Carane cook pizza keuangan lancip?

Pizza teka kanggo Rusia masakan Italia lan wis kuwat dijupuk posisi pimpinan antarane barang baked liyane. Iku wis disiapake karo macem-macem isi sanès, ing preian lan sak minggu, iku sedhep lan marem sajian. Kanggo mangerteni carane panggangan pizza a, argue akeh koki. Sawise kabeh, resep-resep lan variasi ing dina iki ana jumlah ageng. Ing padha beda-beda ora mung produk digunakake kanggo Isi, nanging uga kanggo nyoba. Bisa banget utawa lancip, alus utawa crunchy, kudu sing Rahasia saben kulawarga. Ing kasus iki, salah siji saka kritéria penting kanggo resep sukses gampang lan cepet masak ing.

Contone, lancip lemah ndhuwur pizza, sampeyan bisa nglakoni. Sugar (iku kudu tablespoon) kudu pipis karo sendok teh saka ragi (garing) lan jiwit saka uyah. Iki uga ditambahake sendok saka kembang lenga. Sing dicampur asil iki diwutahake tuwung (200 gram) saka glepung. Knead keuangan ing. Asil wis mestine dadi kelangan glepung cukup kanggo isi munggah yen perlu. Sabanjure, ing keuangan wis dijamin karo andhuk lan sijine ing setengah jam ing Panggonan anget. Sak iki wektu, iku wis samesthine kanggo tuwuh ing tingkat saka 2 kaping.

Sawise antuk giliran wis glethakaken ing telusur floured, wis mbalek metu thinly smeared klamben ndhuwur (iku bisa kanggo nyampur ketchup lan mayonnaise), glethakaken Isi. Varian kang paling kerep garang sosis (daging) lan kelompok jamur (nggodhok utawa marinated). sajian iki sprinkled karo grated keju supaya kabeh produk padha sidik mau. Iki lemah ndhuwur pizza tipis masak cepet sanget. Iku wis cukup kanggo ngadakake ing open kanggo 15-20 menit. Lan yen sing dijupuk kanggo ngisi produk siap-digawe (sosis, keju, jamur lan ing. D.), banjur sak wektu jajanan iki masak rampung, lan bisa nggawa tabel.

resep liyane, carane nggawe pizza ing ngarep minangka nderek. Ing kaca sachet telat banyu anget saka ragi garing. Glepung (3 cangkir) punika campuran karo sendok teh uyah lan gula kantin. Dheweke diwutahake gunung ing meja, pouring Cairan alon kene, lan kneaded keuangan. Iku kudu cukup fleksibel. Adonan diselehake ing Bowl greased karo lenga zaitun, lan kiwa kanggo jam "tangi". Saka ndhuwur iku seng di pengeni kanggo nutupi kain rada lembab. Sawise keuangan kudu unroll ing wangun saka lapisan lancip. Glethakaken ing ndhuwur Isi, lan sajian dadi ing preheated open kanggo 20-25 menit.

Lancip kulit pizza basa gedhe yen rencana kanggo cook roti karo meat lan jamur. Saenipun iki bakal digabungake lan Isi karo sayuran, mrico manis, tomat seger, pickles lan ing. D.

Kanggo nggawe lemah ndhuwur pizza tipis, sampeyan bisa bakal kanggo resep iki. Ing prosesor pangan (utawa mesin roti) nyawiji 180 gram glepung, uyah waktu sendok teh, sendok teh ragi garing, setengah kaca banyu (kang dianjurake kanggo rada digawe panas) lan 25 gram lenga zaitun. keuangan asil wis glethakaken metu ing meja, kneaded kanggo 3-4 menit. Salajengipun, iku diselehake ing sing kang wis lubricated karo lenga (luwih zaitun) lan kiwa kanggo jam ing Panggonan anget. Sawise keuangan wis "teka", wis mbalek metu kanggo ukuran sing dipengini. Sijine stuffing ing ndhuwur, sprinkle karo grated keju. sajian iki diselehake ing open kanggo panggangan.