Resep tortilla - lelampahan saka Meksiko kanggo Spanyol

Sing ana ing antaramu ora pengin ngapusi ing panas, putih Sandy pantai ing Spanyol? Lan kanggo nyoba kabeh Sombrero misuwur? Lan yen sapunika iku ora bisa, banjur ing paling bagean cilik saka budaya bangsa iki, sampeyan bisa introduce kulawarga langsung kanggo sarapan utawa nedha awan. Senajan aku saestu pracaya yen soko tenan pengin, kepinginan utawa ngimpi mesthi bakal dadi kasunyatan. Aku suggest resep tortilla - iku mesthi ora kepinginan ispolenii, nanging langkah pisanan iku kowé bakal nindakake.

Yen sampeyan ora menowo karo tembung, banjur aku seneng ngomong apa jenis panganan, uga apa mangan, ora mung Spaniards utawa Meksiko. Umumé tortilla teka kanggo kita saka masakan Mexican. tortilla iki, digawe saka jagung utawa glepung gandum. Bake wong liyane India lan conquistadors teka kene lan marang iku jeneng saka sajian tortilla. Nanging kanggo Meksiko iku ora mung tortilla, iku basis kanggo paling pasugatan Mexican. Iku dadi tinimbang roti lan iki digunakake tinimbang cream. Iku nasional bangga lan minangka bagéan integral saka budaya sing! Ing Spanyol, banget, iku tortilla disiapake, nanging kene iku pudding katon beda. Ayo dadi pirembagan bab tortilla Spanyol lan, mesthi, nyiapake mengko. Ing kawitan, kabeh padha miwiti kanggo cook Mexican.

Dadi, tortilla resep kaget prasaja. We njupuk: glepung jagung 500 gram (dibutuhake sacoro apik lemah), butter (bisa sulih margarine) - 100 gram, banyu anget - bab tuwung saka perlu lan baking powder kanggo test - 1-2 teaspoons. Yen sampeyan wis ora ketemu cornmeal, mung ngganti karo gandum. Ing pungkasan bakal - iku uyah (loro tombong).

Pemanen glepung (sifted), baking powder lan uyah. Tambah butter sacoro apik disigar lan miwiti kneading keuangan, mboko sithik nambah banyu. keuangan sing arep lentur lan ora kelet kanggo tangan. Knead keuangan ing. Menehi wong liyane sethitik, surat karo andhuk katun lan supaya ngadeg munggah kanggo 10-15 menit. Dibagi keuangan menyang bêsik (bab ukuran endhog pitik kang). Muter metu saben Piece ing Tabel ing pancake lancip. Fry ing cake loro-lorone liwat dhuwur panas. Penting ora kanggo nambah menyang telusur lenga utawa lemak. Tortilla goreng ing garing telusur frying! Lan aja padha sumelang yen roti bakal bulak karo sawetara umpluk coklat. Dadi arep. Kene iku, a tortilla nyata, tortilla ing mejo. Lan banjur mikir dhewe banget, apa sing bakal mangan iku. Minangka bisa kebungkus ayam godhog karo Lettuce, Tamagoyaki endhog (supaya nindakake conquistadors), sayuran seger. Umumé, kabeh sing tresna! Lan sing resep kanggo tortilla ing?

We terus lelampahan. We pindhah kanggo Spanyol. Spanyol tortilla iku mung minangka gampang kanggo nyiyapake. Spaniards sing ora gorengan tortilla, sajian nasional luwih kaya omelet. We kadhangkala nyebataken kentang tortilla.

Saben kulawarga ing pawon ana: kentang - 4 bêsik, endhog pitik - 5 bagéyan, bawang (bawang, lan ijo bisa ditambahake), 2 cloves saka papak, uyah, mrico (aku menehi saran kanggo nggunakake dicampur mrico) lan lenga zaitun.

Pil ing kentang, Cut menyang irisan-irisan lancip (5 mm) lan Fry nganti setengah lenga zaitun. Nambah trikatuka sacoro apik disigar lan rendhem ing pan geni kanggo 3-5 menit liyane. Kangge, ngalahake endhog karo uyah lan seasonings. Sawise kentang lan bawang sing meh siap, sijine wong ing piring lan ngidini lenga kanggo saluran. Banjur nambah kentang lan bawang ing endhog menyang telusur lan ngirim. tortilla Fry loro-lorone. Punika kang, tortilla resep, kang wis disiapake ing Spanyol. Ngawula tortilla ing meja rada digawe adhem, sprinkle karo Jamu karo tomat Cherry utawa mung karo sayuran.

Kasedhiya, prasaja lan gampang! Njupuk sampeyan lan trip sethitik kanggo negara anget. Coba cook tortilla. Sampeyan bakal appreciate iki nggoleki, roti éca!