Sauce "Blue Keju": resep, utamané masak, feed sing tepat

Simpati kanggo keju biru ora kelakon langsung, supaya iku jenis banget tartamtu saka "wangi" lan rasa. Nanging banjur, minangka ngrasakake, wong wis bisa meh pass paket karo produk, decorated karo biru, abu-abu lan ijo jamur reregetan. Wong-wong sing rasa murni muni sauce resep-resep Ballroom atos "Blue Keju", kang sifat keju ing pangaribawa saka bahan-bahan tambahan Ngartekno mitigated.

Fitur paling penting

refill Original dijenengi sakwise bahan utama - biru (biru) keju (keju). Senadyan kasunyatan sing produksi prodhuk utamané melu ing negara Eropah, popularitas sauce ditemokaké ing Kulon lan wis dadi salah siji ne abang lan putih Amérika favorit.

Sauce resep dhasar "Blue Keju" ngarsane stuffing krim Perancis, nanging luwih kerep diganti dening sedheng lemak bakal ora nguntungke krim. Iku nambah tutul saka mrico putih pedhes, nanging ana akeh, departing saka aturan, nggunakake cloves papak. Siapke klamben prasaja, bab utama kanggo overdo karo jumlah uyah.

Ing versi klasik nyiyapake sauce "Blue Keju" a langkah dening langkah resep

Nggolek ing cara iki, sampeyan bakal éling sing ana apa-apa sarwa, saka gampang. Lan kanggo nyiapake refueling njupuk mung 2 úa:

• krim karo gajih tambah - 170 ml;
• Dor Blue - 50 g

Kene saka pesawat umum produk asil rasa unik lan nengsemake Amérika sauce "Blue Keju". Resep saka preparation cukup prasaja:

1. Anget krim ing saucepan.
2. Crumble keju biru lan bali menyang bahan sadurungé.
3. Aduk saya, cook liwat kurang panas refueling lan ngidini prodhuk wis rampung ilang bêsik.
4. Sawise massa ndarbeni konsistensi Gamelan, pour iku menyang tatakan.

Resep karo Kajaba saka sauce Worcester

Pembuangan saka raos sing ra dikarepake bakal appreciate pilihan aransemen iki. Golek Kecap Inggris ing toko, sayangé, iku angel, nanging yen kasil, dadi manawa kanggo nyoba kanggo cook Isi siji saka cara ing ngisor iki.

Pilihan 1.

1. Langkah kapisan kanggo nimbang kabeh úa:

• krim (mimpin) - 1 st;.
• Langkawi sauce - 1 sendhok teh;..
• Mayonnaise - 150 g;
• cuka putih 5% - 0,5 day; l..
• yogurt (opsional) - 100 ml;
• keju biru - 150 g;
• bubuk bawang putih - ing tip saka piso;
• mrico ireng lan bubuk sawi - 1/2 sendhok teh..
• uyah - bab 0,5 sendhok teh ..

2. Ing Bowl cilik, pour krim sing ora nguntungke.

3. Nambah mayonnaise.

4. Nglakoake papak lan mustar wêdakakêna, mrico ireng lan uyah.

5. Mix sak tenane.

6. Pour sauce Langkawi.

7. Follow cuka.

8. Ing tataran penultimate, ketik bakal utama - keju biru.

9. Yen perlu, pour yogurt, yen sampeyan pengin nggawe konsistensi Cairan liyane.

10. Siap Ngawula sauce karo seger sayuran, salad klamben utawa wings pitik pedhes.

Carane cook sauce "Blue Keju": resep liya.

Apa sampeyan kudu:

• lenga - 10 g,
• papak cloves thinly ngiris - 25 pcs;.
• wulu disigar ijo bawang - 30 g,
• jus saka setengah jeuk a;
• anggur putih - 0,5 v;.
• Kecap Inggris utawa iwak - 3 tbsp. l.
• sacoro apik disigar butter - 50 g,
• keju biru - 3/4 st;.
• thyme seger - 1-2 sprigs;
• uyah, mrico.

proses teknologi:

1. Ing skillet lenga anget lan Fry kanggo rong menit papak. Nalika bahan wis softened, nambah trikatuka lan mrico. Nglakoake. Pour ing anggur, jus jeruk, saus, lan terus masak kanggo 8-10 menit.
2. Copot saucepan saka panas lan kelangan stasiun gas. Sijine massa ing Blender lan pecut. Ing proses ngetik Piece saka butter.
3. Tambah keju biru, disigar thyme lan uyah. Sawise maneh, ngalahake nganti Gamelan.

Hot sauce "Blue Keju": resep karo foto

Boten kados pawujudan conventional, iki masak ing suhu dhuwur lan dadi panas. sauce siap biasane njangkepi utawa daging putih digunakake ing preparation saka panas asu.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• susu - 150 ml;
• ilang butter - 1 tbsp. l.
• keju Dorblu - 100 g;
• glepung - 1 tbsp. l.
• siji jiwit saka uyah lan mrico.

Langkah dening proses masak langkah:

1. Nyawiji ing butter ing skillet.
2. Tambah glepung lan nyampur sak tenane whisk supaya lumps sembarang. aduk saya, massa Fry diwenehi iyub-iyub ibas cahya.
3. Tanpa interrupting proses sing nyawiji, pour susu.
4. Crumble keju biru lan ngirim menyang dicampur susu.
5. Sanalika bakal sadurungé wis rampung ilang, nambah sauce uyah lan mrico. Ngawula panas banget.

A panjelasan sethitik kanggo pilihan saka produk

Akeh congenital resep sauce "Blue Keju" Jamu rempah-rempah. Nanging ing preparation saka refueling US ana aturan tartamtu sing mbutuhake pendekatan wewenang:

1. Saka rempah-rempah karo keju biru campuran SAGE, papak, Rosemary lan oregano.
2. Parsley lan dill dianjurake kanggo diterbitake ing mburi masak.
3. Ora kabeh keju biru sing ilang gampang. Kanggo sauce, milih tengenipun Bleu, Roquefort, Gorgonzola utawa Grand Bleu.