Carane cook omelet karo semolina?

endhog Scrambled sapisan nemokke dening Perancis. Awit wektu iku, njupuk akeh taun, lan sajian isih banget populer. Ana atusan resep-resep kanggo menehi preparation. Salah siji opsi sing paling menarik iki dianggep minangka omelet karo semolina. Carane iku beda saka liyane, lan apa rahasia tansah massa endhog karo pari-parian?

Cara klasik

Paling asring, omelet iki karo semolina masak ing kompor, nggunakake pesawat nyedhaki andhap asor saka komponen. 6 endhog kudu 50 gram semolina, kaca saka susu, uyah sethithik lan 25 gram gula.

Proses kasusun saka sawetara langkah:

1. endhog pisanan kudu ngalahake uga karo gula.
2. Sabanjure, nambah uyah sethithik, prodhuk ora empuk.
3. Banjur, tanpa sing nolak aduk, kanggo introduce alon-alon susu.
4. Sing terakhir ditambahake menyang dicampur saka semolina.
5. Pan sijine geni lan panas menehi, wis lubricated karo lenga. Iki bisa dadi loro tanduran lan kewan produk.
6. dicampur creamed iki diwutahake menyang telusur lan langsung dijamin tightly nutupi.
7. Priksa geni cilik.

Saiki kita mung bisa ngenteni. Sawise kira-kira 15 menit omelet karo semolina siap.

Ngawula sajian iki ngembangaken piring soko manis (senggol, sirup utawa senggol). Wong-wong sing ora seneng tulisan kuwi mung bisa ngombe karo teh utawa compote.

Rahasia sethitik

Sawetara Jeng anyar durung ngerti apa digawe omelette karo semolina. Apa sing alasan ditambahake menyang dicampur saka croup? kabeh kene banget prasaja. Uga biasane nerangake nggawe sajian liyane gembur. Sepisanan, partikel semolina nggoleki sak whipping ningkataké luwih jero nyawiji saka produk. Kapindho, karo bantuan sing gawé umpluk online liyane sing bantuan kanggo nggawe "balung" saka sajian. Katelu, sak baking ing swells gandum suhu dhuwur, menehi lan jumlah tambahan omelet. A cook apik ana akeh Rahasia kuwi. Contone, ing pomp padha bisa ngrambah yen dicampur wis ngenalaken menyang susu panas lan banjur nambah soda sethitik karo cuka. Kadhangkala, kanggo nyimpen jumlah saka koki seneng kanggo isi massa endhog ing telusur sethitik anget. Iki bakal nglindhungi saka kobong. Kajaba iku, iku utomo kanggo njupuk menyang akun rasio komponen. Moisture ora akeh banget. Iku bakal kiamat efek intended, lan endhog baked ngawang ing Cairan panas.

Watesan halal

Yen wong duwe reaksi alergi protein, iku kudu matesi utawa rampung ngilangi kuwi produk saka diet sing. Kanggo wong iki, sampeyan bisa nyiyapake omelet khusus karo semolina ing open.

produk ing kasus iki minangka nderek: ing tingkat 50 milliliters saka susu, sendok teh saka semolina lan siji endhog yolk.

Siapke sajian prasaja:

1. Alon-alon misahake yolks saka protein nglumpuk menyang sing kapisah lan entheng diantemi.
2. Nambah susu lan terus aduk wis nggunakake Blender ing.
3. Ketik semolina lan mboko sithik mungkasi ngantem ing.
4. Sing dicampur wis diwutahake menyang jamur lan sijine iku ing open. Pre-perlu kanggo anget munggah kanggo 185 derajat.
5. Pejah dadi ngelingke dening volume tambah lan browned lemah ndhuwur.

Kanggo omelet ora diobong utawa kelet, wangun paling saka lenga kanggo lubricate kéwan. Iki bakal nggawe sajian liyane fragrant. Kanggo ngirim menyang meja mung kudu kasebut kanthi teliti, mbusak saka jamur panas. sajian dadi metu tender lan entheng, lan sing paling Jahwéh - aman.