Carane cook tomat salted éca

Mungkin kanggo wong kanggo dadi ngageti sing ana ora mung cucumbers salted, nanging uga tomat.

Cook sajian iki apik, sampeyan kudu nggawa kilo tomat seger, 15 g gula, 120 gram uyah, 0,5 st. cukà, wiji sawi, sawetara godhong saka currants lan kaping pindho ing godhong Cherry, parsley ROOT, papat sprigs saka dill, kepala papak, 5 Kacang polong saka ireng mrico, saperangan saka gvozdichek lan jiwit saka paprika. Tomat sakabeheng ing saben incision mburi lan di-push liwat peeled papak clove. Ditumpangaké ing jar telu liter, rempah-rempah lan roto-roto mapeng. Sijine ing geni bab 1,5 liter banyu iki ditambahaké menyang iku uyah, gula, cuka lan digawe panas nganti lagi rampung dipun bibaraken. Pour tomat brine panas, surat karo tutup lan ngirim ing kulkas sewengi kanggo rendhem. Ing esuk tomat salted bakal siap. Kanthi turah mbrawah saka rempah-rempah lan Jamu padha njaluk banget gondho.

tomat salted éca

Lagi nyawisake banget mung, nanging ora supaya cepet. Ing jar telu liter njupuk trikatuka gedhe, telu cloves papak, siji lonceng mrico, saperangan saka teaspoons saka gula lan 2 spoons akeh uyah, lavrushku, sayuran ijo lan rolas tomat (bisa luwih yen nerangake mati). Tomat diselehake ing jar, seragam mapeng rempah-rempah, sayuran ijo sakabeheng lan mrico manis, Cut menyang ngudani. Ing kaca banyu anget diencerke karo uyah lan gula, brine ing asil wis diwutahake menyang jar. Paling ndhuwur munggah karo banyu biasa ing suhu kamar kanggo gulu, tutup tutup lan sijine ing Panggonan kelangan. Tomat bakal siap ing telung dina, lan ing 4 liyane - dadi asin.

Wong-wong sing ora arep ngenteni sawetara dina nganti sayuran sak tenane direndhem, tomat asin bisa cook cepet pangan ing resep ing ngisor iki.

Ten kuwat, tomat mateng padha sakabeheng lan dibusak saka saben tip bab centimeter ing dhuwur. A sendok teh saka nggawe pulp recess diselehake nang clove najisé saka papak, uyah sethithik, Jamu disigar kemangi, parsley lan dill (mung jiwit). rempah-rempah Cover bottomed Cut lan tumpukan tomat ing pot ing sawetara larik. Top sijine mbukak plate tresna lan diselehake ing prosalivatsya kulkas. Sawise 8 jam tomat salted bisa nyoba.

Liyane resep kanggo cemilan éca.

Dibutuhake kanggo sheet 4 lan currants cherries, lan sirah cilik bohlam papak, sepuluh Kacang polong mrico ireng, dill sprig ijo mrico lan cetha cilik. Jamu sing sakabeheng, papak di resiki, kabeh lempitan menyang kaca jar telu liter, paving seragam antarane tomat. jar kapenuhan pour brine panas. Punika nyawisake minangka nderek: dipun bibaraken ing liter saka nggodhok banyu tablespoon saka gula lan loro tablespoons saka uyah. Yen perlu, ndhuwur munggah karo nggodhok banyu kanggo isi jar nganti kebak, sijine sayuran ing kulkas.

tomat salted Spicy

Kanggo cook, sampeyan kudu njupuk ROOT cilik saka horseradish, kilo saka barang padhet tomat mateng, a polong cilik panas mrico, telung cloves papak lan 1,5 tablespoons saka uyah. cloves papak saka husk di resiki lan Cut ing setengah. Tomat sing sakabeheng, uyah punika dipun bibaraken ing 0,5 liter saka banyu, diresiki ROOT horseradish lan Cut menyang 4 bagean. Ing ngisor pot diseleh lapisan saka tomat, top - setengah mrico, papak lan horseradish. Banjur maneh, tomat lan seasoning maneh. Pour brine anget, surat karo piring, kang sijine mbukak, lan ngirim ing panggonan kang adhem kanggo panyimpenan. Siap kanggo slametan ing tomat bisa dadi dina.

Tansah tomat salted anget bisa ora luwih saka rong dina, utawa padha uga miwiti kanggo ferment. Kanggo supaya ora iki, ing jar utawa pot sampeyan bisa sijine wiji sawi cilik, kang bakal nyegah fermentasi intensif.