Warung ing sisih wétan. Warung karo kayu legi lan cardamom

Kelairan warung dianggep dadi Ethiopia. Ana isih tuwuh varieties alam bébas saka Arabica. Iku saka Ethiopia wedang ireng pait sing wis invigorating situs, wiwit Maret sajarah ing kabeh negara ing donya. Sakniki, malah pedunung iki "tèh" negara kaya Cina lan Jepang, dianggep dadi salah siji saka konsumen paling gedhé saka varieties elit saka warung.

Ing warung Russian nggawa Peter 1. Aku elinga ing sawetara film babagan kulawarga Peter Boyar njagong ngubengi meja nedha bengi, patine latar warung, kang dinuga ing pesenan raja padha mangan karo spoons, ketoke tanpa gadhah sembarang idea saka carane kanggo masakan ngombe. Nanging, senadyan introduksi meh forcible produk jaban rangkah ing diet wong ing Rusia Peter 1, kang cepet "kejiret" ing negara kita lan dadi salah siji saka ombenan paling migunakaken lan favorit.

Kanggo luwih saka abad saka anane wedang iki ing sawijining mode produksi, preparation lan resep-resep wis owah-owahan wujud. drinkers iki ngicipi warung lan isih ngenali mung cara sing paling tradisional masak, nanging ana pembuangan sing seneng kopi, roso macem-macem aditif pedhes, softening rasa lan saturating cathetan pedhes gondho lan roso. Rempah paling dikenal, becik digabungake karo rasa lan mambu saka warung, kayu manis lan kapulaga sing. Ing babakan Cinnamomum, thukul ing Ceylon lan China, kerep didol ing wangun Pethel, uga ing wangun lancip, mbalek saka babakan tabung, lan wis apik, mambu banget fragrant. Carane masakan warung karo kayu legi? Cara paling gampang - kanggo nyampur Espresso lan nambah menyang rampung ngombe setengah sendok teh saka kayu legi. Ana resep-resep kanggo wedang ireng karo kayu legi teken lan kapulaga. Warung karo kayu legi lan cook karo susu, supaya dadi latte.

Kanggo nyiapake latte karo kayu manis ing warung ireng Turk masakan pisanan ing cara klasik. Banjur ing panas saucepan susu, nambah menyang ing gula lan kayu legi, kabeh campuran uga ing susu panas diwutahake brewed warung (sampeyan bisa nggunakake cepet warung wêdakakêna). Nalika dicampur warung-susu wiwit godhok, iku wis dibusak saka panas lan menehi masakan kanggo menit lan pour menyang cangkir.

Incidentally, kang dikenal kayu manis mbantu risak saka lemak, supaya warung karo kayu legi ora mung éca ngombe sumilir, asring digunakake kanggo bobot mundhut. Kanggo efek luwih, warung ireng karo kayu legi nambah mrico abang sethitik.

Cardamom, kaya akeh rempah-rempah wétan, ora mung nduweni ambu banget, nanging uga medicinal, mbenakake napsu lan normalake wetenge. Cardamom ing warung kaya kanggo nambah ing India lan ing negara Arab, nanging uga úa penting warung ing negara iki saffron lan wungu banyu. Warung karo cardamom sing pet rong cara utama. Pisanan ing mburi masak kanggo godhok ngombe nambah sawetara pari-parian cardamom utawa wêdakakêna nggoleki lan menehi warung masakan sethitik. Ing cara liya, warung brewed ing banyu cardamom, i.e. pisanan nggodhok ing cardamom gandum banyu, banjur iki saring lan solusi asil digunakake kanggo Bir warung. Ana resep-resep ngendi warung sing ditambahake bebarengan lan kayu manis lan kapulaga.

Kanggo preparation saka warung ireng karo kayu legi lan cardamom karo Turk banyu sijine geni, nalika banyu wiwit godhok, iku ditambahake warung lemah, banjur loro utawa telung bagéyan wiji cardamom lan setengah sendok teh lemah kayu legi utawa luwih saka babakan. Nalika ing lumahing Turki bakal "urip" tutup umpluk, lan bakal lunga, Turk dibusak saka panas lan ngidini kanggo infuse warung punika secara harfiah siji menit, banjur pour liwat strainer menyang cangkir lan nambah gula kanggo rasa.