Carane cook dumplings? Tips.

Masakan Ukraina inggih punika unimaginable tanpa dumplings. Dumplings resep preparation kang beda-beda gumantung ing toppings, wis dawa wiwit dadi favorit sajian ing meja, ora mung Ukrainians. Ukrainians seneng biasane dumplings karo fillings manis. Ing Italia jajanan karo manéka isi disebut "ravioli" in Uzbekistan - "dumplings" ing Rusia luwih kaya, mesthi, ing keuangan diiseni karo meat - ". Dumplings"

Dumplings bisa masak karo Isi sembarang. Iki bisa woh-wohan, woh wohan beri, jamur, sayuran, keju lan liyane. Carane cook dumplings? Banget prasaja! Njupuk normal keuangan seger, sijine Isi sembarang, dumplings pet ing banyu rada salted lan panganan panas kanggo meja karo ora nguntungke krim, butter, karo sauces beda. dumplings glepung kanggo njupuk gandum, premium, lan keuangan wis kneaded ing sawetara cara - tanpa lenga (mimpin) kefir utawa ragi. Miturut cara, dumplings ragi, sampeyan bisa malah panggangan ing open. Kanggo wong keset sing tresna sajian iki, ana resep apik dumplings puguh. Carane cook dumplings "puguh"? Iku bisa, mbok menawa, malah bocah. Adonan pipis langsung karo keju Cottage lan digawe jenis dumplings, kang uga nggodhok salted ing banyu lan dadi karo gula lan ora nguntungke krim - sajian gedhe kanggo sarapan.

Dumplings mokal ora tresna, wong-wong bakal nemokake resep favorit kanggo dumplings. Dumplings karo roso manis woh wohan beri alam bébas, cherries, apricots, curd, keju; dumplings salty - Gobis, kentang, jamur, buckwheat, lan malah daging babi lan herring! sajian iki uga apik ing iku bisa kanggo nyiapake kanggo mangsa, kang diangkat pembekuan produk ing mesin pembeku. Ing sajian paling populer, mesthi, dumplings karo keju Cottage. Lagi dadi ing restoran paling apik ing Ukraina, lagi tresna kanggo gabungan sing lanang saka Cottage keju manis lan keuangan lancip.

Carane cook dumplings karo keju Cottage?

Kanggo nyiapake ing dumplings karo keju (60-70 bêsik) kudu produk ngisor iki:

- Keuangan - setengah kg saka glepung, endhog, siji watak saka uyah, kaca banyu;

- kanggo Isi - 700 gram keju, 150 gram gula, siji watak saka uyah, loro endhog, 150 gram krim, 100 gram saka raisins lan 50 gram butter.

First, mesthi, nyiapake keuangan. Nggawa mudhun glepung mixer karo banyu, uyah lan endhog. Banjur, nambah glepung, knead ing keuangan dening tangan kelangan. Mbentuk werni a, surat karo tuwung lan ninggalake kanggo setengah jam "ngaso". Nalika ana wektu, nyiyapake Isi. Ing Bowl sijine keju, nambah endhog, uyah, gula, raisins lan ora nguntungke krim roto-roto lan sak tenane lan nglakoake.

Nerusake langsung kanggo dumplings modeling. Muter metu keuangan lapisan lancip (nglukis kurang saka 1 mm), nggunakake nozzle bunderan diameteripun apa 8.10 cm, sendok teh sijine bunderan stuffing lan pinggiran zaschipyvaem. Sampeyan bisa nindakake iku karo garpu. dumplings siap sing kawangun ing Papan chopping kayu, floured supaya ora kraket. Godhok banyu (bab 3 liter), uga nambah uyah sawetara (3 sendhok teh) lan bagian saka dumplings uncalan bali kanggo wong-wong mau iku ora rame. Nglakoake karo sendok slotted kanggo dumplings ora kelet kanggo saben liyane lan kanggo ngisor telusur. Sanalika url - lagi siap. Ati-ati ora kanggo babras, njaluk wong ing sajian, nambah butter sing ilang. Ngawula ing dumplings kudu panas karo ora nguntungke krim utawa sirup Semono uga Sindhunata.

Carane cook dumplings "puguh"?

"Lazy" dumplings bakal sarapan sampurna utawa panganan cuci mulut, lan preparation ora mbutuhake skills khusus lan akèh wektu. Kanggo nyiapake ing dumplings, kudu: kaca glepung, pound saka keju, loro endhog, gula kanggo rasa, 70 gram butter lan ora nguntungke krim. Cottage keju kanggo njaluk nyisihaken saka lumps gedhe. Kanggo nindakake iki, iku luwih apik kanggo samubarang kang angel liwat sieve, nambah endhog, ilang butter lan gula, sing jiwit saka uyah. Nglakoake lan nambah glepung. Muter lancip "sausages" diameteripun saka ora luwih saka 3 cm, Cut menyang bêsik witjaksono, entheng remet, menehi wangun dumpling, lan nyelehake ing nggodhok banyu salted. Sawise dumplings curd ngawang, njaluk karo sendok slotted lan pour lenga. Padha uga bisa panggang ing open karo krim Isi.

A cara masak dumplings, sampeyan bisa milih sembarang, pilih toppings favorit: manis utawa asin, nanging ing kasus, panganan iki dadi metu banget sedhep lan krasan. Sugeng dhahar!