Carane cook pitik? Masak ing kompor, ing ketel pindho lan multivarka

Filet - tender diet meat, sisih paling terkenal saka pitik carcass. Cut karo sisih susu saka unggas, supaya sok disebut susu. Fillet - siji saka produk daging pisanan kang diterbitake ing diet saka anak, saiki ing atlit menu diet lan brightens munggah sapa ing diet. Cook ing macem-macem cara, nanging masak sing paling alus. Kanggo mangerteni carane cook pitik mlaku tetep dadi kabeh paling migunani lan terkenal, ora everyone mangerténi. Coba ngerti kabeh nuansa.

Cara kanggo milih pitik kanggo masak

daging sing arep tender-pink, penake mambu, ora duwe ganda manca. Fillet - daging rodo kandhel, iku ing kasus ora kudu tiba loro. Iku didol meat utawa wis ing bagéyan tanpa kulit lan balung, utawa kabèh susu, dumadi saka rong bageyan, nanging ing balung tipis.

Sadurunge masak, pitik kudu sak tenane rinsed karo banyu lan anduk garing.

Carane cook pitik susu ing piring

Masak wektu ing banyu 30 menit - mesthi, ing cilik saka pitik broiler, tinimbang mbikak pitik ngarep. daging luwih nyemplungaken ing banyu kadhemen, lan proses nggodhok perlu mbusak umpluk. First saluran ing duduh kaldu luwih, amarga iku ing ing proses nyepakaké kabeh dawah maédahi.

Sak masak pot karo meat sing luwih nutupi tutup. Iki kanggo mesthekake yen sayur sup ora godhok liwat. Yen rencana kanggo nggunakake daging masak kanggo roti lapis utawa appetizers, sawise masak iku kudu kelangan lan menehi Kelembapan kanggo saluran. A duduh kaldu, endi daging disiapake, bisa digunakake luwih kanggo preparation saka soups lan garnishes.

Suwene kanggo cook pitik dijupuk saka endhog jenis domestik gumantung ing umur manuk. Lawas ana pitik, maneh bakal disiapake. Nanging, senadyan wektu masak long, pitik meat wangi lan sedhep sanget. Iku becik kanggo roasts masak, borscht, Gobis sayur sup, pilaf. Nanging kanggo menu anak iku luwih apik kanggo milih broiler ing.

fillets Cook in ketel pindho bener

Sadurunge cook pitik ing ketel pindho, pour ing tuwung sing kudu jumlah maksimum banyu. Biasane, wektu padha 30 menit, nanging bisa beda-beda gumantung ing model. Cooking luwih ing ngisor Bowl. fillets Pre-asin ora perlu, digunakake bakal nerbitaké kabeh jus. Masak ing fillet ketel pindho nahan kabeh gizi, banget jus.

Carane cook pitik ing multivarka

A cara nyepakaké saperangan dianggep dadi sing paling migunani. Siapke pitik tender paling sampeyan bisa lan karo bantuan saka Multivarki. Kanggo nindakake iki, milih mode "Steaming" lan nyetel wektu masak kanggo 40 menit. Cara iki saka preparation luwih trep saka ing piring, amarga ngilangake sing perlu kanggo ngawasi pancet. Sadurunge masak, pitik mung wisuh lan Cut menyang irisan-irisan. Ana ora perlu kanggo mbusak umpluk ing, nggawe manawa ora kanggo mbukak adoh duduh kaldu - Perkakas pinter bakal nindakake kabeh dhéwé!

Panggunaan pitik masak

Sadurunge cook pitik fillets, sampeyan bisa nyiyapake rempah-rempah sing Islam sawise masak. Yen sampeyan nambah munggah meat ing pail, lan ing sisih sijine saperangan saka cabang Rosemary, iku wis impregnated karo ambu apik.

Ing mangsa saka pitik bisa masak akeh ne abang lan putih. Iku sampurna kanggo roti lapis, nggulung, casseroles, Swedia roti, omelets. Sampeyan bisa ngganti irisan-irisan saka pitik tender masak sosis ing salad okroshka utawa - iku menehi sajian rasa mulya lan nemen nambah Sinuhun. Iku bisa mung dadi karo sajian sisih: kentang, conventional utawa beras mie, jenang.