raki Turki. Nanging étimologi jeneng prodhuk nduweni werna Irak. Sing ngendi cukup pinter kanggo mbabarake distillation saka anggur marc. Wong-wong sing wis tau weruh moonshine isih, ngerti sing distillate trickling gulung dening gulung. property lan iki diparingi jeneng saka ngombe :. "Arak" ing Arab - "Sirah" Nanging Turki ngarani minuman nasional sing ora teka kanggo wong-wong mau metu saka Irak, lan lair ing Tanah kelairan sing. Ostensibly saiki crayfish dijupuk remukan grapes Razak. Panjenenganipun maringi nama vodka. Kanggo dangu ing kuil Muslim ing Turki iki ing ban, uga alkohol sembarang. Nanging ora ngurangi katresnan wong kang kanggo ngombe. produksi melu Kristen sing manggen ing Turki: Yunani, Bosnians. Kemal Ataturk, thanks kanggo panguwasa saka pamimpin bangsa, digawe ngombe raki saestu Turki, amarga banget tresnani saka wong. Wiwit, tanpa anisette ora bisa nindakake apa siji meal.

produksi

Kita wis kasebut sing kuil leluhur iku sawijining arak Irak. distillate kuwat iki dijupuk dening distilasi mashes - bahan sampah ing produksi anggur. Lan ing raki ngombe kuna bisa dibandhingake Grappa Italia. Sawise kabeh, iku uga rampung ing anggur pomace. Nanging raki Turki dadi beda saka Italia ing abad kaping pitulas, nalika wiwit nandheske ing ROOT anise. A mambu kuat iku "kertu bisnis" kanker. Lan aroma anise duwe vodka Turki karo ouzo Yunani lan pastis Perancis. Kanker, diprodhuksi dening cara industri, disaring kaping pindho lan banjur kanggo ing paling siji sasi umur ing barel Oak. Nanging ing Turki asring gawe ngarep anisette - ora mung saka grapes, nanging uga saka tanggal, ara lan woh-wohan liyane. Mangkono, kekuatan wedang bisa beda-beda saka kanker pabrik 45-degree. Isi alkohol uga ing 40 lan 55%.

raki Turki: karakteristik

Yen sampeyan wis tau ngrasakake ombenan utawa Candy karo anise rasa sampeyan ora kaya. Ora mung sing: iku bisa ngelingake sampeyan sirup farmasi watuk. Nanging ora langsung nglirwaaken nggunakake kanker. anisette Turki enggal mbangkitaké. Sawise derajat ing ngombe cukup dhuwur. Nanging ngombe iku undiluted Turki dianggep ala formulir. kanker Pure Burns reseptor basa lan wis ambu ora enak anisic banget kuat. Nanging mix Turki vodka karo jus, lan malah liyane supaya karo alkohol liyane uga ora dianjurake. Ing kasus iki, carane dadi?

raki Turki: ngombé

Ritual nggunakake distillate kawangun ing abad XIX. Kanker ngombe ing rong cara. Pisanan - ing paling umum - diarani "susu singa". Ing prau khusus kanggo kanker (kaya kaca "dijupuk" karo ngisor nglukis lan tembok dhuwur saka kaca lancip) diwutahake digawe adhem kanggo wolung - sepuluh derajat vodka. Kaca kapenuhan halfway. Ngisor iki diwutahake menyang jumlahe padha banyu - dining utawa mineral. vodka Turki langsung dadi putih lan opaque, kaya susu. Iki amarga lenga anise, dipun bibaraken ing alkohol, dirilis ing bentuk emulsi buyar. Minangka babagan banyu lan vodka - siji kanggo siji, kekuatan wedang wis suda kanggo puluh lima derajat. Nanging ora bisa ngirim dilecehke ing cocktail kuwi, utawa saka "singa", kang bisa nguripake menyang "susu mad cow."

Cara kapindho nggunakake iku padha karo kanker pisanan. Sampeyan SIP SIP saka vodka, lan sawisé mengkono ing liyane - ing banyu es. On panas dina, sampeyan bisa sijine ing kaca karo "susu singa" a saperangan saka es persagi. Nanging ora kosok balene! Yen pour crayfish ing kaca kanthi Ès, anise crystallized, lan ngombe bakal kelangan roso lan rasa.

Ritual

vodka Turki kanggo ngombe piyambak lan tanpa cemilan. Kudu ngancani pasugatan. Paling meze - irisan-irisan saka melon, keju feta, olives, daging. shotami Clink kanggo kanker ngisor nglukis, matur sing "shareafa" kang tegese ngombe pisanan digawe kanggo ngombe ing siji gulp, lan kabeh mangsa "kanggo pakurmatan Panjenengan!" - mboko sithik, cilik sips. Raki diprecaya saben meal - lan cemilan lan jajanan panas.

Merek paling saka vodka Turki

Nganti saiki, produksi raki ana monopoli negara. Diproduksi ing Izmir wonten ing "TEKEL" account. Nanging saiki ana merek. favorit wong nyata kang, kanggo appreciating kualitas apik lan rega banget demokratis punika "YeniRaki" vodka Turki. Uga ngombe apik lan inexpensive punika "Bursa". Kaya vodka sembarang, raki wis klasifikasi "Premium". Iku "Alinbas" Sing luwih dhuwur rega babagan.