Aneka Daging: resep-resep karo foto. Making pasugatan meat

party ora lengkap tanpa slicing meat. Mesthi, akeh supermarket didol produk rampung supaya bisa kanggo tarik kadhemen ngethok. Nanging sampeyan bisa dhewe lan nindakake kabeh supaya minangka diwenehi karya bener seni kuliner. Ayo kang katon ing opsi menarik sawetara.

Apa barang sing digunakake kanggo ngethok kadhemen?

Kanggo nyiapake kadhemen ngethok, sampeyan bisa njupuk sembarang meat produk. Bisa panggang Ham, lan salmon, lan sosis, lan daging babi. Menapa malih, sampeyan bisa nggunakake daging gawé dhewe. Saperangan resep-resep kita saiki ing artikel iki. Umumé, ana aturan lan Watesan. Gumantung ing rasa dhewe.

Carane ngatur macem-macem daging?

Yen sampeyan pengin beda-beda ing meja liburan, iku ora bisa apa tanpa daging. Nanging bab utama - elinga kathah gumantung sumber. Yen sampeyan mung narezhete sosis lan padha salmon, iki ora asli. Kabeh sing perlu kanggo ngatur supaya kapandeng kaya masterpiece Culinary.

Ngethok daging diaktifake metu ayu, iku apik kanggo njupuk kauntungan saka Lettuce, irisan-irisan timun, tomat Cherry, olives, ireng olives, parsley kriting. Njupuk kabeh sing ing tangan lan, lagi ngomong, ngimpi. We menehi sawetara conto carane bisa aplikasi kadhemen ngethok. Desain (photos digunakake ing artikel iki nduduhake macem-macem pilihan) kudu padhang lan asli.

Trik saka Trade ing

daging Aneka bakal katon ayu yen ngiris salmon muter ing wangun tabung utawa nggulung. Kajaba iku, amplop iki, sampeyan bisa ngebaki karo tempel lan nambah sayuran, sampeyan njaluk cemilan marem. Ing tengah porsi sajian bisa sijine sauce, ketchup, mustar. paesan padhang dijupuk saka pomegranate wiji. A ijo trikatuka bisa nggawe Serpentine nduwurke tumpukan.

daging Aneka, kanggo sing prakara, lan woh bisa decorated karo kembang urip. Utas bakal katon banget perayaan lan endah.

Malah sosis paling biasa, arugula decorated karo sawetara cabang, katon apik lan atraktif banget, ora Samsaya Awon saka ing restoran. Dadi ora ragu-ragu kanggo eksprimen karo kreatifitas kuliner sing.

katon banget wis nglereni decorated godhong Gobis Cina, dikemas kaleng kukuruzka, Kacang polong. Iku campuran sampurna karo grapes, linglang lan kiwi.

Ing restoran larang kanggo menehi pasugatan refinement karo nglereni plate sprinkled karo rempah-rempah.

mawar daging

Wong asring dekorasi roses daging Delikatessen. Inggih, utawa sosis, banjur, lagi ngomong, iku kabeh gumantung ing pejah lan kapasitas. Ing kasus, iku dadi metu banget apik.

Pandhuan kanggo preparation saka riasan:

1. Thinly ngiris sosis utawa daging.
2. One Piece saka muter munggah muter lan melu ing setengah - iki bakal tengah kita, rosettes.
3. Pierce ngisor toothpicks kembang salib utawa sate, ing petals ora kasebar.
4. Lebokake tengah irisan-irisan daging ing bunder, nggawe wangun sing dipengini saka kembang.
5. Ing sisih ngisor saka roses Cut mati, supaya dheweke bisa tetep stabil ing platter lan ambruk.
6. Sijine kembang ing Panggonan tengen ing piring lan nyampekano informasi petals sawijining.

Sampeyan bisa mbangun liyane asli lan wungu, kanggo siji iki digawe saka tengah macem-macem daging lan petals - saka liyane, utawa gabungan sosis karo sturgeon. Kembang cilik njaluk colored. Garnish karo kadhemen ngethok (photos ditampilake ing artikel) roses - iku solusi apik banget, ora mbutuhake akeh gaweyan, nanging asil bakal ngluwihi kabeh pangarepan.

daging Aneka karo tangan

Daging bisa disiapake kanggo Tabel liburan , lan karo tangan dhewe. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu Simpenan produk kuwi:

1. Daging babi (gulu daging babi) - 2 kg.
2. Veal - 0,5 kg.
3. Chicken fillet - 0,4 kg.
4. Pickled chili - ing discretion.
5. Cranberry - setengah tuwung.
6. Walnut - katelu saka tuwung.
7. Pepe oregano - 1 sendhok teh ..
8. Black pepper - 1 sendhok teh ..
9. Salt - kanggo rasa.
10. anggur abang garing - 0,5 tuwung.
11. Lenga zaitun - 0,5 cangkir.
12. Gerakan saka parsley.

A pesawat saka rempah-rempah bisa diganti dikarepake.

Carane cook cassoulet a? resep cukup prasaja. Njupuk daging babi lan wisuh metu ing banyu, banjur garing karo andhuk. Sabanjure kita bakal Cut gulu irisan-irisan daging babi (irisan-irisan) loro-lorone, gantian, ora dorezaya nganti kebak. Dirilis jenis zigzag.

Pitik karo veal bakal Cut piring (centimeter nglukis). Sing nomer sing arep ingatase kanggo nomer ngethok ing daging babi.

Ing Bowl pour oregano, mrico ireng, cumin, wis ma mau ing mortir. Banjur rempah-rempah dicampur pour anggur, cuka lan lenga. Tambah uyah ing ana, lan kabeh nyampur uga. Ing asil gulu marinade fluff saka daging babi, daging sapi lan pitik karo daptar acara. sayuran ijo Chop. Perkakas, papak lan lombok banget sacoro apik disigar.

Njupuk rong piring cilik. Ing setengah pisanan sijine dicampur kabeh saka perkakas, Jamu lan mrico. Lan liya - liyane maneh lan nambah cranberries.

Saiki sampeyan kudu apik daging babi. Salah slot sijine stuffing ing piring pisanan lan Piece saka veal, lan ing liyane - a dicampur saka cranberry lan pitik. Dadi, ing siji, nafarshiruem kabeh gulu daging babi. Thread bisa fastened meat. Yen sampeyan duwe marinade sing isih lan stuffing, sampeyan bisa smear gulu sing saka daging babi ing ndhuwur.

Saiki kita sijine meat ing kantong kanggo manggang. We nindakake sawetara bolongan karo toothpick a, supaya uap bisa uwal. Sijine sing ing open preheated. Panggangan kanggo rong jam.

Sawisé wektu kita diwenehi campuran kita, kita menehi kasempatan kanggo kelangan mudhun, mbusak kantong ing. Prodhuk kudu kabèh. Banjur kita sijine iku ing rakit sepuluh jam ing Panggonan kelangan.

Sing rampung, ngethok kadhemen kita. Photos presented ing kaca nuduhake hiasan opsi liyane sajian iki. Sembarang pemilik bisa beda-beda resep kanthi nggawa soko saka dhewe. Minangka wis kasebut, iku ora pareng kanggo ngimpi. Utamané karo riasan!

Inggih, kita bali menyang pangan kita. Dipunlayani ing meja karo anggur.

loin krasan

Kita arep kanggo menehi resep liyane éca, jus lan sedhep daging. Bakal chop marinated ing duduh kaldu saka trikatuka pil.

Kanggo preparation ing sampeyan kudu nggawa lard karo lapisan apik saka meat. Sampeyan mesthi bisa nggunakake lan banget balung sikil.

Ing kawitan, nyiyapake brine ing saucepan lapisan untu kang atos.

Saben liter banyu njupuk:

1.Sol - 0,5 cangkir.

2 bawang pil.

3. Papak - sawetara cloves.

4. Spices kaliyan selera.

brine bakal sijine lemak kita supaya rampung submerged ing Cairan. Kabeh iki kudu sijine ing kompor lan godhok kanggo sepuluh menit. Copot telusur saka panas. Ayo duduh kaldu daging kelangan lan bisa ngadeg dina liyane. Banjur balung sikil kudu tekan, olesaknà karo ulig papak, pour rempah-rempah. Kabeh Lebokake ing foil lan sijine ing kulkas kanggo dina liyane, lan banjur ngalih menyang mesin pembeku. Sawise podmerznet produk, bisa digunakake.

Masak cara iki susu nduweni werna banget ayu, kaya-kaya dheweke garang. Uga bisa digunakake ing nglereni daging. Aneka, desain kang kita mangerteni, bakal luwih urip lan mboten umum. Iki bakal muter menyang tangan sak pasugatan desain karo daging.

Macem-macem karo kale segara

Ana dadi akeh opsi ngatur lan ngawula kadhemen ngethok. Resep karo foto nuduhake asli lan kecanggihan pasugatan. Lan, mesthi, bantuan wiwitan hostesses paham subtleties lan kawicaksanan saka masak lan hiasan Ngawula ngruwat.

Daging bisa dikombinasikaké karo produk beda. Malah karo seaweed. Kanggo nyiapake resep iki, kita kudu njupuk Suite ngisor produk:

1. Daging sapi - 0.3 kg.
2. Pork - 150 g
3. Chicken susu - 150 g
4. Wortel - 1 pc.
5. Seaweed - 100 g
6. endhog pitik - 6 pcs.
7. Susu - 50 ml.
8. Sayur-sayuran lenga - 2 tbsp.
9. Salt, fennel, mrico ireng, lemah.

Dadi, kita bakal nyiyapake padhang meatloaf karo seaweed. Kanggo nindakake iki, wisuh metu daging babi lan daging sapi, lan banjur garing. Daging sapi Cut menyang bêsik loro. Ayo dadi gawe dheweke salib-bagean. Kita bakal nutupi karo film cling lan mlaku defend dhéwé dening nggawe lapisan lancip. Samubarang kang angel karo uyah lan mrico. One Piece saka daging sapi nganti disisihaké.

Endhog kudu goyangake munggah karo uyah lan susu lan pour menyang telusur lan cook kanggo limang menit. Banjur ngidini dicampur kanggo kelangan.

dibandhingke lapisan sabanjure tatanan daging babi, banjur daging sapi, banjur pancake saka endhog lan kale segara. Banget kasebut kanthi teliti, kita nguripake kabeh muter lan scrapie saté supaya ora break munggah.

Saiki nglakoni bab sing padha karo pitik. Kaping pisanan Otobaya iku, banjur nambah uyah lan mrico. Bakal pound yolks nganti putih. Tambah dill. Wortel kudu godhok lan resik lan chop sacoro apik.

Isih Piece saka daging sapi lay metu pitik, lan ing ndhuwur kabeh dicampur peremazhem yolk lan sijine wortel. Ayo dadi siji muter liya lan uga liyo. Luwih, kaendahan iki kudu disiapake ing perlu uap kanggo bab 50 menit. Daging arep alus.

Sadurunge porsi, muter kudu sacoro apik Cut lan dekorasi karo sayuran lan Jamu. Kene tak liyane kadhemen ngethok. Komposisi saka ngethok bisa beda banget. Kadang iku bisa kanggo gabungke produk ketoke incongruous. Lan kasil, iku kudu nyatet, pleased.

Kombinasi produk

Ing preparation kanggo liburan, mikir ing advance apa sing arep kanggo ndeleng ngethok kadhemen Panjenengan. Desain (photos bakal mbantu navigasi) bakal njupuk sawetara wektu, nanging sajian bakal dekorasi Tabel. Lan ora lali bab kamungkinan saka produk kombinasi. katon apik banget karo meat lan keju slicing. Sampeyan bisa nggunakake sawetara spesies kang. Saben wong wis Cut beda (irisan-irisan, irisan-irisan, persagi). Lan banjur kendel keju dekorasi tumitah. Kajaba iku, sampeyan bisa nggawe komposisi, lapisan saka meat lan keju gantian. Kene sampeyan bisa ngimpi munggah.

Lan kinasihan dening akeh pilihan - daging panggang. Kene, banget, pundi carousing apik. Sing bilih kadhemen ngethok - iku mung salmon, sausages lan nglereni liyane? Adoh saka iku! barang Baked ing Panggangan ora katon dhaharan kurang appetising lan olèh ing Tabel wae.

tinimbang lan epilogue

Njupuk cathetan ing conto ngethok rancangan asli lan ayu, gabungke opsi kita karo gagasan - lan njaluk sajian liburan unik. Seneng meal!