Apa kabèh susu lan carane kanggo ngenali

Cukup asring ing saben dinten gesang kita krungu bab kuwi minangka "kabèh susu", nanging ora everyone mangerténi apa iku. Artikel iki bakal nyedhiyani jawaban kanggo pitakonan akèh sing asring njedhul ing ibu-ibu enom lan Ibu rumah tangga karo pengalaman.

Dadi, kabèh susu - susu, supaya nganggo, "saka cow", karo isi lemak alam, tanpa mbeta liwat wong penipuan sembarang. Ketemu susu kuwi ing supermarket sakbenere mokal. Sejatine, kang didol ing pasar utawa ing specialized toko sing bisa karo petani tartamtu sing sumber susu lan for sale.

susu kabèh iku arang banget migunani kanggo organisme. komposisi biologi lan kimia saka prodhuk iki banget sugih. Isine kabeh vitamins dikenal kanggo wong, nomer akeh asam lemak, asam amino, mineral lan tilak unsur. Kabeh komponen ing dadi uga imbang sing gampang digunakke dening awak manungsa, mangkono mromosiaken pembangunan balung lan pangopènan fungsi urip penting.

Ilmuwan nganakake panaliten, kira-kira sing ngombé rong cangkir dina saka kabèh susu, wong diwasa isine pakewuh dina saka protein dening 30%, kalium - 50% saka fosfor lan kalsium - 75%. Lan miturut standar sing wis dikembangaké Rams, wong siji sak taun kudu nganggo paling 116 kg saka kabèh susu.

Saiki ora aneh kanggo ndeleng wong gerah saka alergi kanggo produk iki, lan luwih khusus kanggo protein sing kono. Ing kasus iki, saka diet sastra suluk kabeh panganan sing ngemot susu. Nanging mengkono kadang sing awak sing ditanggepi ngaruh kanggo biasa, lan test getih nuduhake ngarsane alergi. Kasalahan iki mbokmenawa nuduhaké menawa wong intolerance lactose. Biasane, nalika diagnosa kuwi jumlah cilik saka produk susu-ngemot isih bisa dipangan tanpa wedi reaksi saka awak.

Kabeh ndhuwur mung ditrapake kanggo kabeh susu iki, kang cukup angel golek ing kutha. Sejatine rak-rak kapenuhan pasteurized, sterilized lan pemanis saka susu bubuk. Pasteurized - susu, kang kanggo 30-40 detik wis katahan ing 70 derajat. Iku paling cedhak kanggo siji-Piece, lan gesang beting sawijining - mung sawetara dina. Sterilized - digawe panas menyang (140 ° C) suhu dhuwur lan kanthi cepet digawe adhem, disimpen kanggo sawetara sasi. Susu, malih saka garing, mung sijine, digawe saka wêdakakêna diencerke ing banyu. Ing wêdakakêna wis disiapake dening pangatusan susu nggunakake panas (170 derajat) saka udhara. susu bubuk kasebut bisa disimpen nganti 8 sasi.

Pilih kualitas lan produk migunani bisa dadi, preduli saka apa sing manggon ing kutha gedhe utawa kutha cilik, ing bab utama - kanggo ngerti sawetara trik.

1. Kasebut kanthi teliti maca kabeh (utamané ing print cilik) informasi kasebut ing paket. Biasane saiki susu Whole bisa dituku ing paket cap "pilih kabèh." Umumé, miturut GOST, mung siji produk (isi lemak ora kurang saka 2.6%, ing bagian sekedhik massa saka protein ora kurang saka 2,8%) bisa disebut susu, kabeh liya - wedang susu. Nanging asring banget manufaktur nglirwakake standar iki.
2. biasa produk kualitas botol ing kaca kontaner, ing ngendi iku wis direksa saka roso manca lan bumbu-bumbu, ora ilang situs ono gunane sawijining.
3. pametumu More seger biasane diselehake adoh saka customer, lan salah siji sing wis urip beting liwat saka dina kanggo dina, ngadeg ing larik pisanan.
4. Tuku kabèh susu ing pasar, takon kesimpulan saka laboratorium.
5. susu Krasan utamané didol ing gendul plastik. Iki ngidini kita kanggo ndeleng werna. susu Good - putih, ngarsane kelir biru nuduhake yen produk wis diencerke karo banyu. Sampeyan uga kudu mbayar manungsa waé kanggo kebersihan - ngarsane inclusions peteng nuduhake yen prodhuk ora protsezhen apik, lan rereget tetep ing.