Bananas pepe

Banana - a Semono uga Sindhunata tropis, wis dawa delicacy, nalika sawetara 400 taun kepungkur amarga saka plantations sawijining burned ing perang nyata. Saiki, popularitas saka woh iki gampang saingan karo apples lan asring ora mung amarga saka rasa nanging uga prices. Tropical "kanca" tambah dadi luwih murah cukup biasanipun kanggo kita woh lan sayuran.

Ya, banana - Semono uga Sindhunata! Tanduran "banana" suket sing, Empu, iku kudu disebut woh wohan beri. tanduran herbal iki remen karo rasa lan migunani kabeh bangsa kang dikenal. Ing sawetara budaya, banana prodhuk utama kanggo ingestion. Ing sawetara wilayah ing Afrika, biasanipun kanggo kita woh digunakake ora cukup cara biasanipun: woh goreng, nggodhok, stewed, lan ing. Nasib woh-wohan entah sawijining mbaleni kentang misi ing negara kita. Supaya bisa njaga woh-wohan dawa, padha ngalami perawatan panas. bananas pepe, kang ora ilang ono gunane alam sing kanggo wektu suwene wektu panen mbokmenawa nggunakake lan digunakake ing rutin.

Kanggo cukup dangu ing jaman Soviet, bananas pepe kang ana ing mung siji versi - Vietnam dehydrated. Akeh ngerti rasa kanak-kanak. Lengket, manis lan tresna meh kabeh anak produk sing bisa disimpen kanggo dangu unrealistic. produksi kasusun ing Processing ing suhu 80-90 C, ing akibat saka banana ilang meh kabeh saka sawijining situs ono gunane lan panggunaan jroning pangan sing bener mengkono liyane gawe piala saka apik.

Alamiah, liwat wektu, wong sing mikir bab carane garing gedhang tanpa rusak ono gunane. Iku bakal logis kanggo ngurangi suhu mode Processing. Lan saiki, pasar ana sing bananas pepe, disiapake dening sublimation, sing, pangatusan kadhemen. kuwi produk punika, ing paling kasus, a native of China, lan, mesthi, cukup inexpensive, senadyan gizi lan vitamins sing disimpen. Lan ing mriki, minangka biasanipun, ana pitakonan normal: "Apa nyekel?". Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngerti proses.

Mbalik ing 1904 ing Rusia engineer Starzhinetsky nemokke cara produk sublimation. Ing penemuan unik saka cara anyar nyimpen pangan ora golek pangenalan amarga ing ngarep, nanging sukses wiwit praktek ing Amerika Serikat. Prinsip metode asli iki minangka nderek. Prodhuk panganan pembekuan cepet ing -40 C lan banjur nggunakake vakum therefrom Kelembapan beku. Mangkono, banyu ora njupuk Cairan, wis diowahi langsung menyang gas lan dibusak saka prodhuk. Ing cilik saka woh tropis kita njaluk bananas, kang saiki 10 kaping korek saka asline lan endowed karo asor kurang saka 8% pepe. Nanging ing kene surprise. bananchiki weightless iki dadi 15 kaping ing kalori saka gedhang ing negara kang biasanipun.

Akibaté, ing lack nyoto keuntungan saka cara ing ndhuwur, iku cetha sing kita kudu resep kanggo bananas pepe, kang bakal dadi kaya migunani minangka woh biasanipun. Lan ing taun 2009, teknologi produksi wis nggawa kanggo sempurno. Saka bananas saiki Dried sing dijupuk liwat perawatan ati ing 30-35 C lan sampah wektu akeh maneh, nanging asil mbenerake wong liya. Woh dadi rasa khusus lan ngreksa kabeh situs nutritious. Woh sing arang kejiret ing pasar, produksi cukup wektu-akeh, lan, Akibate, mundhak rega. Dadi iku uga worth kanggo garing dhewe?

Carane garing gedhang ing ngarep, ora angel mangertos. Penting ing karya iki alus - kanggo tahan suhu. Bananas sing arep resik, Cut irisan-irisan menyang persagi utawa (yen dikarepake bisa ngiwa utuh), drizzle karo jus lemon, diencerke karo banyu lan sijine kanggo garing. Pilihan banget kanggo pangatusan bakal elektropechka karo thermoregulator a. Elingi, ora nggawe ndhuwur suhu 40 C. Tansah prodhuk rampung luwih ing ngemas vakum. Yen sampeyan nggunakake resep bananas pepe lan njaga kahanan panyimpenan cocok, kanggo ngreksa woh ora bisa kanggo setahun. Sanadyan arang wong mikir bab pengawetan saka bananas supaya kajaba sipat rasa rada beda.