Resep punika borscht prasaja kanggo wiwitan. Resep paling gampang kanggo borscht éca

Sing ana ing antara kita ora tresna meal sedhep? wong-wong iki, mbokmenawa ora ing kabeh. Malah wakil saka jinis padha, kang kasebut kanthi teliti, nonton tokoh sing, ora bakal nyerah lunch sedhep lan sehat utawa nedha bengi. Apa kaperang saka dhaharan nedha awan biasanipun? Sing tengen - ing kawitan meal. Iku uga beda-beda.

Apa iku migunani kanggo kalebu ing diet saka Cairan pangan

Malah yen wong ora kaya sup, isih sok-sok mangan pangan Cairan perlu, amarga ing duduh kaldu migunani kanggo weteng. Nanging kanggo mbantu luwih nyerna panganané lan ngreksa marang penyakit karu kayata ulcer, gastritis utawa inflammation saka pancreas, disebut pancreatitis. Kabeh evils iki bisa nyingkiri yen ajeg kalebu ing diet, kayata sup. Nanging ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe bab preparation saka kuwi hearty lan sedhep pisanan pasugatan sing kaya borscht. Saben kulawarga nduweni cara dhewe saka carane nggawe sayur sup paling. A resep prasaja karo foto, kang diwenehi ing teks, bakal nggawe proses masak iku cetha lan diakses.

A dicokot saka éca pisanan opsi mesthi

Muspra iku dianggep sing sayur sup - sayur sup lemak nourishing iki, saka kang KGS ditambahaké ing kemajuan géometris. Temtu sing borsch Ukrainia nyata - sugih, lenga, lan malah karo donuts. Nanging ana uga versi meatless borscht, kang ngandhut úa kalori minimal gundhul, sok-sok malah cook tanpa daging. Wong-wong sing strictly mirsani cepet, sampeyan ngerti carane gampang iki bisa dadi sup. Dipuntedahaken koleksi saka resep-resep sing paling menarik sup éca, masak ing telusur, lan ing multivarka.

A prasaja resep kanggo borscht karo pitik

Kanggo nggawe panganan iki sampeyan kudu nyiyapake:

• bab 3 liter banyu;
• wentis pitik utawa pitik pupu 3, lan bisa njupuk kabèh pitik;
• kentang - 5-6 tubers;
• Gobis polkochana;
• wortel - 1 Piece;
• trikatuka - 1 Piece;
• Jamu, uyah, lenga sayur-sayuran,
• 75 gram saka tomat tempel utawa tomat 2.

resep punika borscht prasaja wiwit karo nyepakaké bouillon a: kanggo pasugatan éca sampeyan kudu defrost pitik lan godhok iku mudhun menyang banyu nggodhok. Kabèh pitik kudu wis Cut menyang bêsik medium-ukuran. Sawise nggodhok, banyu perlu kanggo bakal diwutahake banyu kadhemen lan nelpon maneh. Iki bakal dadi basis kanggo borsch sup kita. Chicken kudu cook nganti alus. Nalika proses dibutuhake kanggo wisuh lan pil tubers saka kentang, wortel, Gobis lan bawang. Sampeyan kudu lay ing telusur kanggo setengah pitik masak kentang, Cut menyang bêsik ora kegedhen. Trikatuka sacoro apik disigar, lan wortel grate. Nalika, sawise Kajaba saka banyu kentang boils maneh, murah ing duduh kaldu saka Gobis sacoro apik shredded.

Carane nggawe zazharku éca kanggo borscht: tingkahe resep sadurungé

Sanalika nyiyapake zazharku resep borscht prasaja, sanadyan, ngapunten tautology, ing prasaja, nanging isih ora bisa apa tanpa tataran penting - sayuran goreng tastier lan liyane gondho mentahan. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo Fry ing telusur karo wortel lan bawang, kabeh rampung ing kembang lenga. Nalika zazharki ndarbeni hue Golden, nambah tempel tomat ing telusur utawa tomat sacoro apik shredded. Nalika zazharki bakal siap, kanggo ngalih menyang saucepan nganggo duduh kaldu. Aduk sok-sok sup, nambah uyah lan rempah-rempah favorit kanggo rasa. Kanggo borscht ilang sugih werna putih, iku bisa kanggo pour spoonful saka cukà. trick sethitik iki. Ing mung sawetara menit sadurunge mateni geni, sampeyan bisa sprinkle isi sayuran ijo pan. Ngajokake sajian ing meja, nylempitake sup karo ora nguntungke krim utawa mayonnaise.

A resep prasaja kanggo borscht ing multivarka: úa perlu

Multivarka wis bubar dadi asisten Ibu rumah tangga setya ing pawon. Liyane lan liyane wanita seneng masak ing Ajaib iki teknologi, nyimpen wektu lan gaweyan. Dheweke lan koki porridge lan Bakes roti lan cook pilaf.

Sampeyan bisa cook ing, lan borscht, iku bakal persis éca padha, ora Samsaya Awon saka masak ing kompor ing telusur. Mangkono, produk saka borsch mangsa:

• daging babi Iga - 300 gram;
• Water - 2 liter;
• Gobis Fresh - 200 gram;
• beets - 2 bêsik
• wortel lan trikatuka Bawang - 1 Piece;
• Kentang - a saperangan saka tubers;
• Fresh tomat - 2 mumur
• ilang butter - 1 sendok, chive 2;
• seasoning, uyah, disigar sayuran ijo.

Kita wiwiti kanggo cook

Mbok iki - resep paling gampang kanggo borscht, kang daya uga ing Jeng anyar, kang ora njupuk akèh alangan. Pisanan Sampeyan kudu pil beets, wortel lan bawang, banjur grate wortel lan beets ing grater coarse, lan bawang sacoro apik disigar karo piso. Fresh Gobis chop thinly, tomat disigar, lan papak lan chop sacoro apik, utawa pass liwat chesnokodavku. Ing Bowl Multivarki sethitik pelumas, sijine ing trikatuka lan wortel, nyetel mode "Hot" lan Fry ing sayuran kanggo kira-kira limang menit. Nyampur kabeh spatula silikon, supaya dadi ora kanggo ngeruk Rampung Bowl. Tutup ora kudu ditutup Multivarki. Sawise kira-kira limang menit, nambah sayuran kanggo ing daging babi Iga lan tomat lan cook kanggo liyane 5 menit. Sampeyan perlu kanggo nyelehake ing Bowl setengah grated beets, Gobis, kentang. Kanggo rasa sampeyan bisa sprinkle gula sing sethitik kabeh. Salt lan isi kabeh nggodhok banyu panas saka ceret ing. Banjur, pilih program "ngilangi" (yen ana program khusus saka "sup", sampeyan kudu milih). Cooking wektu - 60 menit. Sawisé iku, nutup tutup nganti klik Multivarki. Separo liyane saka beets ing wektu sing padha isi tuwung banyu panas nggodhok, nambah sethitik linglang jus lan nggawa menyang godhok. decoction iki kudu ketegangan liwat cheesecloth utawa bandage. Sawise pour ing duduh kaldu Multivarki wadhah, nambah papak, rempah-rempah lan sacoro apik disigar sayuran ijo. Program Multivarki panel nyetel mode "panas" lan ninggalake ing 10 menit misahake daging masak saka balung, bagéyan meat piyambak, mulih sayur sup. Balung bisa dibuwak. Ngawula sayur sup karo ora nguntungke krim paling apik.

A borscht klasik karo beet: Ingredients

Lan saiki, manungsa waé wis diundang kanggo prasaja resep kanggo borscht karo beets. Umumé, saben kulawarga resep beda, akeh migunakake sawetara jinis daging, utawa malah ngganti karo daging kaleng. Ing cookbooks sampeyan bisa nemokake resep-resep kanggo borscht karo kacang buncis, karo dumplings karo balung iga garang, lan akèh macem-macem cara masak. Lan kabeh iki jenis ing borscht klasik.

We saiki resep prasaja kanggo borscht, kang ora bakal njupuk wektu akeh Jeng. Kanggo preparation ing sampeyan kudu nggawa:

• 1 kilogram saka daging sapi;
• setengah kilo saka kentang;
• 300 gram seger Gobis,
• 300 gram beet;
• 200 gram wortel,
• 200 gram trikatuka;
• 3 lodhong cilik saka tomat tempel (logam);
• 3 papak cloves,
• teluk rwaning, uyah, mrico manis, lemah utawa rempah-rempah sembarang;
• sayuran ijo.

proses preparation

First, sampeyan kudu wisuh meat. Ing kasus-kasus iku, yen wis dibekukan, iku kudu unfreeze. Sabanjure, pour meat karo banyu lan sijine ing pot ing geni kanggo setengah jam. Sawise siap, nyopot saka panci, Cut menyang irisan-irisan utawa persagi lan sijine maneh menyang ing duduh kaldu. Sacoro apik chop trikatuka, grate wortel ukuran medium. Chop Gobis menyang ngudani. Beets lan Cut menyang cilik bêsik utawa grate. Sampeyan bisa, uga Gobis, chop. Fry Beet pan karo Kajaba saka kembang lenga. Kanggo dheweke pour tablespoon saka cuka (kanggo werna), lan tomat tempel. Yen omah ora duwe tempel tomat, sampeyan bisa ngganti karo tomat sacoro apik disigar. Kabeh nglakoake lan simmer kanggo 5-7 menit. Ing pan kapisah ing lenga wortel bebarengan karo bawang. Nalika padha dadi werna emas ayu, mbusak telusur saka panas.

Tetenger úa urutan

resep punika borscht prasaja katut, uga padha, úa tab konsisten liyane. Kentang Cut menyang bêsik lan sijine iku ing duduh kaldu nggodhok. Sajrone preparation saka sajian sampeyan kudu nyoba, nambah uyah kanggo rasa. Sawise duduh kaldu rawuh menyang godhok maneh, sijine iku ing Gobis. Ing geni cilik kanggo cook iku sing arep kira-kira limang menit. Banjur nambah beets ing saucepan lan simmer kanggo liyane sepuluh menit. Ing wayahe pungkasan Sijine wortel goreng lan bawang (disebut zazharku), lan teluk rwaning. Yen perlu, uyah sethithik lan mrico. Banjur nambah ing papak sup meh rampung, kang sadurunge wis squeezed liwat chesnokodavku. Meh rampung - mbusak telusur saka panas, ngidini kanggo ngadeg kanggo babagan puluh menit. Wangi, ayu lan éca sup pour menyang cacah lan ngawula sprinkled karo Jamu lan nambah krim ora nguntungke. Ora kurang sedhep yen tinimbang sijine ing Bowl ing mayonnaise utawa sauce abot karo rempah-rempah. A Rye roti ireng bakal masterpiece meh Culinary. Plate pasugatan bakal menehi energi kanggo kabèh dina. Saiki sing ngerti carane cook sayur sup. A resep prasaja lan Varian sing kadhaptar ing artikel iki, sampeyan kudu milih mung siji liyane kanggo rasa lan kulawarga.