Carane mriksa madu alam lan ora kanggo tuku palsu?

Iku ora rahasia sing manufaktur unscrupulous saka madu kanggo entuk dhuwit, asring ditambahaké kanggo pati, gula, jus woh lan syrups. Iki mengaruhi kualitas prodhuk final. Mulane, liyane lan liyane panuku sing mikir bab carane nyoba madu kanggo poto alam.

Kanggo miwiti, nimbang sawetara cara sing bakal mbantu kanggo nemtokake ing ngarsane kang impurities. Sepisanan, madu iki kudu manis lan rada tart. Sareh, roso sawijining dikiataken dening panas ing adus banyu. Pangeran, iku dadi kristal seragam lan tightly sawise 1-2 sasi (karo istiméwa saka madu saka acacia). Mulane, Cairan madu ing mangsa mung ora bisa. Sampeyan mung bisa reheat ing apparatus khusus, kang bakal nggawe caramel madu-kaya.

Dadi, ayo kang miwiti kenalan kita karo produk iki apik lan menehi hasil karo wong-wong, carane kanggo mriksa madu ing naturalness. Pay manungsa waé kanggo metode, kang ngidini kita ngerti apa ana impurities.

1. Dissolve madu ing banyu lan nambah irungnya sawetawis medical conventional yodium (utawa Lugol). Larutan dadi biru, banjur ngandhut pati utawa glepung. Asring, padha sing ditambahake mimic sing crystallization alam prodhuk.
2. Carane mriksa madu alam lan isi gula - iku kita gatekake kanggo akeh pembuangan saka prodhuk iki. Mbok mung bisa gumantung ing pangertèn sing dhewe mambu lan rasa. Yen ambu ora enak wis lingkungan ditulis, iku kamungkinan, ing gula madu ditambahaké.
3. Nanging ing madu putih asring ditambahaké kanggo kapur, dadi sampeyan perlu kanggo mriksa netes cuka sitik. Yen froth, prodhuk kalsium karbonat.
4. Asring ing prodhuk iki kanggo falsifying viskositas nambah gelatin. Kanggo nemtokake ing ngarsane kang impurities, iku perlu kanggo nambah solusi tannin, sadurunge diencerke banyu madu. Ing acara sing ditambahaké gelatin, flakes putih sing kawangun.

Yen ngangap bab carane kanggo nemtokake madu alam lan ndeteksi Surf, nggawe manawa sadurunge sampeyan tuku kasebut kanthi teliti, nliti label. Aja tuku produk sing ngandhut preservatives ngalangi lan alami, nanging iki digawe ing pungkasan Autumn utawa malah mangsa. Yen digunakake kanggo gawe tumbas ing pasar, mriksa ing alam madu akeh luwih gampang. Kanggo miwiti, mangerteni warna beda varieties saka delicacy. Contone, buckwheat, Semanggi lan hawthorn menehi iyub-iyub coklat, lan apel lan akasia - cahya kuning. Senajan madu lan werna liyane endah, contone, biru, kang dijupuk nalika nectar diklumpukake dening tawon ing Meadow endi blooms tanduran diarani Echium vulgare. Sampeyan ngirim uga digawe ing atine sing ana honeys kayata buckthorn, Rowan, cedar lan pustyrnikovy.

Saiki sampeyan bisa ngomong kanthi cetha sing ngerti persis carane kanggo mriksa madu alam ing ngarep. Lan supaya sing bakal ngawula sampeyan kanggo dangu, nyimpen ing paket nutup. Cocog kanggo iki biasane jar kaca karo tutup.