Cake "Stepan-rastrepka": langkah dening langkah resep

Cake "Stepan-rastrepka" - panganan cuci mulut krasan, kanggo masak sing dicokot saka wektu lan úa. Nggawe bisa beda. Kita bakal saiki saperangan saka resep-resep.

Krasan ngruwat "Stepan-rastrepka": resep cake

Sawetara Ibu rumah tangga sing pracaya proses masak jajan ing ngarep njupuk akèh wektu lan gaweyan. Menapa malih, paling mau mikir sing eling panganan cuci mulut iki mung mbutuhake komponen larang, kang ora tansah kasedhiya ing toko. Nanging iki konsép ingkang lepat. Contone, "Stepan-rastrepka" cake wis rampung ing sawetara jam, lan karo pesawat minimal komponen.

Dadi, kita perlu kanggo ngruwat sedhep:

• glepung cahya bahan dhuwur - 350 g;
• butter utawa margarine apik - 250 g;
• banyu kadhemen kanggo ngombé - 130 ml;
• asam citric - dicokot (jiwit);
• uyah segara - kira-kira ¼ dessert spoons.

Kabeh komponen iki sing perlu kanggo preparation saka roti. Minangka kanggo custard, banjur kanggo wong, kita kudu:

• susu kental - jar standar;
• kualitas apik butter - 250 g;
• walnuts - 200

nyawiji dhasar

Carane gawe jajan, "Stepan-rastrepka" karo susu kental? Kawitan kita kudu knead ing keuangan kanggo roti. Iki mbutuhake kualitas Cut margarine menyang cilik bêsik lan banjur gabungke karo meal cahya lan tlatah apik. Akibaté, sampeyan kudu njaluk crumb nggoleki seragam. Sakwise, massa granular kudu nambah dicampur Cairan dumadi saka banyu kadhemen, asam sitrat lan uyah kuwi. Nyampur kabeh úa bebarengan, sampeyan kudu njaluk keuangan cantik kuli saka sing arep nggawe sapa, sijine iku ing tas lan ngirim menyang kadhemen (60 menit).

Panggangan roti crispy

Minangka ngarep kanggo cook panganan cuci mulut "Stepan-rastrepka" (cake)? Photos of delicacy presented ing artikel iki. Waca liyane.

Sawise keuangan wis kneaded lan digawe adhem, iku perlu dibusak saka kantong lan mbalek munggah menyang sosis nglukis (diameteripun 7-8 cm). Sabanjure, produk kudu Cut menyang 9 bagian witjaksono. Saben Piece kudu unroll lapisan lancip ing babak lan gantian kanggo panggangan ing open nggunakake telusur Cast-wesi minangka jamur. iku ora dianjurake ing Bowl nglengo iki. Iku kudu mung entheng sprinkled karo glepung.

Panggangan shortcakes desirably ing suhu 210 derajat kanggo bab 3-6 menit. Sak iki wektu, keuangan wis masak uga, nanging bakal diobong lan garing metu.

Apa-kalori krim saka susu kental

Apa krim paling cocog kanggo panganan cuci mulut, "Stepan-rastrepka"? resep cake bisa kalebu nggunakake ngisi sembarang. We propose kanggo aplikasi dhuwur-kalori, nanging, Kangge, krim paling prasaja. Kanggo menehi preparation mbutuhake uga thawed lenga masak, lan banjur mecut karo mixer. Sabanjure kanggo noticeably whitened butter kudu nambah susu kental lan terus prosedur nyawiji. Akibaté, sampeyan kudu njaluk krim banget gembur lan lanang.

wangun bener panganan cuci mulut krasan

Sadurunge nggawe jajan, "Stepan-rastrepka" kudu ngenteni cooling kebak roti. Aku pengin nandheske sing sheets baking sawise perawatan panas cukup brittle lan padha break banget cepet. Sing kok yen arep menehi barang krasan wangun khusus, banjur kang dianjurake kanggo Cut proses perawatan panas.

Dadi, sawise kabeh roti sing panggang, sampeyan kudu nggawa akèh kanggo jajan lan sijine iku ing salah siji produk. Brushing krim kental kang, pengin nerbitaké cake sabanjuré lan nindakake karo wong-wong mau kabeh tumindak padha. Akibaté, sampeyan kudu njaluk jajan cantik dhuwur. Kanggo kabeh lumahing sing dianjurake kanggo liberally aplikasi krim manis, kalebu sisih sisih.

hiasan proses

Kanggo cake "Stepan-rastrepka" nguripake metu ora mung éca, nanging uga ayu, sasampunipun damel iku seng di pengeni kanggo nutupi perkakas. Kanggo nindakake iki Urut walnuts lan mbilas, banjur garing ing telusur utawa ing open gelombang mikro. Sabanjure, produk kudu ulig menyang flakes dening piso, Blender utawa mortar.

Carane saiki kanggo meja?

Sawise jajan "Styopka-rastrepka" siap, kang dianjurake langsung diselehake ing kulkas. A jam sawetara mengko panganan cuci mulut sampeyan bisa kanthi aman ngawula tamu. Kanggo nindakake iki, iku perlu Cut dadi sawetara bêsik, nyebar metu ing wangun cawan lan saiki ing meja karo tuwung saka tèh.

cake New "Stepan-rastrepka" resep langkah dening langkah

Kita wis ngedika babagan kasunyatan sing panganan cuci mulut presented bisa digawe miturut resep-resep. pawujudan klasik wis kasebut ing ndhuwur. Saiki aku arep ngomong bab cara anyar masak "Stepan-rastrepka" cake. Kanggo wong, kita kudu:

• glepung cahya - 3-eh tuwung;
• margarine iku larang, kualitas apik - 300 g;
• banyu kadhemen kanggo ngombe - 2/3 tuwung;
• uyah - setengah panganan cuci mulut spoons;
• Apple cuka - sendok teh;
• asam citric - ¼ dessert spoons.

úa iki kita perlu kanggo kerja. Minangka kanggo krim, sampeyan kudu tuku kanggo wong:

• glepung cahya - 2/3 tuwung;
• nggoleki gula - 1.6 cangkir;
• Endhog kanthi rata-rata - 4 pcs;.
• susu seger - 0.75L;
• vanilla - ing panyuwunan;
• kualitas butter - 210 g

Nggawe madegé kanggo roti

Ing keuangan kanggo jajan iki kneaded ing persis cara sing padha ing resep sadurungé. Kanggo iku perlu kanggo tlatah menyang crumbs margarine karo glepung lan banjur pour iku menyang dicampur saka kadhemen banyu potable, uyah, cuka lan citric asam. Akibaté, sampeyan kudu njaluk keuangan banget ketat, kang dianjurake kanggo ngadeg ing kulkas kanggo setengah jam.

Mbentuk roti lan panggangan mau ing open

Cake "Stepan-rastrepka" ing telusur ing open wis rampung nyedhaki cepet. Sawise masak, keuangan kudu dipérang dadi pirang-pirang bagean (8-9 PC.) Banjur muter ing lapisan bunder. Yen perlu, produk bisa kempal sudhut, ing diameteripun dikarepake digunakake minangka pola piring.

Panggangan ing open shortcakes seng di pengeni kanggo dawa, kanggo 4-8 menit ing suhu 210 derajat. Sawise prodhuk iki rada browned, padha kudu dibusak lan digawe adhem.

Nyiyapake krim éca

Stuffing kanggo jajan iki kita mutusaké kanggo nggunakake ing masakan. Kanggo menehi preparation dibutuhake kanggo mecut yolks endhog karo setengah saka gula, lan banjur kanggo dilute karo kaca saka susu kadhemen. Sawisé iku, ing komponen perlu kanggo pour glepung lan nyampur uga, supaya massa wis ngiwa ora bongkahan siji.

Kanthi gati kanggo ngombe susu isih, iku kudu rada anget, banjur pour dicampur kanggo sadurunge disiapake. Sabanjure, massa asil dibutuhake kanggo nyelehake ing adus banyu lan godhok kanggo negara nglukis. Sawise njabut pasugatan karo geni, isi kudu rampung kelangan. Ing wektu iki arep kanggo apa Processing protèin. Padha kudu mecut nganti pucuk ngengkel bebarengan karo gula, banjur ing proses padha kanggo nyelehake ing adus banyu lan aduk ajeg, rada anget.

Sawise kabeh langkah ndhuwur loro massa digawe adhem kudu disambungake lan nyampur. Ing mangsa, iku dibutuhake kanggo nambah lenga masak alus lan campuran nggunakake Blender ing kacepetan paling dhuwur. Akibaté, sampeyan kudu njaluk krim banget lanang lan éca sing bisa digunakake langsung kanggo preparation saka jajan.

We mbentuk panganan cuci mulut lan ngawula menyang meja

Making custard, kudu nerusake menyang tatanan langsung saka panganan cuci mulut. Kanggo nindakake iki, kabeh lapisan cake baking lan digawe adhem kudu liberally lubricate massa manis lan tender. Cream uga dibutuhake kanggo nyelehake ing lumahing kabeh saka jajan. Wusananipun, iku bisa dijamin nut crumb coklat Kripik, roti mashed utawa paesan ing kitha liyane. Ngawula nambani kanggo meja kulawarga, iku seng di pengeni mung sawise cahya rong jam ing kulkas.