Sawetara resep-resep, carane pickle cucumbers

Tanpa pickles dipercaya kanggo biaya paling siji meal. Kajaba iku, padha bisa dadi gedhe sisih sajian kanggo iwak utawa daging, lan ngawula minangka basis kanggo akeh ne abang lan putih. Mulane, iku penting kanggo ngerti carane kanggo pickle cucumbers kanggo, preduli saka mangsa, sampeyan bisa nyenengi dhewe karo panganan iki.

Ana sawetara pedoman kanggo nyimpen sayuran maneh, nalika ninggalake kabeh kualitas roso. Dadi, iku penting kanggo milih bahan bener. Luwih apik kanggo njupuk cucumbers saka ukuran medium karo susunan crunchy nglukis. Marinate mau sanalika bisa sawise koleksi, minangka liwat wektu padha ilang beteng sing. Dituku sayuran utawa sing lay luwih saka siji dina, waras freshness, direndhem ing banyu kadhemen kanggo saperangan jam. Gunakake silinder kaca uga-sakabeheng paling trep, loro utawa telu-liter.

Muaturun resep iki kanggo carane pickle cucumbers, nggunakake sterilization. Woh-wohan punika sakabeheng lan ngiwa kanggo sawetara jam ing banyu. Banjur padha dibusak ing buntut, padha parboiled. Ing cucumbers lodhong disiapake glethakaken, pour rempah-rempah. 3 kg sayur-sayuran dianjurake 4-5 pods panas mrico, Kacang polong saperangan mrico wangi ireng (gumantung pilihan), teluk rwaning, clove. Sabanjure wis nyepakaké marinade. Iki waé, 1,5 liter banyu ditambahake kanggo 100 gram uyah lan gula, setengah liter saka cuka 6%, wis nggawa kanthi nggodhok lan panas kapenuhan menyang komplong kang nutup lan sterilized huruf sawetara menit. Woh ora njaluk banget alus, dianjurake meh langsung kelangan.

Kanggo pickle cucumbers, lan bisa njupuk cara punika. Sayuran disiapake (di resiki lan pour banyu panas) sing glethakaken menyang sing disiapake, kapenuhan banyu nggodhok lan kiwa kanggo jam. Sawise nalika banyu wis lemes lan re-diselehake ing geni kanggo simmer. sing wis diselehake karo cucumbers (3-liter botol) tablespoon uyah 3 tablespoons gula, 1.5 tablespoons cuka, rempah-rempah (mrico, papak, wiji fennel, teluk rwaning, lan ing. D.). nggodhok banyu wis diwutahake menyang bank-bank, isine mbalek. silinder luwih sing nguripake lan kebungkus ing selimut, kang kiwa kanggo kelangan mudhun rampung. Nyawisake cucumbers nyimpen ing panggonan kang kelangan (rong utawa ruang paling ngisor). Sawetara Ibu rumah tangga seneng kene kanggo nambah grated horseradish, godhong saka Cherry.

resep liyane kanggo pickled cucumbers bakal minangka nderek. Saben pendhak kilogram saka woh-wohan sing 400 gram cuka (6%), uyah (tablespoon) lan gula (polstolovoy spoons). Cucumbers sing sakabeheng, diselehake ing sing, endi interspersing papak ulig, mrico panas lan dill. cukà diseleh uyah karo gula, banyu sing sethitik ditambahake, solusi sing wis nggodhok. marinade digawe adhem wis diwutahake menyang komplong kang wis ditutup karo parchment kertas lan nyimpen ing kulkas. Rampung sajian wis telung dina.

Cara carane pickle cucumbers karo cranberries nyedhaki prasaja, karo rasa pickle cukup asli. Iki waé, saben liter banyu diseleh 50 gram uyah lan 100 gram gula, kabeh nggodhok. Cucumbers (kira-kira 2 kilogram) ditampilake ing bank-bank, pour woh wohan beri seger lingonberry (setengah kilo), diwutahake nggodhok marinade lan sterilized sawetara wektu, sawise kang mbalek.

Banget timun gedhe bisa Cut dadi sawetara bêsik, pour trikatuka, rempah-rempah. Uyah lan cukà ing kasus kaya mengkono iku mbutuhake kurang (per liter banyu ing tablespoon). Penyayang pangan pedhes bisa nambah disigar lombok abang mrico. godhong horseradish uga menehi rasa ekstra pedhes saka sajian.

Sampeyan kudu nyatet sing, senadyan kasunyatan sing meh saben wong wadon pracaya dheweke mangerténi carane pickle cucumbers, carane akeh wong, supaya akeh cara. Lan èkspèrimèn kanthi resep-resep tanpa sing nolak ing Siji sing menowo, kita bisa entuk soko liyane asli utawa mung kanggo diversify rasa sajian.